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采前喷施哈茨木霉菌对采后蓝莓贮藏品质及生物活性的影响被引量：18: 1; 作者曹森王瑞 +5 位作者赵成飞龙晓波吉宁谢国芳马立志赵明芝《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2017年第2期-,共8页; 为探讨哈茨木霉菌对采后蓝莓的保鲜作用,寻找安全、有效的有机蓝莓采后保鲜方法,通过采前对蓝莓喷施不同浓度(5.0×10~6CFU/ml、3.0×10~6CFU/ml、2.1×10~6CFU/ml)的哈茨木霉菌,采后在(0±0.3)℃冷藏条件下研究其对果... 展开更多; 关键词蓝莓哈茨木霉菌贮藏品质生物活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

自发气调包装对辣椒贮藏品质的影响被引量：15: 2; 作者曹森赵成飞 +5 位作者钟梅马超吉宁谢晓林吴艺娟王瑞《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第13期271-276,280,共7页; 为探究不同自发气调包装对辣椒贮藏品质的影响,以"曼迪金线"线椒为试材,采后对辣椒生理指标和营养品质进行定期测定,并用电子鼻来分析其挥发性物质,研究不同的自发气调包装在冷藏条件下(8±0.5)℃对辣椒贮藏品质的影响。... 展开更多; 关键词辣椒自发气调包装电子鼻贮藏品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

青皮核桃采后生理及贮藏保鲜技术研究进展被引量：12: 3; 作者曹森王瑞 +3 位作者赵成飞马超吉宁谢国芳《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2017年第1期117-121,共5页; 从青皮核桃果仁营养成分、呼吸速率、乙烯释放量和相关代谢物质含量、酶活性和抗氧化物质含量等方面阐述了青皮核桃果实采后的生理特性,并从物理、化学、生物保鲜技术三个方面对青皮核桃贮藏保鲜研究现状进行综述,展望了青皮核桃保鲜技... 展开更多; 关键词青皮核桃采后生理保鲜技术研究进展; 在线阅读下载PDF 职称材料

白花檵木种质资源保护利用的思考被引量：2: 4; 作者刘浩元李晓滨 +7 位作者詹周荣蒋国滨章明万军周爱珍夏秀珍张露胡开妹《江西林业科技》 2012年第6期46-47,共2页; 白花檵木具有重要的药用价值,但其功效的物质基础和作用机制一直不清楚。江西德宇集团联合中国医学科学院药物研究所经过多年研究,初步探明白花檵木功效的物质基础和作用机制,应用前景乐观。但目前檵木属野生资源已近枯竭,无法实现生物... 展开更多; 关键词白花檵木种质资源库建设; 在线阅读下载PDF 职称材料

速溶茶生产工艺及其改进被引量：1: 5; 作者蒋国滨李华金洪烨《蚕桑茶叶通讯》 2003年第4期39-39,共1页; 关键词速溶茶生产工艺薄膜蒸发技术冷凝沉淀技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

白花檵木野生资源已近枯竭白花檵木种子采集与冷库建设技术: 6; 作者刘浩元李晓滨 +1 位作者詹周荣蒋国滨《江西农业》 2012年第6期39-40,共2页; 一、具有重要药用价值的白花檵木白花檵木是金缕梅科檵木属的常青灌木植物。分布于赣湘亚热带地区,属江西省的特色性区域资源,具有重要药用价值,据对赣湘地区檵木资源调查,白花檵木野生资源已近枯竭。; 关键词野生资源檵木白花冷库建设种子采集技术药用价值亚热带地区; 在线阅读下载PDF 职称材料

浅谈微循环流水养鱼水处理工程: 7; 作者徐济民李有根 +1 位作者黄平周爱珍《江西水产科技》 2008年第1期16-17,共2页; 本文对微循环流水养鱼的循环水处理工程进行了探讨,确定了循环水系统工艺流程,为充分利用有限的水资源,为水资源缺乏地区发展水产养殖业探出一条新路。; 关键词微循环流水养鱼水处理; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名采前喷施哈茨木霉菌对采后蓝莓贮藏品质及生物活性的影响被引量：18: 1; 作者曹森王瑞赵成飞龙晓波吉宁谢国芳马立志赵明芝; 机构贵阳学院食品与制药工程学院贵州省果品加工工程技术研究中心江西德宇集团景德镇市农牧渔业科学研究所贵州省麻江县果品办公室; 出处《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2017年第2期-,共8页; 基金贵州省黔东南州蓝莓产业科技合作计划项目[黔东南科合字(2015)04号] 黔东南州蓝莓产业科技合作专项[(2014)02号] +1 种基金贵州省教育厅2011协同创新中心建设项目[黔教合协同中心(201306)]; 文摘为探讨哈茨木霉菌对采后蓝莓的保鲜作用,寻找安全、有效的有机蓝莓采后保鲜方法,通过采前对蓝莓喷施不同浓度(5.0×10~6CFU/ml、3.0×10~6CFU/ml、2.1×10~6CFU/ml)的哈茨木霉菌,采后在(0±0.3)℃冷藏条件下研究其对果实的贮藏品质、生理生化和生物活性的影响。结果表明:哈茨木霉菌能够明显抑制果实腐烂率的上升,更好地保持果实的硬度、可溶固形物、可滴定酸、花色苷、总酚和黄酮,降低果实的呼吸强度、乙烯释放速率、多酚氧化酶(PPO)活性和果胶酶(PG)活性,延缓过氧化物酶(POD)活性、抗坏血酸(ASA)含量、谷胱甘肽(GSH)含量、总抗氧化能力和α-葡萄糖苷酶活性抑制率的下降。其中,3.0×10~6CFU/ml哈茨木霉菌处理蓝莓效果最好。说明,哈茨木霉菌能够有效地保持蓝莓贮藏期的贮藏品质和生物活性,并且采前喷施浓度为3.0×10~6CFU/ml哈茨木霉菌效果最好。; 关键词蓝莓哈茨木霉菌贮藏品质生物活性; Keywords blueberry Trichoderma harzianum storage quality biological activity; 分类号 S663.9 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名自发气调包装对辣椒贮藏品质的影响被引量：15: 2; 作者曹森赵成飞钟梅马超吉宁谢晓林吴艺娟王瑞; 机构贵阳学院食品与制药工程学院贵州省果品加工工程技术研究中心江西德宇集团景德镇市农牧渔业科学研究所贵州向黔冲食品有限公司; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第13期271-276,280,共7页; 基金贵州省普通高等学校产学研合作示范基地建设项目(黔教合KY字[2015]347) 贵州省高层次创新型人才遴选培养计划(千层次) 贵州省教育厅重点支持学科"食品科学与工程"建设项目(黔学位合字ZDXK[2014]13号); 文摘为探究不同自发气调包装对辣椒贮藏品质的影响,以"曼迪金线"线椒为试材,采后对辣椒生理指标和营养品质进行定期测定,并用电子鼻来分析其挥发性物质,研究不同的自发气调包装在冷藏条件下(8±0.5)℃对辣椒贮藏品质的影响。结果表明:PE40的处理能够明显抑制辣椒的腐烂率、转红指数、相对电导率、呼吸强度、乙烯生成速率的上升,保持辣椒更好的咀嚼性、可溶固形物、V_C含量和辣椒碱,并且适宜辣椒贮藏的微环境条件为CO_2:5.9%~6.5%、O_2:12.9%~13.3%。另外,电子鼻分析可区分不同贮藏期辣椒的气味总体特征,可检测出辣椒在贮藏期间的衰老程度,可用于辣椒贮藏品质劣变的快速测定。因此,采后用PE40处理对辣椒保鲜效果最好。; 关键词辣椒自发气调包装电子鼻贮藏品质; Keywords Capsicum annuum L. Modified Atmosphere Packaging Electronic Nose storage quality; 分类号 TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名青皮核桃采后生理及贮藏保鲜技术研究进展被引量：12: 3; 作者曹森王瑞赵成飞马超吉宁谢国芳; 机构贵阳学院食品与制药工程学院贵州省果品加工工程技术研究中心江西德宇集团景德镇市农牧渔业科学研究所; 出处《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2017年第1期117-121,共5页; 基金贵州省果品加工与贮藏研究科技创新人才团队项目(黔科合人才团队[2013]4028号) 贵州省协同创新中心建设项目(20130355110) 贵州省重点学科建设项目(黔学位合字ZDXK[2014]13号); 文摘从青皮核桃果仁营养成分、呼吸速率、乙烯释放量和相关代谢物质含量、酶活性和抗氧化物质含量等方面阐述了青皮核桃果实采后的生理特性,并从物理、化学、生物保鲜技术三个方面对青皮核桃贮藏保鲜研究现状进行综述,展望了青皮核桃保鲜技术的研究方向,以期为我国青皮核桃产业的发展提供理论指导。; 关键词青皮核桃采后生理保鲜技术研究进展; Keywords green walnut postharvest physiology preservation technology research advance; 分类号 S664.1 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名白花檵木种质资源保护利用的思考被引量：2: 4; 作者刘浩元李晓滨詹周荣蒋国滨章明万军周爱珍夏秀珍张露胡开妹; 机构江西德宇集团; 出处《江西林业科技》 2012年第6期46-47,共2页; 文摘白花檵木具有重要的药用价值,但其功效的物质基础和作用机制一直不清楚。江西德宇集团联合中国医学科学院药物研究所经过多年研究,初步探明白花檵木功效的物质基础和作用机制,应用前景乐观。但目前檵木属野生资源已近枯竭,无法实现生物制药的产业化规模化。笔者就建设白花檵木种质资源库,全面收集、保存檵木属植物的种质活体、离体部位幼苗、标本、特异遗传基因等作一论述,借以推动我国特色资源白花檵木产业的发展。; 关键词白花檵木种质资源库建设; Keywords Loropetalum chinensis Germplasm bank construction; 分类号 S567.19 [农业科学—中草药栽培] Q949.751.4 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名速溶茶生产工艺及其改进被引量：1: 5; 作者蒋国滨李华金洪烨; 机构江西德宇集团; 出处《蚕桑茶叶通讯》 2003年第4期39-39,共1页; 关键词速溶茶生产工艺薄膜蒸发技术冷凝沉淀技术; 分类号 TS272 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名白花檵木野生资源已近枯竭白花檵木种子采集与冷库建设技术: 6; 作者刘浩元李晓滨詹周荣蒋国滨; 机构江西德宇集团; 出处《江西农业》 2012年第6期39-40,共2页; 文摘一、具有重要药用价值的白花檵木白花檵木是金缕梅科檵木属的常青灌木植物。分布于赣湘亚热带地区,属江西省的特色性区域资源,具有重要药用价值,据对赣湘地区檵木资源调查,白花檵木野生资源已近枯竭。; 关键词野生资源檵木白花冷库建设种子采集技术药用价值亚热带地区; 分类号 S685 [农业科学—观赏园艺]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名浅谈微循环流水养鱼水处理工程: 7; 作者徐济民李有根黄平周爱珍; 机构景德镇市水产管理站江西德宇集团; 出处《江西水产科技》 2008年第1期16-17,共2页; 文摘本文对微循环流水养鱼的循环水处理工程进行了探讨,确定了循环水系统工艺流程,为充分利用有限的水资源,为水资源缺乏地区发展水产养殖业探出一条新路。; 关键词微循环流水养鱼水处理; 分类号 S964.8 [农业科学—水产养殖] X505 [环境科学与工程—环境工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	采前喷施哈茨木霉菌对采后蓝莓贮藏品质及生物活性的影响	曹森王瑞赵成飞龙晓波吉宁谢国芳马立志赵明芝	《江苏农业学报》 CSCD 北大核心	2017	18	在线阅读下载PDF 职称材料
2	自发气调包装对辣椒贮藏品质的影响	曹森赵成飞钟梅马超吉宁谢晓林吴艺娟王瑞	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2017	15	在线阅读下载PDF 职称材料
3	青皮核桃采后生理及贮藏保鲜技术研究进展	曹森王瑞赵成飞马超吉宁谢国芳	《保鲜与加工》 CAS 北大核心	2017	12	在线阅读下载PDF 职称材料
4	白花檵木种质资源保护利用的思考	刘浩元李晓滨詹周荣蒋国滨章明万军周爱珍夏秀珍张露胡开妹	《江西林业科技》	2012	2	在线阅读下载PDF 职称材料
5	速溶茶生产工艺及其改进	蒋国滨李华金洪烨	《蚕桑茶叶通讯》	2003	1	在线阅读下载PDF 职称材料
6	白花檵木野生资源已近枯竭白花檵木种子采集与冷库建设技术	刘浩元李晓滨詹周荣蒋国滨	《江西农业》	2012	0	在线阅读下载PDF 职称材料
7	浅谈微循环流水养鱼水处理工程	徐济民李有根黄平周爱珍	《江西水产科技》	2008	0	在线阅读下载PDF 职称材料