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化学发光法对燕麦贮藏蛋白质抗氧化活性的评价
被引量：
7
1
作者
田斌强
邓乾春
+2 位作者
郭珊珊
徐托明
谢笔钧
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010年第1期28-32,共5页
燕麦营养价值高,且蛋白含量丰富,球蛋白作为其主要的贮藏蛋白质,其必需氨基酸比例合理。目前,有很多燕麦蛋白加工方面的研究,而对于其生物活性的探讨较少。用三种化学发光体系对燕麦球蛋白和清蛋白的体外抗氧化能力进行研究,发现在清除...
燕麦营养价值高,且蛋白含量丰富,球蛋白作为其主要的贮藏蛋白质,其必需氨基酸比例合理。目前,有很多燕麦蛋白加工方面的研究,而对于其生物活性的探讨较少。用三种化学发光体系对燕麦球蛋白和清蛋白的体外抗氧化能力进行研究,发现在清除超氧阴离子和保护DNA损伤方面球蛋白的效果优于清蛋白,其半数抑制率分别为0.85 mg/mL和7.3 mg/mL,而清蛋白有较好的清除羟基自由基的作用,其半数抑制率为2.26 mg/mL。结果说明,两种燕麦贮藏蛋白质有较弱的抗氧化活性。
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关键词
化学发光法
燕麦
清蛋白
球蛋白
自由基
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职称材料
气相胺化法中助剂对Pd/Al_2O_3催化剂性能的影响
被引量：
1
2
作者
姜瑞霞
谢在库
+2 位作者
张成芳
陈庆龄
孙京华
《石油学报（石油加工）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004年第2期13-20,共8页
研究了在负载型Pd/Al2O3催化剂中添加助剂以提高气相胺化法制备2,6-二异丙基苯胺的催化性能。筛选了助剂的种类并优化了助剂的含量。采用NH3-TPD、吡啶吸附-IR和XPS等手段对Pd-La/Al2O3进行了表征。添加适当含量的La助剂减少了催化剂表...
研究了在负载型Pd/Al2O3催化剂中添加助剂以提高气相胺化法制备2,6-二异丙基苯胺的催化性能。筛选了助剂的种类并优化了助剂的含量。采用NH3-TPD、吡啶吸附-IR和XPS等手段对Pd-La/Al2O3进行了表征。添加适当含量的La助剂减少了催化剂表面的强L酸中心数,增加了弱L酸中心数;促进了Pd的还原,加速催化循环的完成,从而提高了Pd/Al2O3催化剂催化气相胺化反应的性能。在反应温度220℃、液时空速0.1 h-1、n(NH3)/n(2,6-DIPP)=10、n(H2)/n(2,6-DIPP)=30的工艺条件下,在Pd-La/Al2O3催化剂上胺的最高收率为83.8％,该催化剂共运转了386 h。
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关键词
气相胺化法
助剂
PD/AL2O3催化剂
反应温度
收率
2
6-二异丙基苯胺
负载型催化剂
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职称材料
题名
化学发光法对燕麦贮藏蛋白质抗氧化活性的评价
被引量：
7
1
作者
田斌强
邓乾春
郭珊珊
徐托明
谢笔钧
机构
华中农业大学食品科技学院
中国农科院油料作物研究所
河北以岭医药集团有限公司
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010年第1期28-32,共5页
基金
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD27B09)
文摘
燕麦营养价值高,且蛋白含量丰富,球蛋白作为其主要的贮藏蛋白质,其必需氨基酸比例合理。目前,有很多燕麦蛋白加工方面的研究,而对于其生物活性的探讨较少。用三种化学发光体系对燕麦球蛋白和清蛋白的体外抗氧化能力进行研究,发现在清除超氧阴离子和保护DNA损伤方面球蛋白的效果优于清蛋白,其半数抑制率分别为0.85 mg/mL和7.3 mg/mL,而清蛋白有较好的清除羟基自由基的作用,其半数抑制率为2.26 mg/mL。结果说明,两种燕麦贮藏蛋白质有较弱的抗氧化活性。
关键词
化学发光法
燕麦
清蛋白
球蛋白
自由基
Keywords
chemiluminescence, oat, albumin, globulin, free radical
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
气相胺化法中助剂对Pd/Al_2O_3催化剂性能的影响
被引量：
1
2
作者
姜瑞霞
谢在库
张成芳
陈庆龄
孙京华
机构
中国石油化工
集团
公司
上海石油化工研究院
华东理工大学化工工艺研究所
河北以岭医药集团有限公司
出处
《石油学报（石油加工）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004年第2期13-20,共8页
文摘
研究了在负载型Pd/Al2O3催化剂中添加助剂以提高气相胺化法制备2,6-二异丙基苯胺的催化性能。筛选了助剂的种类并优化了助剂的含量。采用NH3-TPD、吡啶吸附-IR和XPS等手段对Pd-La/Al2O3进行了表征。添加适当含量的La助剂减少了催化剂表面的强L酸中心数,增加了弱L酸中心数;促进了Pd的还原,加速催化循环的完成,从而提高了Pd/Al2O3催化剂催化气相胺化反应的性能。在反应温度220℃、液时空速0.1 h-1、n(NH3)/n(2,6-DIPP)=10、n(H2)/n(2,6-DIPP)=30的工艺条件下,在Pd-La/Al2O3催化剂上胺的最高收率为83.8％,该催化剂共运转了386 h。
关键词
气相胺化法
助剂
PD/AL2O3催化剂
反应温度
收率
2
6-二异丙基苯胺
负载型催化剂
Keywords
Alumina
Amines
Catalysts
Palladium
X ray photoelectron spectroscopy
分类号
TQ246.31 [化学工程—有机化工]
TQ204 [化学工程—有机化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
化学发光法对燕麦贮藏蛋白质抗氧化活性的评价
田斌强
邓乾春
郭珊珊
徐托明
谢笔钧
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
气相胺化法中助剂对Pd/Al_2O_3催化剂性能的影响
姜瑞霞
谢在库
张成芳
陈庆龄
孙京华
《石油学报（石油加工）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004
1
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职称材料
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