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萃取法结合大孔树脂吸附在葡萄皮渣中提取纯化白藜芦醇的应用 被引量:7
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作者 张青松 李胜 +3 位作者 吴媛媛 刘媛 张真 马绍英 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期227-229,共3页
目的:提高白藜芦醇的纯化效率及其含量。方法:通过分步萃取及其大孔树脂富集纯化。结果:得到纯度大于90%淡黄色针状白藜芦醇晶体及其葡萄籽油。结论:此方法降低了能耗、简化了操作单元、提高了生产效率以及白藜芦醇的含量。
关键词 萃取法 大孔树脂 白藜芦醇 葡萄籽油
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