期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
10
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
微波辅助法提取青钱柳叶总黄酮工艺研究
被引量:
11
1
作者
杨武英
上官新晨
+4 位作者
徐明生
沈勇根
洪艳平
蒋艳
吴少福
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第6期1016-1020,共5页
主要研究了微波辅助提取法对青钱柳叶总黄酮的提取,考察了溶剂浓度、提取温度、料液比、提取时间等单因素对青钱柳叶总黄酮提取得率的影响。在单因素实验基础上通过正交实验优选出最佳的微波提取条件为:料液比为1∶14,φ=40%的乙醇,功率...
主要研究了微波辅助提取法对青钱柳叶总黄酮的提取,考察了溶剂浓度、提取温度、料液比、提取时间等单因素对青钱柳叶总黄酮提取得率的影响。在单因素实验基础上通过正交实验优选出最佳的微波提取条件为:料液比为1∶14,φ=40%的乙醇,功率为2100 W,提取时间为25 min。在此条件下青钱柳叶总黄酮的提取得率为5.60%。
展开更多
关键词
青钱柳
总黄酮
微波辅助提取
提取得率
在线阅读
下载PDF
职称材料
聚酰胺树脂精制青钱柳黄酮的研究
被引量:
18
2
作者
杨武英
上官新晨
+3 位作者
徐明生
蒋艳
吴少福
陈木森
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
2008年第2期320-324,共5页
研究青钱柳黄酮的最佳精制工艺。通过不同条件下聚酰胺树脂对青钱柳黄酮的静态和动态吸附与解吸特性的研究,确定聚酰胺树脂对青钱柳黄酮的最佳精制工艺;采用优选出的最佳精制工艺对青钱柳黄酮粗提物进行多次精制,得到高纯度青钱柳黄酮...
研究青钱柳黄酮的最佳精制工艺。通过不同条件下聚酰胺树脂对青钱柳黄酮的静态和动态吸附与解吸特性的研究,确定聚酰胺树脂对青钱柳黄酮的最佳精制工艺;采用优选出的最佳精制工艺对青钱柳黄酮粗提物进行多次精制,得到高纯度青钱柳黄酮。聚酰胺树脂精制的最佳条件是:在室温和吸附液为碱性,吸附流速为2.0mL/min时吸附能力最强;在室温和解吸流速为2.0mL/min时,以40%乙醇洗脱效果最好;青钱柳黄酮粗提物经过聚酰胺树脂三次吸附和解吸后黄酮含量由粗品的11.40%提高到了81.34%,纯度提高了6.14倍。聚酰胺树脂对青钱柳黄酮纯化效果好,总黄酮含量高,产品安全。
展开更多
关键词
青钱柳
黄酮
聚酰胺树脂
精制
在线阅读
下载PDF
职称材料
青钱柳营养器官总黄酮含量测定及分布规律研究
被引量:
10
3
作者
米丽雪
上官新晨
+2 位作者
施利仙
尹忠平
周兵勇
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第5期896-900,共5页
对不同海拔、不同产地、不同生长月份的青钱柳营养器官中的总黄酮含量进行测定和分析,结果表明:青钱柳的根和茎总黄酮含量都随着海拔的升高呈先升后降之势,均以海拔690 m的含量最高,分别为67.818 4 mg/g、51.254 7 mg/g,叶中总黄酮含量...
对不同海拔、不同产地、不同生长月份的青钱柳营养器官中的总黄酮含量进行测定和分析,结果表明:青钱柳的根和茎总黄酮含量都随着海拔的升高呈先升后降之势,均以海拔690 m的含量最高,分别为67.818 4 mg/g、51.254 7 mg/g,叶中总黄酮含量随着海拔的升高呈锯齿形变化,以海拔915 m的含量最高,为46.930 2 mg/g,各营养器官总黄酮含量与海拔的相关性都不显著;不同产地青钱柳根、叶中总黄酮含量差异较大,其中产于靖安的含量最高,根、叶含量分别为59.816 2 mg/g、44.676 1 mg/g,产于修水的含量最低,根、叶含量分别为51.574 5 mg/g、33.721 4 mg/g,不同产地青钱柳茎中总黄酮含量差异不显著;同一植株不同月份青钱柳叶总黄酮含量差异较大,但未发现无明显的变化规律性,其中以7月份含量最高,达到49.347 mg/g。
展开更多
关键词
青钱柳
总黄酮
含量
分布规律
在线阅读
下载PDF
职称材料
大孔树脂精制芦荟叶黄酮的研究
被引量:
8
4
作者
杨武英
上官新晨
+3 位作者
吴磊燕
杨勇
李洪敏
姜醒
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第1期169-174,共6页
研究了大孔树脂对芦荟叶干粉中黄酮的最佳精制工艺。在相同条件下对五种不同的大孔树脂静态吸附率和解吸率的进行测定,优选出树脂,并研究了优选树脂在不同条件下对芦荟叶干粉中黄酮的静态、动态吸附与解吸特性,确定了树脂精制芦荟叶干...
研究了大孔树脂对芦荟叶干粉中黄酮的最佳精制工艺。在相同条件下对五种不同的大孔树脂静态吸附率和解吸率的进行测定,优选出树脂,并研究了优选树脂在不同条件下对芦荟叶干粉中黄酮的静态、动态吸附与解吸特性,确定了树脂精制芦荟叶干粉中黄酮的最佳工艺。结果表明:芦荟叶干粉黄酮精制优选大孔树脂为H1020,在室温下,吸附液pH为3.0,静态吸附能力最强,解吸剂以体积分数φ(乙醇)=80%的效果最好;动态吸附以芦荟黄酮粗提物溶液的质量浓度为12mg/mL吸附效果最好,解吸以体积分数φ(乙醇)=80%,流速为2.0mL/min洗脱效果最好。
展开更多
关键词
芦荟
黄酮
大孔树脂
精制
在线阅读
下载PDF
职称材料
雪松松针总三萜皂苷提取工艺的研究
被引量:
6
5
作者
许文凤
王文君
+2 位作者
徐明生
欧阳克蕙
罗秋水
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期312-314,共3页
以雪松松针为材料,主要研究了醇提法对雪松松针中总三萜皂苷的提取。选取浸提温度、浸提时间、料液比、乙醇浓度进行单因素实验,并在此基础上进行正交实验,由正交实验极差分析得出最佳提取工艺条件为:浸提温度为70℃、浸提时间为2h、料...
以雪松松针为材料,主要研究了醇提法对雪松松针中总三萜皂苷的提取。选取浸提温度、浸提时间、料液比、乙醇浓度进行单因素实验,并在此基础上进行正交实验,由正交实验极差分析得出最佳提取工艺条件为:浸提温度为70℃、浸提时间为2h、料液比1:20、乙醇浓度为70%。
展开更多
关键词
雪松
三萜皂苷
提取工艺
得率
在线阅读
下载PDF
职称材料
微波辅助提取玫瑰茄籽油工艺的研究
6
作者
黎冬明
上官新晨
+2 位作者
杨武英
郑国栋
沈勇根
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第8期301-303,共3页
应用微波加热技术,对玫瑰茄籽进行干燥处理;以石油醚为溶剂,采用回流法提取玫瑰茄籽油。利用正交实验探讨微波处理温度、微波处理时间、提取时间、提取温度和料液比对玫瑰茄籽油提取得率的影响。结果表明,影响玫瑰茄籽油提取得率的因素...
应用微波加热技术,对玫瑰茄籽进行干燥处理;以石油醚为溶剂,采用回流法提取玫瑰茄籽油。利用正交实验探讨微波处理温度、微波处理时间、提取时间、提取温度和料液比对玫瑰茄籽油提取得率的影响。结果表明,影响玫瑰茄籽油提取得率的因素主次顺序为:料液比>微波处理温度>提取温度>微波处理时间>提取时间;最佳提取工艺条件:料液比为1:9、微波处理温度为90℃、提取温度为50℃、微波处理时间为150s、提取时间为3h,得率为14.08%,提取率为85.5%。
展开更多
关键词
玫瑰茄籽
微波处理
油脂
工艺条件
在线阅读
下载PDF
职称材料
光皮木瓜总三萜化合物提取和含量测定
被引量:
17
7
作者
洪艳平
尹忠平
+3 位作者
上官新晨
杨武英
蒋艳
沈勇根
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期225-229,共5页
通过分光光度法定量,研究了光皮木瓜中总三萜化合物的乙醇浸提工艺。在单因素实验基础上采用L9(34)正交试验设计,考察了浸提时间、浸提温度、料液比等因素对光皮木瓜总三萜化合物提取率的影响。结果表明,在无水乙醇体系中浸提温度为80℃...
通过分光光度法定量,研究了光皮木瓜中总三萜化合物的乙醇浸提工艺。在单因素实验基础上采用L9(34)正交试验设计,考察了浸提时间、浸提温度、料液比等因素对光皮木瓜总三萜化合物提取率的影响。结果表明,在无水乙醇体系中浸提温度为80℃,浸提时间为3 h,料液比为1∶16时提取效果最好,总三萜化合物提取率为2.83%。
展开更多
关键词
光皮木瓜
总三萜化合物
浸提
分光光度法
在线阅读
下载PDF
职称材料
枸骨叶总黄酮提取与测定
被引量:
16
8
作者
洪艳平
上官新晨
+1 位作者
刘楠
杨武英
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第3期529-533,共5页
以芦丁为对照品,乙醇为浸提溶剂,利用紫外-分光光度法对枸骨叶总黄酮提取率进行测定。在单因素实验基础上采用L9(34)正交设计,考察了乙醇浓度、浸提时间、浸提温度、料液比等因素对枸骨叶总黄酮提取率的影响。研究结果表明,在浸提温度...
以芦丁为对照品,乙醇为浸提溶剂,利用紫外-分光光度法对枸骨叶总黄酮提取率进行测定。在单因素实验基础上采用L9(34)正交设计,考察了乙醇浓度、浸提时间、浸提温度、料液比等因素对枸骨叶总黄酮提取率的影响。研究结果表明,在浸提温度为80℃、料液比为1∶12的φ乙醇=20%中浸提3 h的条件下浸提效果最好,枸骨叶总黄酮提取率为3.975%,浸提级数为二级。
展开更多
关键词
枸骨叶
总黄酮
浸提
紫外-分光光度法
在线阅读
下载PDF
职称材料
咖啡碱与儿茶素组合对小鼠体重和脂类代谢的影响
被引量:
9
9
作者
杨丽聪
郑国栋
+1 位作者
王纯荣
黎冬明
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第5期374-378,共5页
采用不同浓度咖啡碱与儿茶素组合粉末饲料喂养小鼠12周,通过称量小鼠体重、脏器及腹腔脂肪(IPAT)等器官重量,测定血清中的生化指标和肝脏中脂类含量的方法,研究不同浓度咖啡碱与儿茶素组合对小鼠体重、脂类代谢的影响。结果表明,所有实...
采用不同浓度咖啡碱与儿茶素组合粉末饲料喂养小鼠12周,通过称量小鼠体重、脏器及腹腔脂肪(IPAT)等器官重量,测定血清中的生化指标和肝脏中脂类含量的方法,研究不同浓度咖啡碱与儿茶素组合对小鼠体重、脂类代谢的影响。结果表明,所有实验组的小鼠体重增加与对照组相比有下降趋势,其中Ⅳ组(0.06%咖啡碱+0.6%儿茶素)从第4周开始小鼠体重增加显著减少。咖啡碱与儿茶素组合处理的IPAT重量与对照组相比均明显减少。Ⅰ组(0.03%咖啡碱+0.3%儿茶素)、Ⅱ组(0.03%咖啡碱+0.6%儿茶素)可显著降低血清中游离脂肪酸(NEFA)浓度;Ⅲ组(0.06%咖啡碱+0.3%儿茶素)、Ⅳ组(0.06%咖啡碱+0.6%儿茶素)与对照组相比血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)与瘦素浓度明显降低;咖啡碱与儿茶素组合能降低肝脏中TC或TG浓度。以上结果表明,绿茶成分咖啡碱与儿茶素组合通过降低血液与肝脏中的脂类含量,可能引起体内脂肪沉积减少,抑制体重增加。
展开更多
关键词
咖啡碱
儿茶素
脂肪沉积
脂类代谢
在线阅读
下载PDF
职称材料
辐照保鲜技术及其应用
被引量:
11
10
作者
肖锡湘
上官新晨
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2006年第10期2193-2193,2195,共2页
辐照保鲜技术是利用电离辐射对食品进行杀虫灭菌和抑制某些生理活动以延长贮存期的一种保鲜方法。与传统保鲜技术相比,它具有效果好、简便、实用、卫生安全、效益高等特点,被广泛用于农产品保鲜中。
关键词
辐照
农产品
保鲜
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
微波辅助法提取青钱柳叶总黄酮工艺研究
被引量:
11
1
作者
杨武英
上官新晨
徐明生
沈勇根
洪艳平
蒋艳
吴少福
机构
江西农业大学食品科学与工程学院植物资源开发与利用研究室
出处
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第6期1016-1020,共5页
基金
国家科技部星火计划项目(2002EA730001)
江西省科技厅重点项目(赣科发计字2002163)
文摘
主要研究了微波辅助提取法对青钱柳叶总黄酮的提取,考察了溶剂浓度、提取温度、料液比、提取时间等单因素对青钱柳叶总黄酮提取得率的影响。在单因素实验基础上通过正交实验优选出最佳的微波提取条件为:料液比为1∶14,φ=40%的乙醇,功率为2100 W,提取时间为25 min。在此条件下青钱柳叶总黄酮的提取得率为5.60%。
关键词
青钱柳
总黄酮
微波辅助提取
提取得率
Keywords
Cyclocaraya paliurus
total flavonoids
microwave
aided extraction
extraction rate
分类号
Q94-331 [生物学—植物学]
TS101.4 [轻工技术与工程—纺织工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
聚酰胺树脂精制青钱柳黄酮的研究
被引量:
18
2
作者
杨武英
上官新晨
徐明生
蒋艳
吴少福
陈木森
机构
江西农业大学食品科学与工程学院植物资源开发与利用研究室
出处
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
2008年第2期320-324,共5页
基金
国家科技部星火计划项目(2002EA730001)
江西省科技厅重点项目(赣科发计字2002163)
文摘
研究青钱柳黄酮的最佳精制工艺。通过不同条件下聚酰胺树脂对青钱柳黄酮的静态和动态吸附与解吸特性的研究,确定聚酰胺树脂对青钱柳黄酮的最佳精制工艺;采用优选出的最佳精制工艺对青钱柳黄酮粗提物进行多次精制,得到高纯度青钱柳黄酮。聚酰胺树脂精制的最佳条件是:在室温和吸附液为碱性,吸附流速为2.0mL/min时吸附能力最强;在室温和解吸流速为2.0mL/min时,以40%乙醇洗脱效果最好;青钱柳黄酮粗提物经过聚酰胺树脂三次吸附和解吸后黄酮含量由粗品的11.40%提高到了81.34%,纯度提高了6.14倍。聚酰胺树脂对青钱柳黄酮纯化效果好,总黄酮含量高,产品安全。
关键词
青钱柳
黄酮
聚酰胺树脂
精制
Keywords
Cyclocarya paliurus
flavonoids
polyamide resin
purification flavonoids
分类号
TQ461 [化学工程—制药化工]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
青钱柳营养器官总黄酮含量测定及分布规律研究
被引量:
10
3
作者
米丽雪
上官新晨
施利仙
尹忠平
周兵勇
机构
江西农业大学
食品科学
与工程
学院
/
植物
资源
开发与
利用
研究室
出处
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第5期896-900,共5页
基金
江西省自然科学基金项目(2007GZN0214)
文摘
对不同海拔、不同产地、不同生长月份的青钱柳营养器官中的总黄酮含量进行测定和分析,结果表明:青钱柳的根和茎总黄酮含量都随着海拔的升高呈先升后降之势,均以海拔690 m的含量最高,分别为67.818 4 mg/g、51.254 7 mg/g,叶中总黄酮含量随着海拔的升高呈锯齿形变化,以海拔915 m的含量最高,为46.930 2 mg/g,各营养器官总黄酮含量与海拔的相关性都不显著;不同产地青钱柳根、叶中总黄酮含量差异较大,其中产于靖安的含量最高,根、叶含量分别为59.816 2 mg/g、44.676 1 mg/g,产于修水的含量最低,根、叶含量分别为51.574 5 mg/g、33.721 4 mg/g,不同产地青钱柳茎中总黄酮含量差异不显著;同一植株不同月份青钱柳叶总黄酮含量差异较大,但未发现无明显的变化规律性,其中以7月份含量最高,达到49.347 mg/g。
关键词
青钱柳
总黄酮
含量
分布规律
Keywords
Cyclocarya paliurus
total flavonoids
content
distribution
分类号
S792.159 [农业科学—林木遗传育种]
Q946.8 [生物学—植物学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
大孔树脂精制芦荟叶黄酮的研究
被引量:
8
4
作者
杨武英
上官新晨
吴磊燕
杨勇
李洪敏
姜醒
机构
江西农业大学食品科学与工程学院植物资源开发与利用研究室
出处
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第1期169-174,共6页
基金
江西省教育厅科学技术研究项目(GJJ08195)
文摘
研究了大孔树脂对芦荟叶干粉中黄酮的最佳精制工艺。在相同条件下对五种不同的大孔树脂静态吸附率和解吸率的进行测定,优选出树脂,并研究了优选树脂在不同条件下对芦荟叶干粉中黄酮的静态、动态吸附与解吸特性,确定了树脂精制芦荟叶干粉中黄酮的最佳工艺。结果表明:芦荟叶干粉黄酮精制优选大孔树脂为H1020,在室温下,吸附液pH为3.0,静态吸附能力最强,解吸剂以体积分数φ(乙醇)=80%的效果最好;动态吸附以芦荟黄酮粗提物溶液的质量浓度为12mg/mL吸附效果最好,解吸以体积分数φ(乙醇)=80%,流速为2.0mL/min洗脱效果最好。
关键词
芦荟
黄酮
大孔树脂
精制
Keywords
Aloe
flavonoids
macroporous resin
purificaon
分类号
S567.239 [农业科学—中草药栽培]
Q946.8 [生物学—植物学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
雪松松针总三萜皂苷提取工艺的研究
被引量:
6
5
作者
许文凤
王文君
徐明生
欧阳克蕙
罗秋水
机构
江西农业大学
食品科学
与工程
学院
/
植物
资源
开发与
利用
研究室
江西农业大学
动物
科学与
工程
学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期312-314,共3页
基金
"十一五"国家科技支撑计划(2006BAD16B07
2007BAD80B03)
+1 种基金
江西农业大学博士启动基金(2002
2004)
文摘
以雪松松针为材料,主要研究了醇提法对雪松松针中总三萜皂苷的提取。选取浸提温度、浸提时间、料液比、乙醇浓度进行单因素实验,并在此基础上进行正交实验,由正交实验极差分析得出最佳提取工艺条件为:浸提温度为70℃、浸提时间为2h、料液比1:20、乙醇浓度为70%。
关键词
雪松
三萜皂苷
提取工艺
得率
Keywords
cedar
triterpenoid saponins
extraction technology
recovery rate
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
微波辅助提取玫瑰茄籽油工艺的研究
6
作者
黎冬明
上官新晨
杨武英
郑国栋
沈勇根
机构
江西农业大学
食品科学
与工程
学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第8期301-303,共3页
文摘
应用微波加热技术,对玫瑰茄籽进行干燥处理;以石油醚为溶剂,采用回流法提取玫瑰茄籽油。利用正交实验探讨微波处理温度、微波处理时间、提取时间、提取温度和料液比对玫瑰茄籽油提取得率的影响。结果表明,影响玫瑰茄籽油提取得率的因素主次顺序为:料液比>微波处理温度>提取温度>微波处理时间>提取时间;最佳提取工艺条件:料液比为1:9、微波处理温度为90℃、提取温度为50℃、微波处理时间为150s、提取时间为3h,得率为14.08%,提取率为85.5%。
关键词
玫瑰茄籽
微波处理
油脂
工艺条件
Keywords
roselle seed
microwave treatment
oil
process condition
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
光皮木瓜总三萜化合物提取和含量测定
被引量:
17
7
作者
洪艳平
尹忠平
上官新晨
杨武英
蒋艳
沈勇根
机构
江西农业大学食品科学与工程学院植物资源开发与利用研究室
出处
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期225-229,共5页
基金
江西省科技厅农业攻关项目(200305001)
文摘
通过分光光度法定量,研究了光皮木瓜中总三萜化合物的乙醇浸提工艺。在单因素实验基础上采用L9(34)正交试验设计,考察了浸提时间、浸提温度、料液比等因素对光皮木瓜总三萜化合物提取率的影响。结果表明,在无水乙醇体系中浸提温度为80℃,浸提时间为3 h,料液比为1∶16时提取效果最好,总三萜化合物提取率为2.83%。
关键词
光皮木瓜
总三萜化合物
浸提
分光光度法
Keywords
Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne
total triterpenes
extraction
spectrophotometry
分类号
Q94-331 [生物学—植物学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
枸骨叶总黄酮提取与测定
被引量:
16
8
作者
洪艳平
上官新晨
刘楠
杨武英
机构
江西农业大学
食品科学
与工程
学院
/
植物
资源
开发与
利用
研究室
出处
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第3期529-533,共5页
基金
江西省科技厅农业攻关项目(200305001)
文摘
以芦丁为对照品,乙醇为浸提溶剂,利用紫外-分光光度法对枸骨叶总黄酮提取率进行测定。在单因素实验基础上采用L9(34)正交设计,考察了乙醇浓度、浸提时间、浸提温度、料液比等因素对枸骨叶总黄酮提取率的影响。研究结果表明,在浸提温度为80℃、料液比为1∶12的φ乙醇=20%中浸提3 h的条件下浸提效果最好,枸骨叶总黄酮提取率为3.975%,浸提级数为二级。
关键词
枸骨叶
总黄酮
浸提
紫外-分光光度法
Keywords
Llex cornuta Lindl
total flavonoid
extraction
ultraviolet spectrophotometry
分类号
S792.990.8 [农业科学—林木遗传育种]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
咖啡碱与儿茶素组合对小鼠体重和脂类代谢的影响
被引量:
9
9
作者
杨丽聪
郑国栋
王纯荣
黎冬明
机构
江西农业大学食品科学与工程学院植物资源开发与利用研究室
出处
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第5期374-378,共5页
基金
江西省自然科学基金(2008GZN0024)
教育部留学回国人员科研启动基金
江西省教育厅项目(GJJ10425)
文摘
采用不同浓度咖啡碱与儿茶素组合粉末饲料喂养小鼠12周,通过称量小鼠体重、脏器及腹腔脂肪(IPAT)等器官重量,测定血清中的生化指标和肝脏中脂类含量的方法,研究不同浓度咖啡碱与儿茶素组合对小鼠体重、脂类代谢的影响。结果表明,所有实验组的小鼠体重增加与对照组相比有下降趋势,其中Ⅳ组(0.06%咖啡碱+0.6%儿茶素)从第4周开始小鼠体重增加显著减少。咖啡碱与儿茶素组合处理的IPAT重量与对照组相比均明显减少。Ⅰ组(0.03%咖啡碱+0.3%儿茶素)、Ⅱ组(0.03%咖啡碱+0.6%儿茶素)可显著降低血清中游离脂肪酸(NEFA)浓度;Ⅲ组(0.06%咖啡碱+0.3%儿茶素)、Ⅳ组(0.06%咖啡碱+0.6%儿茶素)与对照组相比血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)与瘦素浓度明显降低;咖啡碱与儿茶素组合能降低肝脏中TC或TG浓度。以上结果表明,绿茶成分咖啡碱与儿茶素组合通过降低血液与肝脏中的脂类含量,可能引起体内脂肪沉积减少,抑制体重增加。
关键词
咖啡碱
儿茶素
脂肪沉积
脂类代谢
Keywords
caffeine
catechins
fat accumulation
lipid metabolism
分类号
Q4 [生物学—生理学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
辐照保鲜技术及其应用
被引量:
11
10
作者
肖锡湘
上官新晨
机构
江西农业大学食品科学与工程学院植物资源开发与利用研究室
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2006年第10期2193-2193,2195,共2页
文摘
辐照保鲜技术是利用电离辐射对食品进行杀虫灭菌和抑制某些生理活动以延长贮存期的一种保鲜方法。与传统保鲜技术相比,它具有效果好、简便、实用、卫生安全、效益高等特点,被广泛用于农产品保鲜中。
关键词
辐照
农产品
保鲜
Keywords
Radiation
Agricultural food
Preservation
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
微波辅助法提取青钱柳叶总黄酮工艺研究
杨武英
上官新晨
徐明生
沈勇根
洪艳平
蒋艳
吴少福
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2007
11
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
聚酰胺树脂精制青钱柳黄酮的研究
杨武英
上官新晨
徐明生
蒋艳
吴少福
陈木森
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
2008
18
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
青钱柳营养器官总黄酮含量测定及分布规律研究
米丽雪
上官新晨
施利仙
尹忠平
周兵勇
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009
10
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
大孔树脂精制芦荟叶黄酮的研究
杨武英
上官新晨
吴磊燕
杨勇
李洪敏
姜醒
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2010
8
在线阅读
下载PDF
职称材料
5
雪松松针总三萜皂苷提取工艺的研究
许文凤
王文君
徐明生
欧阳克蕙
罗秋水
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011
6
在线阅读
下载PDF
职称材料
6
微波辅助提取玫瑰茄籽油工艺的研究
黎冬明
上官新晨
杨武英
郑国栋
沈勇根
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
7
光皮木瓜总三萜化合物提取和含量测定
洪艳平
尹忠平
上官新晨
杨武英
蒋艳
沈勇根
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2007
17
在线阅读
下载PDF
职称材料
8
枸骨叶总黄酮提取与测定
洪艳平
上官新晨
刘楠
杨武英
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008
16
在线阅读
下载PDF
职称材料
9
咖啡碱与儿茶素组合对小鼠体重和脂类代谢的影响
杨丽聪
郑国栋
王纯荣
黎冬明
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2010
9
在线阅读
下载PDF
职称材料
10
辐照保鲜技术及其应用
肖锡湘
上官新晨
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2006
11
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部