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胶体金免疫层析法与酶抑制率法快速检测果蔬中农药残留比较研究
被引量：
19
1
作者
邓家军
杨琳芬
+7 位作者
张富生
王兆芹
廖健
魏敏芝
叶琴
王茜
张志芳
陈玲
《安徽农业科学》
CAS
2021年第4期191-197,共7页
运用胶体金免疫层析法与酶抑制率法快速检测蔬菜、水果中高风险农药残留,以腈菌唑、三唑磷、水胺硫磷、氟虫腈、百菌清5种农药为例。结果显示,胶体金免疫层析法重复性好,有较高的特异性和灵敏度,检出限可满足GB 2763—2019中规定的最大...
运用胶体金免疫层析法与酶抑制率法快速检测蔬菜、水果中高风险农药残留,以腈菌唑、三唑磷、水胺硫磷、氟虫腈、百菌清5种农药为例。结果显示,胶体金免疫层析法重复性好,有较高的特异性和灵敏度,检出限可满足GB 2763—2019中规定的最大残留限量要求,无假阳性、假阴性现象,相对准确度较高。与现行有效的国家标准GB/T 5009.199—2003中酶抑制率法相比,胶体金试纸条具有操作简便、检测速度快、受检测环境温度影响较小等特点,适用于对蔬菜、水果中农药残留的现场筛查和检测。
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关键词
胶体金免疫层析法
酶抑制率法
快速检测
果蔬
农药残留
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职称材料
题名
胶体金免疫层析法与酶抑制率法快速检测果蔬中农药残留比较研究
被引量：
19
1
作者
邓家军
杨琳芬
张富生
王兆芹
廖健
魏敏芝
叶琴
王茜
张志芳
陈玲
机构
江西省
农产品质量安全检测中心
农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(南昌)
北京勤邦生物技术有限公司
江西省全南县畜牧兽医局
出处
《安徽农业科学》
CAS
2021年第4期191-197,共7页
基金
江西省蔬菜质量安全风险评估项目(30204003)。
文摘
运用胶体金免疫层析法与酶抑制率法快速检测蔬菜、水果中高风险农药残留,以腈菌唑、三唑磷、水胺硫磷、氟虫腈、百菌清5种农药为例。结果显示,胶体金免疫层析法重复性好,有较高的特异性和灵敏度,检出限可满足GB 2763—2019中规定的最大残留限量要求,无假阳性、假阴性现象,相对准确度较高。与现行有效的国家标准GB/T 5009.199—2003中酶抑制率法相比,胶体金试纸条具有操作简便、检测速度快、受检测环境温度影响较小等特点,适用于对蔬菜、水果中农药残留的现场筛查和检测。
关键词
胶体金免疫层析法
酶抑制率法
快速检测
果蔬
农药残留
Keywords
Colloidal gold immunochromatography assay
Enzyme inhibition method
Rapid detection
Vegetables and fruits
Pesticide residues
分类号
TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
胶体金免疫层析法与酶抑制率法快速检测果蔬中农药残留比较研究
邓家军
杨琳芬
张富生
王兆芹
廖健
魏敏芝
叶琴
王茜
张志芳
陈玲
《安徽农业科学》
CAS
2021
19
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