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题名沛县鼋汁狗肉的制作
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作者
戴书林
张洪京
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机构
沛县多管局
沛县犬业研究会
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出处
《畜禽业》
1999年第3期64-65,共2页
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关键词
沛县
鼋汁狗肉
制作
屠宰
狗肉
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分类号
TS251.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名沛县鼋汁狗肉的制作
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作者
戴书林
张洪京
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机构
江苏沛县多管局
沛县犬业研究会
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出处
《贵州畜牧兽医》
1999年第6期34-34,共1页
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关键词
沛县鼋汁狗肉
制作
屠宰
加工
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分类号
TS251.6
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名肉用犬的饲养管理与饲料调制
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作者
戴书林
赵瑶溪
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机构
江苏省沛县多管局
江苏省沛县犬业研究会
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出处
《当代畜禽养殖业》
1998年第8期20-21,共2页
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文摘
肉狗养殖具有投资少、见效快、风险小的特点,多年来肉狗养殖热在沛县蔚然成风,已走上养殖、加工、销售一条龙产业化经营之路。饲料是肉用犬养殖增加效益的关键环节,肉用犬饲料是由动物性饲料。
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关键词
肉犬
饲养管理
饲料调剂
饲料配方
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分类号
S829.2
[农业科学—畜牧学]
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题名肉用犬的饲料配方与调制
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作者
戴书林
赵瑶溪
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机构
江苏省沛县多管局
江苏省沛县犬业研究会
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出处
《畜禽业》
1998年第5期62-62,共1页
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关键词
犬
肉犬
饲料配方
调制
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分类号
S829.2
[农业科学—畜牧学]
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题名沛县鼋(甲鱼)汁狗肉的制作
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作者
戴书林
张洪京
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机构
江苏省沛县多种经营管理局
江苏省沛县犬业研究会
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出处
《农技服务》
1999年第3期37-38,共2页
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文摘
沛县鼋汁狗肉名闻遐迩,源远流长,曾获“中国特级食品”、“神州美食之花”等殊荣,出口到香港、台湾及东南亚等十多个国家和地区,还被列入国家和江苏省“星火计划”项目。经南京农业大学对沛县鼋汁狗肉营养成分测定。
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关键词
狗肉
沛县鼋汁狗肉
制作
鼋鱼加工
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分类号
TS972.1
[轻工技术与工程]
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