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宁都黄鸡林下生态养殖技术要点
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作者 杨华英 刘龙兴 +1 位作者 赖新葵 杨德茂 《农村百事通》 2016年第6期41-42,共2页
宁都黄鸡具有"三黄"(胫黄、羽黄、喙黄)、"五红"(冠红、髯红、眼圈红、脸红、耳叶红)的特点,尾羽佛手状下垂。公鸡45~50日龄开啼,母鸡105日龄开产,突出的早熟性决定了宁都黄鸡优异的肉质性状,肌肉总氨基酸含量、肌肉蛋白质含... 宁都黄鸡具有"三黄"(胫黄、羽黄、喙黄)、"五红"(冠红、髯红、眼圈红、脸红、耳叶红)的特点,尾羽佛手状下垂。公鸡45~50日龄开啼,母鸡105日龄开产,突出的早熟性决定了宁都黄鸡优异的肉质性状,肌肉总氨基酸含量、肌肉蛋白质含量、不饱和脂肪酸含量等主要指标较高。宁都黄鸡抗病力强、适应性广,有很强的集群性,健雏率和成活率高。 展开更多
关键词 鸡林 肉质性状 集群性 不饱和脂肪酸 肌肉蛋白质 总氨基酸 手状 三黄 栏舍 养殖技术要点
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