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青钱柳愈伤组织总黄酮碱溶酸沉提取工艺
被引量：
10
1
作者
陈继光
米丽雪
+2 位作者
上官新晨
李翔
钟世根
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第16期103-107,共5页
目的:研究以碱溶酸沉法提取青钱柳愈伤组织中的总黄酮。方法:采用碱溶酸沉法,对影响青钱柳愈伤组织中总黄酮提取的pH值、固液比、提取时间、硼砂用量等因素进行系统研究。结果:青钱柳愈伤组织中总黄酮碱提酸沉的最佳提取工艺为:采用固液...
目的:研究以碱溶酸沉法提取青钱柳愈伤组织中的总黄酮。方法:采用碱溶酸沉法,对影响青钱柳愈伤组织中总黄酮提取的pH值、固液比、提取时间、硼砂用量等因素进行系统研究。结果:青钱柳愈伤组织中总黄酮碱提酸沉的最佳提取工艺为:采用固液比1:20,碱提液pH9,硼砂含量2.5%,提取时间60min,酸沉pH4.5。结论:在最佳提取工艺下,青钱柳愈伤组织中总黄酮得率达到4.01%。
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关键词
青钱柳
愈伤组织
总黄酮
碱溶酸沉
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题名
青钱柳愈伤组织总黄酮碱溶酸沉提取工艺
被引量：
10
1
作者
陈继光
米丽雪
上官新晨
李翔
钟世根
机构
江西农业大学食品科学与工程学院天然产物研究与开发重点实验室
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第16期103-107,共5页
基金
江西省主要学科学术和技术带头人项目(2009DD00900)
江西省科技厅支撑项目(2009BSB09100)
文摘
目的:研究以碱溶酸沉法提取青钱柳愈伤组织中的总黄酮。方法:采用碱溶酸沉法,对影响青钱柳愈伤组织中总黄酮提取的pH值、固液比、提取时间、硼砂用量等因素进行系统研究。结果:青钱柳愈伤组织中总黄酮碱提酸沉的最佳提取工艺为:采用固液比1:20,碱提液pH9,硼砂含量2.5%,提取时间60min,酸沉pH4.5。结论:在最佳提取工艺下,青钱柳愈伤组织中总黄酮得率达到4.01%。
关键词
青钱柳
愈伤组织
总黄酮
碱溶酸沉
Keywords
Cyclocarya paliurus
callus
total flavonoids
alkali extraction and acid precipitation
分类号
S336 [农业科学—作物遗传育种]
O623.59 [理学—有机化学]
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出处
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被引量
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1
青钱柳愈伤组织总黄酮碱溶酸沉提取工艺
陈继光
米丽雪
上官新晨
李翔
钟世根
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011
10
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