论江西红壤低丘岗地的水土保持植被建设

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作者 揭二龙 曾祥兰 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期842-845,共4页

江西水土保持工程建设具重要战略地位,其中红壤低丘岗地是治理重点。水土保持植被建设具三大效益同步显现的优势,因地制宜地选择相应植物和广大群众参与是确保其成效的前提与关键。

关键词 水土保持 植被建设 植物品种选择

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凉薯脯的加工技术 被引量：7

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作者 黄天友 刘黎明 钟蒸钓 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第6期71-72,共2页

凉薯脯的加工技术黄天友，刘黎明江西省赣州农校食品加工研究室３４１１００钟蒸钓江西省赣州市田园食品开发公司食品厂凉薯学名豆薯，属于豆科植物。其根成薯，故称豆薯。它的蔓和叶形状象葛，又称葛薯、葛瓜。凉薯汁多味甜，食时有冰... 凉薯脯的加工技术黄天友，刘黎明江西省赣州农校食品加工研究室３４１１００钟蒸钓江西省赣州市田园食品开发公司食品厂凉薯学名豆薯，属于豆科植物。其根成薯，故称豆薯。它的蔓和叶形状象葛，又称葛薯、葛瓜。凉薯汁多味甜，食时有冰凉情心之感，故人们习惯将豆薯称之为... 展开更多

关键词 凉薯 果脯 工艺 质量

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丁香李蜜饯的加工技术 被引量：3

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作者 丁小礼 黄天友 刘伟明 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第10期96-97,共2页

“丁香李”蜜饯是在总结蜜饯生产传统工艺基础上,试制的一种新型蜜饯产品。本文较详细地介绍了该产品的加工工艺和工艺流程中的操作要点。

关键词 李果 质量要求 配方 蜜饯 加工技术

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压力炸鸡的加工技术 被引量：3

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作者 黄天友 刘黎明 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1995年第6期52-54,共3页

压力炸鸡的加工技术黄天友，刘黎明江西省赣州农校食品加工研究室３４１１００压力炸鸡是以热油为媒介，把经过近２０种具有保健功能的香辛料、调味料等辅料预处理好的仔鸡，在低温高压油炸条件下速熟。产品具有外酥里嫩，色鲜、味浓，... 压力炸鸡的加工技术黄天友，刘黎明江西省赣州农校食品加工研究室３４１１００压力炸鸡是以热油为媒介，把经过近２０种具有保健功能的香辛料、调味料等辅料预处理好的仔鸡，在低温高压油炸条件下速熟。产品具有外酥里嫩，色鲜、味浓，香而不腻，爽口健因及耐贮藏等特点。... 展开更多

关键词 熟肉制品 压力炸鸡 工艺 炸鸡

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保水剂在红壤旱地花生上的应用效果 被引量：5

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作者 钟秋瓒 陈荣华 +6 位作者 申昌优 方先兰 郭伟 张祖清 何水得 陈有兴 许于生 《江西农业学报》 CAS 2013年第6期32-34,共3页

研究了保水剂在红壤旱地花生上的应用效果。试验结果表明:施用保水剂可以提高红壤旱地的含水量,促进花生的生长发育,提高花生产量;以随基肥一起条施60.0 kg/hm2保水剂的效果最好,比不施用保水剂的对照增产29.5%,增加经济效益4965.0元/hm2。

关键词 保水剂 红壤旱地 花生 增产

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李树生产存在的问题及对策 被引量：1

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作者 黄红润 陈杰 《现代园艺》 2008年第3期3-4,共2页

我国李树栽培已有3000多年历史，但由于受传统品种和生产技术的影响，在生产上仍存在着不少问题，为适应市场经济的特点，必须另谋对策，以求发展。

关键词 李树 产存 生产技术 市场经济

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甜酸豆角蜜饯的加工技艺

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作者 黄天友 钟燕钧 《农业科技通讯》 北大核心 1993年第8期38-38,共1页

豆角,是一种在我国南北各省栽种很普遍的蔬菜。在日常生活中,人们一般用其当作蔬菜鲜吃,少数用于加工成酸泡菜食用。目前国内还未见到单独用豆角为原料加工成甜酸豆角蜜饯的公开报道。为了拓宽蜜饯加工资源,给蜜饯加工行业增添新的花色... 豆角,是一种在我国南北各省栽种很普遍的蔬菜。在日常生活中,人们一般用其当作蔬菜鲜吃,少数用于加工成酸泡菜食用。目前国内还未见到单独用豆角为原料加工成甜酸豆角蜜饯的公开报道。为了拓宽蜜饯加工资源,给蜜饯加工行业增添新的花色品种,提高豆角的利用价值。笔者就甜酸豆角蜜饯加工工艺进行了深入研究,现就有关甜酸豆角蜜饯加工工艺介绍如下。 展开更多

关键词 甜酸 豆角蜜饯 加工

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沟叶结缕草皮湿润培育法

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作者 黎征宇 刘源林 《江西园艺》 2005年第2期35-36,共2页

关键词 草皮 沟叶结缕草 培育法 南方 暖季型草 湿润 草茎 中国 年产量 需求

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新建脐橙园应注意的几个问题

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作者 陈杰 《现代园艺》 2006年第5期31-32,共2页

关键词 脐橙园 区域发展规划 优势产业 主产区 农业部 果农

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丁香李蜜饯的加工技术

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作者 丁小礼 黄天友 刘伟明 《农技服务》 2003年第6期35-37,共3页

“丁香李”蜜饯是在总结蜜饯生产传统工艺基础上，试制的一种新型蜜饯产品。该产品具有色泽棕褐油润．肉质柔软．酸、甜、成味适口，开胃生津等特点．且无论什么品种的李果均可加工，为李果的加工利用找到了一种新方法。

关键词 加工技术 李果 蜜饯产品 传统工艺 柔软 色泽 丁香 肉质 品种 加工利用

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五味块姜蜜饯的工艺技术

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作者 丁小礼 黄天友 刘伟明 《中国农村科技》 2003年第6期43-44,共2页

(一)材料与方法 (1)材料与设备 鲜生姜:市销新鲜的嫩姜,色泽淡黄,肥厚,无姜丝,嫩脆,无根须;白糖:市销一级白砂糖;食盐:市销精制盐,含氯化钠97%以上;甜蜜素、糖精、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、EDTA、香兰素、柠檬黄等:市销均为食用级,... (一)材料与方法 (1)材料与设备 鲜生姜:市销新鲜的嫩姜,色泽淡黄,肥厚,无姜丝,嫩脆,无根须;白糖:市销一级白砂糖;食盐:市销精制盐,含氯化钠97%以上;甜蜜素、糖精、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、EDTA、香兰素、柠檬黄等:市销均为食用级,符合国家标准. 展开更多

关键词 五味块姜蜜饯 原料 生产设备 工艺流程 配方 加工技术

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