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红肉火龙果在赣中引试表现及栽培技术 被引量:3
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作者 周禄生 余小平 +2 位作者 刘江华 王忠先 曾天宝 《中国果业信息》 2012年第9期59-61,共3页
火龙果正式中文名量天尺,亦称仙蜜果,是仙人掌科量天尺属植物,原产于巴西、墨西哥等热带中美洲地区。其果实性凉、味甘、清淡、气清香,有清热、润肺、止咳之功效,含有的植物性白蛋白可防止重金属中毒,富含花青素(尤其红肉火龙果含量更... 火龙果正式中文名量天尺,亦称仙蜜果,是仙人掌科量天尺属植物,原产于巴西、墨西哥等热带中美洲地区。其果实性凉、味甘、清淡、气清香,有清热、润肺、止咳之功效,含有的植物性白蛋白可防止重金属中毒,富含花青素(尤其红肉火龙果含量更高)可抗氧化和抗衰老,丰富的水溶性膳食纤维具有减肥、降血糖、防便秘、排毒养颜和美白皮肤等作用;其花瓣和果皮可作蔬莱食用;生产过程中很少使用农药, 展开更多
关键词 火龙果 红肉 水溶性膳食纤维 技术 栽培 赣中 重金属中毒 仙人掌科
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