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看护人营养知识与儿童饮食行为的关系(英文)
被引量：
7
1
作者
曾嵘
罗家有
+3 位作者
谭彩
杜其云
张维敏
李艳萍
《中南大学学报（医学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第11期1097-1103,共7页
目的：探讨我国农村地区看护人营养知识与儿童饮食行为的关系。方法：采用询问调查方法，对随机选择的3361名看护人及其所照看儿童（2～7岁）进行问卷调查；采用logistic回归分析方法分析看护人营养知识与儿童饮食行为的关系。结果：看...
目的：探讨我国农村地区看护人营养知识与儿童饮食行为的关系。方法：采用询问调查方法，对随机选择的3361名看护人及其所照看儿童（2～7岁）进行问卷调查；采用logistic回归分析方法分析看护人营养知识与儿童饮食行为的关系。结果：看护人营养知识知晓率为57．9％；儿童不良饮食行为发生率：不喝牛奶79．6％，偏食挑食66．0％，吃零食84．1％，不吃早餐24．4％，不按时就餐13．7％；Logistic回归分析结果显示：看护人营养知识水平低是其所照看儿童不饮食行为（吃零食除外），如不喝牛奶（OR=1．665）、偏食挑食（OR=1．338）、不吃早餐（OR=1．330）和不按时就餐（OR=1．582）等的危险因素。结论：看护人营养知识与儿童不良饮食行为有关，应大力开展看护人营养知识健康教育，以促进儿童养成良好的饮食行为。
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关键词
看护人
营养知识
儿童
饮食行为
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题名
看护人营养知识与儿童饮食行为的关系(英文)
被引量：
7
1
作者
曾嵘
罗家有
谭彩
杜其云
张维敏
李艳萍
机构
中南大学湘雅医
院
药剂
科
中南大学公共卫生学
院
儿少卫生与
妇幼保健
系
江西省妇幼保健院妇保科
湖南省
妇幼保健
院
保健
部
安徽省
妇幼保健
所
保健
部
贵州省
妇幼保健
所
保健
部
出处
《中南大学学报（医学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第11期1097-1103,共7页
基金
supported by the Department of Children in the Bureau of Women Health Care and the Community Health Service of the Ministry of Health,P.R.China(CWSB 20070012)
文摘
目的：探讨我国农村地区看护人营养知识与儿童饮食行为的关系。方法：采用询问调查方法，对随机选择的3361名看护人及其所照看儿童（2～7岁）进行问卷调查；采用logistic回归分析方法分析看护人营养知识与儿童饮食行为的关系。结果：看护人营养知识知晓率为57．9％；儿童不良饮食行为发生率：不喝牛奶79．6％，偏食挑食66．0％，吃零食84．1％，不吃早餐24．4％，不按时就餐13．7％；Logistic回归分析结果显示：看护人营养知识水平低是其所照看儿童不饮食行为（吃零食除外），如不喝牛奶（OR=1．665）、偏食挑食（OR=1．338）、不吃早餐（OR=1．330）和不按时就餐（OR=1．582）等的危险因素。结论：看护人营养知识与儿童不良饮食行为有关，应大力开展看护人营养知识健康教育，以促进儿童养成良好的饮食行为。
关键词
看护人
营养知识
儿童
饮食行为
Keywords
caregivers
nutritional knowledge
children
dietary behavior
分类号
R153 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
看护人营养知识与儿童饮食行为的关系(英文)
曾嵘
罗家有
谭彩
杜其云
张维敏
李艳萍
《中南大学学报（医学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2012
7
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