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沈阳市和平区学校食堂卫生状况调查分析 被引量:1
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作者 张静 陈伟 李溪源 《中国卫生统计》 CSCD 北大核心 2011年第1期112-112,共1页
近年来,我国学校食物中毒事故时有发生,为进一步做好学校食品卫生监督管理,切实保障广大学生身心健康,本文对我区学校食堂的卫生状况进行了专项调查,现报告如下。
关键词 卫生状况调查 学校食堂 和平区 沈阳市 食品卫生监督管理 食物中毒事故 身心健康 大学生
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2008~2009年某区餐饮单位餐具卫生状况调查 被引量:1
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作者 张静 弓姝 +1 位作者 韩一鸣 李新 《中国卫生统计》 CSCD 北大核心 2011年第3期347-347,共1页
随着卫生监督体制改革的不断深入,如何提高食品卫生监督执法水平,有效保障广大人民群众的食品安全是各级卫生监督机构面临的重大问题,而做为食品安全的最后一道关口,餐饮消费安全更是日益被广大百姓所重视〔1,2〕。本文对沈阳市和平区... 随着卫生监督体制改革的不断深入,如何提高食品卫生监督执法水平,有效保障广大人民群众的食品安全是各级卫生监督机构面临的重大问题,而做为食品安全的最后一道关口,餐饮消费安全更是日益被广大百姓所重视〔1,2〕。本文对沈阳市和平区内餐饮单位所使用的餐用具的卫生状况进行了调查,现报告如下。 展开更多
关键词 卫生状况调查 餐饮单位 2009年 食品卫生监督 餐具 卫生监督机构 食品安全 体制改革
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