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题名同时测定调味品中合成色素、防腐剂及抗氧化剂
被引量：4
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作者
史龙梅
周建科
李欢
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机构
河北大学理化分析中心、河北省分析科学技术重点实验室
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出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2015年第1期102-105,共4页
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文摘
采用高效液相色谱法同时测定腐乳及海鲜酱中人工色素（苏丹红Ⅰ、对位红）、防腐剂（对羟基苯甲酸丁酯）及抗氧化剂（2，6二叔丁基对甲酚、4-己基间苯二酚）。采用乙腈提取，低温冷冻法处理样品，高效液相色谱紫外可见变换波长测定。C18反相色谱柱分离，甲醇∶乙腈∶水为11∶62∶27（V／V，甲酸调pH 3．6）为流动相；五组分在所测范围线性关系良好，相关系数大于0．9991，方法检出限在22．5～90．0 ng／g之间，相对标准偏差小于6．7％。
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关键词
高效液相色谱
人工色素
防腐剂及抗氧化剂
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Keywords
HPLC
synthetic color
preservative and antioxidant
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名液相色谱法测定地表水中氯酚类化合物
被引量：2
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作者
付艳芳
周建科
李向梅
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机构
河北大学理化分析中心、河北省分析科学技术重点实验室
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出处
《分析科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第2期283-286,共4页
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文摘
采用单滴液相微萃取-高效液相色谱法测定水中的4-氯酚、2,6-二氯酚、2,4-二氯酚和2,4,6-三氯酚。色谱条件为：Diamonsil C18柱（250×4.6mm i.d.,5μm）,柱温：室温,流速1.0mL/min,以甲醇∶水∶甲酸（体积比70∶30∶0.2）为流动相,225nm紫外检测。考察了萃取溶剂种类、萃取时间、萃取温度、搅拌速度和pH值对萃取效率的影响。4-氯酚、2,6-二氯酚、2,4-二氯酚在1.5~100mg/L和2,4,6-三氯酚在2.5~100mg/L范围内有良好线性,相关系数不低于0.9996,回收率在74.9%~84.4%之间,相对标准偏差低于4.9%。
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关键词
单滴液相微萃取
反相液相色谱
二氯酚异构体
4-氯酚
2
4
6-三氯酚
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Keywords
Single-drop microextraction ； Reversed phase liquid chromatography ； Dichlorophenol ； 4-Chlorophenol ； 2,4,6-Trichlorophenol
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分类号
O657.72
[理学—分析化学]
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