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农科高职学生综合素质调查分析 被引量:3
1
作者 刘志兵 郭小强 马保新 《江西农业大学学报(社会科学版)》 2003年第1期95-99,共5页
农科高职要实现培养目标 ,必须走产学结合的人才培养道路 ,精心设计培养方案。而任何培养方案的设计必须考虑到学生综合素质状况。课题组以江西部分农科高职学生为研究对象 ,对其整体素质进行了一次调研 。
关键词 高等职业教育 农科类高职 学生综合素质 调查分析 职业道德教育 实践基地 师德建设
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层次分析法(AHP)确定食品质量指标权重 被引量:33
2
作者 郭爱明 郭耀邦 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第7期6-10,共5页
层次分析法是系统工程中常用的方法之一,用于食品质量综合评价是有效的,尤其是用于食品质量指标权重的确定这样的决策性问题,是统一大家意志和不同因素测度的较理想的科学的方法。
关键词 层次分析法 食品质量评价 指标权重
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面包生产中主要工艺参数最佳组合的多目标灰色分析 被引量:4
3
作者 郭爱明 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第5期3-5,共3页
针对面包生产中工艺参数的不稳定性,采用多目标灰色局势(组合)决策的原理对面包生产中不同酵母用量、烘烤温度、发酵方法试验的评价数据进行灰色分析,获得了一定生产环境厂主要工艺条件的最优组合参数。
关键词 面包 工艺参数 多目标 灰色分析
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食物蛋白质中氨基酸平衡质量的灰色综合评价 被引量:2
4
作者 郭爱明 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1995年第3期3-7,共5页
在综述食物蛋白质营养评价问题的基础上,提出氨基酸平衡质量的灰色综合评价方法,并加以探讨;运用灰色关联分析原理,对全部必需氨基酸(EAA)的影响作了全面的考察综合,克服了过去对“过量”氨基酸造成的“不平衡”未予考虑的弊... 在综述食物蛋白质营养评价问题的基础上,提出氨基酸平衡质量的灰色综合评价方法,并加以探讨;运用灰色关联分析原理,对全部必需氨基酸(EAA)的影响作了全面的考察综合,克服了过去对“过量”氨基酸造成的“不平衡”未予考虑的弊端。实例应用的结果表明、本文的课题值得深入研究。 展开更多
关键词 食物蛋白质 平衡质量 灰色综合评价 氨基酸
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食品营养平衡质量灰色综合评价方法的探讨与实践 被引量:3
5
作者 郭爱明 肖玉秀 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第10期12-16,共5页
就灰色系统方法在食品营养平衡质量综合评价上的应用和权重确定方法进行了探讨,提出统一性公式,并就食品营养质量表示法提出了建议。考虑婴儿断奶期婴儿食品的重要性,对樟树市一般断奶时为1岁的特点,就当地主要的5种婴儿食品的营... 就灰色系统方法在食品营养平衡质量综合评价上的应用和权重确定方法进行了探讨,提出统一性公式,并就食品营养质量表示法提出了建议。考虑婴儿断奶期婴儿食品的重要性,对樟树市一般断奶时为1岁的特点,就当地主要的5种婴儿食品的营养成分进行灰色综合评价.得出了令人可信的结果。 展开更多
关键词 食品营养 质量综合评价
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六斑月瓢虫食性及捕食能力初步研究 被引量:14
6
作者 吴淼生 《江西植保》 2000年第2期33-35,共3页
本文初步研究了六斑月瓢虫的食性并对其生长发育及繁殖的影响 。
关键词 六斑月瓢虫 食性 捕食能力 生长发育 繁殖 食蚜瓢虫 生物防治
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蝴蝶兰试管生根试验研究 被引量:12
7
作者 周志宏 梁小敏 吴淼生 《江西园艺》 2003年第4期37-38,共2页
关键词 蝴蝶兰 试管生根试验 组织培养 培养基
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如何提高种母兔的繁殖力 被引量:1
8
作者 黄雪如 《农业科技与信息》 2003年第5期39-39,共1页
兔是多胎多产的草食小家畜,在家畜中首推家兔的繁殖力强.种母兔的繁殖力,直接关系到生产水平的高低和经济效益的好坏.由于饲养、管理等方面的原因,母兔正常的繁殖力往往不能得到正常发挥.为了提高种母兔的繁殖力,可以从以下几个主要方... 兔是多胎多产的草食小家畜,在家畜中首推家兔的繁殖力强.种母兔的繁殖力,直接关系到生产水平的高低和经济效益的好坏.由于饲养、管理等方面的原因,母兔正常的繁殖力往往不能得到正常发挥.为了提高种母兔的繁殖力,可以从以下几个主要方面着手,采取措施,做好工作. 展开更多
关键词 种母兔 繁殖力 选种工作 饲养管理 配种 疾病防治
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采用薯稻稻轮作制向改革耕作制度要效益
9
作者 邬柏梁 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 1993年第3期272-274,共3页
本文系根据当前我省粮食生产中存在的问题,提出从改革耕作制度入手,采用薯(马铃薯)稻(杂交中稻)稻(再生稻)轮作制,提高经济效益,实现"双千田".为此,首先从分析薯稻稻水旱轮作优越性和在我省实行的可能性出发,具体地分析薯稻... 本文系根据当前我省粮食生产中存在的问题,提出从改革耕作制度入手,采用薯(马铃薯)稻(杂交中稻)稻(再生稻)轮作制,提高经济效益,实现"双千田".为此,首先从分析薯稻稻水旱轮作优越性和在我省实行的可能性出发,具体地分析薯稻稻生育特性的要求和与我省农业生产自然条件对照,进行了论证;接着论述薯稻稻轮作制的经济效益,与老双季稻田对比,分析增产增收的经济效果;最后根据我省种植薯稻稻的实践经验和科学论证,提出在我省种植马铃薯、杂交中稻和蓄再生稻的"三高"农业栽培技术特点,如选准品种(或组合),适时早播、早插、合理密植和早管、早收、高留稻桩等方面的技术特点. 展开更多
关键词 品种结构 复种制度 “双千田”
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糖膏冷却机理与设备初探
10
作者 郭爱明 《食品与机械》 CSCD 1992年第5期29-29,共1页
1引言对于硬糖生产中糖膏冷却工序,目前大部分厂家采用平面冷水冷却法。由于高温糖膏的冷却,仍然沿用原始笨重的手工操作,劳动强度大,又不卫生.烫伤工人手脚的现象时有发生,糖膏质量和产量也受到影响。
关键词 糖膏 冷却机理 设备 硬糖 糖果
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蒜苗腌渍新工艺
11
作者 郭爱明 邹峤 《蔬菜》 北大核心 1993年第4期38-38,共1页
腌渍蒜苗是紧俏的出口产品。在蒜苗加工中,产品的“绿”、“脆”是影响感官质量的重要因素。传统的工艺由于这两方面的技术问题而直接影响了产品利润。根据叶绿素的性质来稳定“绿”,研究果胶的生成与转化特点可保持“脆”。由此我们试... 腌渍蒜苗是紧俏的出口产品。在蒜苗加工中,产品的“绿”、“脆”是影响感官质量的重要因素。传统的工艺由于这两方面的技术问题而直接影响了产品利润。根据叶绿素的性质来稳定“绿”,研究果胶的生成与转化特点可保持“脆”。由此我们试验应用新工艺来生产,效果很好。工艺流程如下: 展开更多
关键词 感官质量 出口产品 产品利润 石灰溶液 清液 品温 浸液 整理加工 加工整理 封缸
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泡菜精加工技术要点
12
作者 郭爱明 郭妹珍 《蔬菜》 北大核心 1994年第5期36-36,共1页
泡菜精加工技术要点郭爱明,郭妹珍(331200江西省樟树农校食品加工室)泡菜是我国民间最广泛、最大众化的蔬菜加工品。只要将蔬菜浸在盐水中,经乳酸发酵即成。其营养丰富,色香味独特,对消化道有保健疗效,深受国内外消费者喜... 泡菜精加工技术要点郭爱明,郭妹珍(331200江西省樟树农校食品加工室)泡菜是我国民间最广泛、最大众化的蔬菜加工品。只要将蔬菜浸在盐水中,经乳酸发酵即成。其营养丰富,色香味独特,对消化道有保健疗效,深受国内外消费者喜爱。近年工业化生产发展迅速,出口产... 展开更多
关键词 泡菜 工艺 技术要点
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莲藕的贮藏与加工法
13
作者 郭爱明 《农业科技通讯》 北大核心 1994年第1期34-34,共1页
关键词 贮藏 加工
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西瓜的贮藏与加工法
14
作者 郭爱明 《农业科技通讯》 北大核心 1994年第3期34-34,共1页
关键词 西瓜 贮藏 加工
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养好夏秋蚕的主要技术措施
15
作者 吴蔼如 《广西蚕业》 1998年第2期68-69,共2页
关键词 夏秋蚕 蚕病 桑树病虫害 叶质 主要技术 饲养 虫粪 诱发 病原菌 影响
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金银花扦插技术
16
作者 梁小敏 《农村实用科技信息》 2002年第7期17-17,共1页
金银花别名银花、双花,为忍冬科,以花蕾及藤(忍冬藤)入药。有清热解毒功能,主治热毒肿疡、痈疽疖疗、外感风热、急性咽炎、扁桃体炎、热毒泻痢等症。主产山东、河南等省,现全国各地均有栽培。金银花性耐寒、耐旱、耐盐碱。喜阳光充足。
关键词 耐盐碱 扦插育苗 栽培 扦插繁殖 插穗 金银花 扦插技术 病虫害 株行距 急性咽炎
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藤稔葡萄病害的综合防治技术
17
作者 胡永德 《江西园艺》 1999年第3期24-25,共2页
关键词 藤稔葡萄 黑痘病 灰霉病 炭疽病 综褐斑病 发生规律 综合防治
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轮胎的合理使用
18
作者 廖一峰 徐平辉 刘重桂 《农机使用与维修》 2003年第5期14-14,共1页
关键词 轮胎 使用技术 胎压 超载现象 车速 车况
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RM225型揉面机安全措施的改进
19
作者 彭樟林 姚晓菊 《南方农机》 2000年第3期17-17,共1页
关键词 RM225型揉面机 安全措施 改进方法 轧辊防护罩材料 电机控制 手摇柄
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颗粒饲料在养兔中的应用
20
作者 黄雪如 《中国农村科技》 2003年第8期36-36,共1页
兔用全价颗粒料是为了满足不同生产用途及不同生长阶段家兔的营养需要,参照饲养标准,将多种原料配合一起,粉碎、拌匀制成的多种颗料状的饲料。粉状饲料家兔常常拒食,其原因是调制苜蓿和禾本科干草粉时常形成很多对家兔呼吸道有害的细尘... 兔用全价颗粒料是为了满足不同生产用途及不同生长阶段家兔的营养需要,参照饲养标准,将多种原料配合一起,粉碎、拌匀制成的多种颗料状的饲料。粉状饲料家兔常常拒食,其原因是调制苜蓿和禾本科干草粉时常形成很多对家兔呼吸道有害的细尘,而饲料颗料化消除了这种缺点。 展开更多
关键词 颗粒饲料 应用 饲料配方 营养水平
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