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题名李添勇:继往开来,传承千年韵味
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作者
李辉
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机构
江西省吉安市永新县乡村振兴局
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出处
《农村百事通》
2024年第4期46-47,共2页
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文摘
在江西省吉安市永新县,有一种味道穿越千年,沁人心脾,滋润万家,那就是“和子四珍”。每年的7-10月,在永新县澧田镇的西陂村、枧田村,可以看到农户制作“和子四珍”的繁忙景象。酱姜、酱萝卜、陈皮、蜜茄,一排排盛着原材料的酱钵整整齐齐地摆放在各家的庭院晒场上,它们在阳光的照射下,散发出醉人的香味,形成了一道独特的风景。李添勇便是众多制作“和子四珍”的匠人之一。
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关键词
江西省吉安市
四珍
永新县
继往开来
千年
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分类号
G63
[文化科学—教育学]
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