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蜂胶提取物总黄酮含量测定方法研究被引量：2: 1; 作者姚剑平文萍 +4 位作者范婷婷吕武清胡棠洪李淑岚俞建辉《中华中医药学刊》 CAS 2013年第11期2414-2416,共3页; 目的：对国标GBT24283—2009蜂胶中总黄酮测定方法进行探讨，建立了新的蜂胶总黄酮含量方法。方法：采用紫外分光光度法测定，以乔松素为对照在290mn波长处测定总黄酮含量，并进行了方法学研究。结果：蜂胶总黄酮含量在43．11％～63．1... 展开更多; 关键词蜂胶提取物总黄酮乔松素紫外分光光度法; 在线阅读下载PDF 职称材料

蜂花粉的化学组成及贮存过程中的变化被引量：5: 2; 作者高慧娟余春涛《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第12期131-133,共3页; 利用高效液相色谱仪分析了4种花粉中氨基酸的组成,确定了贮存过程中氨基酸的组成变化不明显。蜂花粉的变色主要由于黄酮类物质和VC发生了氧化,荞麦蜂花粉的黄酮含量最高,达到10.2 mg/g,氧化稳定性最好。; 关键词高效液相色谱花粉黄酮类物质 VC; 在线阅读下载PDF 职称材料

蜂胶中七种黄酮抗氧化活性差异的理论研究: 3; 作者蒋柳云刘玉明严德忠《中国蜂业》 2006年第2期10-11,共2页; 本文用一种组合的密度泛函理论方法计算了蜂胶中高效液相色谱分离的7种黄酮的O-H的△HOF值(抗氧化剂与其抽氢反应产生的自由基的生成热之差),用以比较这7种黄酮的抗氧化性的强弱顺序,其比较结果与构效关系讨论一致。; 关键词黄酮类化合物白由基密度泛函; 在线阅读下载PDF 职称材料

复合菌发酵米粉的制作工艺优化及其香气成分被引量：11: 4; 作者席慧婷江平屿 +3 位作者陈星光徐军军黄赣辉邓丹雯《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第11期204-210,217,共8页; 为确定胚芽乳杆菌和酿酒酵母菌复合发酵米粉制作的最佳工艺条件,并对香气成分进行研究,本文通过单因素实验确定了胚芽乳杆菌和酿酒酵母菌生长繁殖的最佳条件,通过单因素实验和正交试验得到复合菌制作的最佳工艺条件,采用手动固相微萃取... 展开更多; 关键词自然发酵复合菌发酵米粉香气成分; 在线阅读下载PDF 职称材料

蜂王浆中活性因子对衰老小鼠的保护作用被引量：4: 5; 作者余贤娴汪玲 +7 位作者兰天余春涛黄文琦吴泉勇肖乾煌聂欣可谭惠子聂少平《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第7期130-139,共10页; 为了探索蜂王浆及其主要的蛋白质类、脂类功能活性因子对D-半乳糖(D-gal)致衰老小鼠的保护作用。实验通过透析、超滤、有机相萃取的方法分别提取分离了蜂王浆中粗蛋白、蛋白质类功能因子及脂类功能因子。通过连续7周每日腹腔注射100 mg/... 展开更多; 关键词蜂王浆蜂王浆蛋白质 10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA) D-半乳糖抗衰老; 在线阅读下载PDF 职称材料

蜂胶对调节小鼠免疫功能的影响被引量：6: 6; 作者喻建辉周明良 +1 位作者余春涛江平屿《农产品加工》 2020年第10期22-26,共5页; 以人体推荐量的低、中、高3个剂量组的蜂胶,即5倍的低剂量组0.167 g/kg·bw,10倍的中剂量组0.333 g/kg·bw,30倍的高剂量组1.000 g/kg·bw灌胃小鼠30 d,观察其体重、脏器/体重比值、NK细胞的活性率、淋巴细胞转化率、半数... 展开更多; 关键词蜂胶 NK细胞活性抗体淋巴细胞半数溶血值; 在线阅读下载PDF 职称材料

蜂胶软胶囊辅助降血糖功能研究被引量：7: 7; 作者喻建辉余春涛江平屿《农产品加工》 2018年第12期66-69,共4页; 采用1.5 g/(kg·bw)剂量的蜂胶软胶囊灌胃正常小鼠30 d,观察正常小鼠体重、空腹血糖变化;以人体推荐量设置低、中、高3个剂量组,即以10,20,30倍设低、中、高3个剂量分别为0.5,1.0,1.5 g/(kg·bw)的蜂胶软胶囊灌胃四氧嘧啶诱导... 展开更多; 关键词蜂胶软胶囊血糖四氧嘧啶糖耐量; 在线阅读下载PDF 职称材料

蜂王浆调节小鼠免疫功能研究被引量：3: 8; 作者周明良喻建辉 +1 位作者余春涛江平屿《农产品加工》 2019年第20期5-8,12,共5页; 以人体推荐量的低、中、高3个剂量组的蜂王浆软胶囊,即5倍的低剂量组0.25 g/(kg·bw)、10倍的中剂量组0.5 g/(kg·bw)、30倍的高剂量组1.5 g/(kg·bw)灌胃小鼠30 d,观察其体重、脏器/体重比值、NK细胞的活性率、淋巴细胞转... 展开更多; 关键词蜂王浆 NK细胞活性抗体淋巴细胞半数溶血值; 在线阅读下载PDF 职称材料

超临界CO_2萃取蜂胶气相色谱/质谱法分析研究被引量：5: 9; 作者盛文胜余兰平 +1 位作者李树岚汪玲《中国蜂业》 2006年第8期5-7,共3页; 本文通过气质联用技术和标准图谱检索对照的方法对蜂胶的主要成分进行分析研究。核对和补充检查的方法分离和鉴定各化学组分,用离子流色谱峰面积归一法计算各组分的相对含量。结果分离鉴定黄酮类、脂肪酸、芳香酸、烷醇、烷类、萜烯类... 展开更多; 关键词超临界蜂胶气质联用技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蜂胶提取物总黄酮含量测定方法研究被引量：2: 1; 作者姚剑平文萍范婷婷吕武清胡棠洪李淑岚俞建辉; 机构江西省中医药研究院江西省保健品协会江西汪氏蜜蜂园有限公司; 出处《中华中医药学刊》 CAS 2013年第11期2414-2416,共3页; 基金国家食品药品监督管理局科技计划项目(2011212); 文摘目的：对国标GBT24283—2009蜂胶中总黄酮测定方法进行探讨，建立了新的蜂胶总黄酮含量方法。方法：采用紫外分光光度法测定，以乔松素为对照在290mn波长处测定总黄酮含量，并进行了方法学研究。结果：蜂胶总黄酮含量在43．11％～63．16％之间。结论：总黄酮含量测定新方法简便，重现性好，准确度高。; 关键词蜂胶提取物总黄酮乔松素紫外分光光度法; Keywords propolis extracts total flavonoids pinocembrin UV spectrophotometry; 分类号 R285.5 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蜂花粉的化学组成及贮存过程中的变化被引量：5: 2; 作者高慧娟余春涛; 机构河西学院生物系江西汪氏蜜蜂园有限公司技术中心; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第12期131-133,共3页; 文摘利用高效液相色谱仪分析了4种花粉中氨基酸的组成,确定了贮存过程中氨基酸的组成变化不明显。蜂花粉的变色主要由于黄酮类物质和VC发生了氧化,荞麦蜂花粉的黄酮含量最高,达到10.2 mg/g,氧化稳定性最好。; 关键词高效液相色谱花粉黄酮类物质 VC; Keywords HPLC, pollens, flavone , vitamin C; 分类号 S896.4 [农业科学—特种经济动物饲养]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蜂胶中七种黄酮抗氧化活性差异的理论研究: 3; 作者蒋柳云刘玉明严德忠; 机构四川大学化学院江西汪氏蜜蜂园有限公司; 出处《中国蜂业》 2006年第2期10-11,共2页; 文摘本文用一种组合的密度泛函理论方法计算了蜂胶中高效液相色谱分离的7种黄酮的O-H的△HOF值(抗氧化剂与其抽氢反应产生的自由基的生成热之差),用以比较这7种黄酮的抗氧化性的强弱顺序,其比较结果与构效关系讨论一致。; 关键词黄酮类化合物白由基密度泛函; Keywords flavonoids free radical DFT; 分类号 S896.6 [农业科学—特种经济动物饲养]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名复合菌发酵米粉的制作工艺优化及其香气成分被引量：11: 4; 作者席慧婷江平屿陈星光徐军军黄赣辉邓丹雯; 机构南昌大学江西汪氏蜜蜂园有限公司; 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第11期204-210,217,共8页; 基金横向课题基金项目(11002727); 文摘为确定胚芽乳杆菌和酿酒酵母菌复合发酵米粉制作的最佳工艺条件,并对香气成分进行研究,本文通过单因素实验确定了胚芽乳杆菌和酿酒酵母菌生长繁殖的最佳条件,通过单因素实验和正交试验得到复合菌制作的最佳工艺条件,采用手动固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术对不同形式发酵米粉的香气成分进行检测鉴定。结果表明,胚芽乳杆菌在30℃下培养17.5 h,酿酒酵母菌在35℃下培养16 h,可以得到较好的菌株生长状态。复合菌制作的最佳工艺条件为胚芽乳杆菌和酿酒酵母菌的比例1∶1、接浆量10%、发酵时间16 h、发酵温度30℃,可以得到感官评分为1.198和弹性值为0.896的发酵米粉。自然发酵米粉的香气成分为10种,而复合菌发酵的米粉香气成分高达18种,其中香气成分中酯类和醇类含量较高,赋予发酵米粉更浓烈的香气。; 关键词自然发酵复合菌发酵米粉香气成分; Keywords natural fermentation compound bacteria fermentation fermented rice flour aroma components; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蜂王浆中活性因子对衰老小鼠的保护作用被引量：4: 5; 作者余贤娴汪玲兰天余春涛黄文琦吴泉勇肖乾煌聂欣可谭惠子聂少平; 机构南昌大学食品科学与技术国家重点实验室/中国-加拿大食品学与技术联合实验室(南昌)/江西省生物活性多糖重点实验室江西汪氏蜜蜂园有限公司; 出处《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第7期130-139,共10页; 基金企业横向委托课题-王浆抗衰老功能因子的评价项目。; 文摘为了探索蜂王浆及其主要的蛋白质类、脂类功能活性因子对D-半乳糖(D-gal)致衰老小鼠的保护作用。实验通过透析、超滤、有机相萃取的方法分别提取分离了蜂王浆中粗蛋白、蛋白质类功能因子及脂类功能因子。通过连续7周每日腹腔注射100 mg/kg(以干质量计)的D-gal建立衰老小鼠模型,并分别给予蜂王浆及不同剂量的粗蛋白组分、蛋白质类或脂类功能因子干预后,发现蜂王浆可以显著提高小鼠在T-迷宫中的准确率,并且降低肝脏器官指数,证实蜂王浆可能提高衰老小鼠的认知记忆水平,改善小鼠的衰老症状;脂类功能因子及高剂量的蛋白质类功能因子能够显著提高T-迷宫准确率、缓解肝脏肿大。因此推测,蜂王浆中的蛋白质类功能因子和脂类功能因子都具有良好的抗衰老作用,其机制可能与提高大脑的记忆能力有关。; 关键词蜂王浆蜂王浆蛋白质 10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA) D-半乳糖抗衰老; Keywords royal jelly royal jelly proteins 10-hydroxy-2-decenoic acid(10-HDA) D-galactose anti-aging; 分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蜂胶对调节小鼠免疫功能的影响被引量：6: 6; 作者喻建辉周明良余春涛江平屿; 机构江西汪氏蜜蜂园有限公司; 出处《农产品加工》 2020年第10期22-26,共5页; 文摘以人体推荐量的低、中、高3个剂量组的蜂胶,即5倍的低剂量组0.167 g/kg·bw,10倍的中剂量组0.333 g/kg·bw,30倍的高剂量组1.000 g/kg·bw灌胃小鼠30 d,观察其体重、脏器/体重比值、NK细胞的活性率、淋巴细胞转化率、半数溶血值和抗体生成细胞数的变化.结果表明,0.333 g/kg·bw,1.000 g/kg·bw剂量能显著提高小鼠NK细胞活性,1.000 g/kg·bw剂量能显著提高小鼠半数溶血值、抗体生成细胞数、淋巴细胞转化能力(P<0.05),各剂量对小鼠体重增长、胸腺/体重比值、脾脏/体重比值均无明显影响(p>0.05),表明蜂胶具有调节小鼠免疫力的功能.; 关键词蜂胶 NK细胞活性抗体淋巴细胞半数溶血值; Keywords propolis NK cell activity rate antibody lymphocyte half hemolysis number; 分类号 TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蜂胶软胶囊辅助降血糖功能研究被引量：7: 7; 作者喻建辉余春涛江平屿; 机构江西汪氏蜜蜂园有限公司; 出处《农产品加工》 2018年第12期66-69,共4页; 文摘采用1.5 g/(kg·bw)剂量的蜂胶软胶囊灌胃正常小鼠30 d,观察正常小鼠体重、空腹血糖变化;以人体推荐量设置低、中、高3个剂量组,即以10,20,30倍设低、中、高3个剂量分别为0.5,1.0,1.5 g/(kg·bw)的蜂胶软胶囊灌胃四氧嘧啶诱导的高血糖模型小鼠30 d,观察其体重、空腹血糖及糖耐量变化。结果显示,该剂量下正常小鼠的体重及空腹血糖均无影响;相对模型对照组小鼠比较,各剂量组小鼠体重较模型小鼠体重均有增加;各剂量组小鼠空腹血糖相对于模型小组空腹血糖也有明显降低(p<0.01),其小鼠糖耐量也有所升高(p<0.01)。蜂胶软胶囊具有辅助降血糖功能。; 关键词蜂胶软胶囊血糖四氧嘧啶糖耐量; Keywords propolis soft capsule blood glucose alloxan glucose tolerance; 分类号 TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蜂王浆调节小鼠免疫功能研究被引量：3: 8; 作者周明良喻建辉余春涛江平屿; 机构江西汪氏蜜蜂园有限公司; 出处《农产品加工》 2019年第20期5-8,12,共5页; 文摘以人体推荐量的低、中、高3个剂量组的蜂王浆软胶囊,即5倍的低剂量组0.25 g/(kg·bw)、10倍的中剂量组0.5 g/(kg·bw)、30倍的高剂量组1.5 g/(kg·bw)灌胃小鼠30 d,观察其体重、脏器/体重比值、NK细胞的活性率、淋巴细胞转化率、半数溶血值和抗体生成细胞数的变化。结果表明,0.50,1.50 g/(kg·bw)剂量能显著提高小鼠NK细胞活性,1.50 g/(kg·bw)剂量能显著提高小鼠半血溶血值、抗体生成细胞数、淋巴细胞转化能力(p<0.05),各剂量对小鼠体重增长、胸腺/体重比值、脾脏/体重比值均无明显影响(p>0.05)。; 关键词蜂王浆 NK细胞活性抗体淋巴细胞半数溶血值; Keywords royal jelly NK cell activity rate antibody lymphocyte half hemolysis number; 分类号 TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超临界CO_2萃取蜂胶气相色谱/质谱法分析研究被引量：5: 9; 作者盛文胜余兰平李树岚汪玲; 机构江西汪氏蜜蜂园有限公司; 出处《中国蜂业》 2006年第8期5-7,共3页; 文摘本文通过气质联用技术和标准图谱检索对照的方法对蜂胶的主要成分进行分析研究。核对和补充检查的方法分离和鉴定各化学组分,用离子流色谱峰面积归一法计算各组分的相对含量。结果分离鉴定黄酮类、脂肪酸、芳香酸、烷醇、烷类、萜烯类等80个组分峰,用峰面积归一法通过化学工作站数据处理系统统计得出蜂胶超临界萃取物组分的相对含量,并且蜂胶超临界萃取物含量中99.09%的物质被剖析出来。; 关键词超临界蜂胶气质联用技术; Keywords Spercritical Fluid Propolis GC-MS; 分类号 S896.6 [农业科学—特种经济动物饲养]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	蜂胶提取物总黄酮含量测定方法研究	姚剑平文萍范婷婷吕武清胡棠洪李淑岚俞建辉	《中华中医药学刊》 CAS	2013	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	蜂花粉的化学组成及贮存过程中的变化	高慧娟余春涛	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2006	5	在线阅读下载PDF 职称材料
3	蜂胶中七种黄酮抗氧化活性差异的理论研究	蒋柳云刘玉明严德忠	《中国蜂业》	2006	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	复合菌发酵米粉的制作工艺优化及其香气成分	席慧婷江平屿陈星光徐军军黄赣辉邓丹雯	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2019	11	在线阅读下载PDF 职称材料
5	蜂王浆中活性因子对衰老小鼠的保护作用	余贤娴汪玲兰天余春涛黄文琦吴泉勇肖乾煌聂欣可谭惠子聂少平	《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心	2022	4	在线阅读下载PDF 职称材料
6	蜂胶对调节小鼠免疫功能的影响	喻建辉周明良余春涛江平屿	《农产品加工》	2020	6	在线阅读下载PDF 职称材料
7	蜂胶软胶囊辅助降血糖功能研究	喻建辉余春涛江平屿	《农产品加工》	2018	7	在线阅读下载PDF 职称材料
8	蜂王浆调节小鼠免疫功能研究	周明良喻建辉余春涛江平屿	《农产品加工》	2019	3	在线阅读下载PDF 职称材料
9	超临界CO_2萃取蜂胶气相色谱/质谱法分析研究	盛文胜余兰平李树岚汪玲	《中国蜂业》	2006	5	在线阅读下载PDF 职称材料