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基于同步荧光光谱的鸡肉中抗生素残留量快速检测
被引量：
6
1
作者
陈健
刘木华
+3 位作者
袁海超
黄双根
赵进辉
徐宁
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021年第10期394-401,共8页
研究应用同步荧光技术对鸡肉中盐酸沙拉沙星(SARH)和盐酸强力霉素(DCH)残留快速检测的可行性。首先,分析了SARH标准溶液、DCH标准溶液、空白鸡肉提取液和含SARH及DCH的鸡肉提取液的三维同步荧光光谱,确定了鸡肉中SARH和DCH残留检测的波...
研究应用同步荧光技术对鸡肉中盐酸沙拉沙星(SARH)和盐酸强力霉素(DCH)残留快速检测的可行性。首先,分析了SARH标准溶液、DCH标准溶液、空白鸡肉提取液和含SARH及DCH的鸡肉提取液的三维同步荧光光谱,确定了鸡肉中SARH和DCH残留检测的波长差Δλ都为110 nm,荧光激发峰分别为320 nm和381 nm。其次,采用单因素试验考察了硫酸镁溶液浓度和SDS溶液浓度及时间对荧光强度的影响,确定了鸡肉中SARH和DCH残留的最佳检测条件为:硫酸镁溶液浓度0.375 mol/L、SDS溶液浓度0.300 mol/L和采集时间12 min。最后,利用多元线性回归(MLR)、偏最小二乘回归(PLSR)和支持向量回归(SVR)算法分别建立了鸡肉中SARH和DCH残留的预测模型。试验结果表明,与基于MLR和SVR的预测模型相比,基于PLSR的预测模型综合评价更好。基于PLSR的SARH残留预测模型的预测集决定系数R^(2)_(P)为0.8465,预测集均方根误差(RMSEP)为0.3441 mg/kg,相对预测误差(RPD)为2.5882。基于PLSR的DCH残留预测模型的R^(2)_(P)为0.9141,RMSEP为5.8909 mg/kg,RPD为3.2435。由此可见,应用同步荧光技术检测鸡肉中SARH和DCH残留是可行的,该方法简便、快速,为鸡肉中SARH和DCH残留的快速检测提供了参考。
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关键词
鸡肉
盐酸沙拉沙星
盐酸强力霉素
同步荧光光谱法
回归分析
在线阅读
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职称材料
基于同步荧光光谱的鸡肉中甲磺酸达氟沙星和氧氟沙星残留快速检测方法研究
被引量：
3
2
作者
陈健
黄俊仕
+6 位作者
刘木华
袁海超
黄双根
赵进辉
徐宁
王婷
胡围
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021年第5期1367-1372,共6页
采用同步荧光技术结合化学计量学方法实现了鸡肉中甲磺酸达氟沙星(DFM)和氧氟沙星(OFL)残留的快速检测。首先,分析了DFM标准溶液、OFL标准溶液、空白鸡肉提取液和含DFM和OFL的鸡肉提取液的同步荧光光谱,确定了鸡肉中DFM和OFL残留的检测...
采用同步荧光技术结合化学计量学方法实现了鸡肉中甲磺酸达氟沙星(DFM)和氧氟沙星(OFL)残留的快速检测。首先,分析了DFM标准溶液、OFL标准溶液、空白鸡肉提取液和含DFM和OFL的鸡肉提取液的同步荧光光谱,确定了鸡肉中DFM和OFL残留的检测波长差(Δλ)分别为130和200nm,荧光激发峰分别为288和325nm。其次,采用单因素试验考察了氢氧化钠溶液浓度和表面活性剂种类对荧光强度的影响,确定了鸡肉中DFM和OFL残留的最佳检测条件为:氢氧化钠溶液浓度0.1mol·L^(-1)和SDS溶液浓度0.1mol·L^(-1)。最后,利用线性回归和偏最小二乘回归(PLSR)及多元线性回归(MLR)算法分别建立了鸡肉中DFM和OFL残留的预测模型。试验结果表明,与基于线性回归和MLR的DFM残留预测模型相比,基于PLSR的DFM残留预测模型的综合评价更好,其预测集决定系数(R2P)为0.9783,预测集均方根误差(RMSEP)为1.9342mg·kg^(-1),相对预测误差(RPD)为5.8765。与基于线性回归和PLSR的OFL残留预测模型相比,基于MLR的OFL残留预测模型的综合评价更好,其R2P为0.8950,RMSEP为3.8598mg·kg^(-1),RPD为2.5091。该方法操作简单、耗时短,可用于鸡肉中DFM和OFL残留的快速检测。
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关键词
同步荧光光谱法
鸡肉
甲磺酸达氟沙星
氧氟沙星
回归分析
在线阅读
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职称材料
题名
基于同步荧光光谱的鸡肉中抗生素残留量快速检测
被引量：
6
1
作者
陈健
刘木华
袁海超
黄双根
赵进辉
徐宁
机构
江西农业大学
江西省
现代
农业
装备重点实验室
江西农业大学江西省果蔬采后处理关键技术及质量安全协同创新中心
出处
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021年第10期394-401,共8页
基金
国家自然科学基金项目(31660485)
江西省教育厅科技计划项目(GJJ160350)。
文摘
研究应用同步荧光技术对鸡肉中盐酸沙拉沙星(SARH)和盐酸强力霉素(DCH)残留快速检测的可行性。首先,分析了SARH标准溶液、DCH标准溶液、空白鸡肉提取液和含SARH及DCH的鸡肉提取液的三维同步荧光光谱,确定了鸡肉中SARH和DCH残留检测的波长差Δλ都为110 nm,荧光激发峰分别为320 nm和381 nm。其次,采用单因素试验考察了硫酸镁溶液浓度和SDS溶液浓度及时间对荧光强度的影响,确定了鸡肉中SARH和DCH残留的最佳检测条件为:硫酸镁溶液浓度0.375 mol/L、SDS溶液浓度0.300 mol/L和采集时间12 min。最后,利用多元线性回归(MLR)、偏最小二乘回归(PLSR)和支持向量回归(SVR)算法分别建立了鸡肉中SARH和DCH残留的预测模型。试验结果表明,与基于MLR和SVR的预测模型相比,基于PLSR的预测模型综合评价更好。基于PLSR的SARH残留预测模型的预测集决定系数R^(2)_(P)为0.8465,预测集均方根误差(RMSEP)为0.3441 mg/kg,相对预测误差(RPD)为2.5882。基于PLSR的DCH残留预测模型的R^(2)_(P)为0.9141,RMSEP为5.8909 mg/kg,RPD为3.2435。由此可见,应用同步荧光技术检测鸡肉中SARH和DCH残留是可行的,该方法简便、快速,为鸡肉中SARH和DCH残留的快速检测提供了参考。
关键词
鸡肉
盐酸沙拉沙星
盐酸强力霉素
同步荧光光谱法
回归分析
Keywords
chicken
sarafloxacin hydrochloride
doxycycline hydrochloride
synchronous fluorescence spectrometry method
regression analysis
分类号
O657.3 [理学—分析化学]
在线阅读
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职称材料
题名
基于同步荧光光谱的鸡肉中甲磺酸达氟沙星和氧氟沙星残留快速检测方法研究
被引量：
3
2
作者
陈健
黄俊仕
刘木华
袁海超
黄双根
赵进辉
徐宁
王婷
胡围
机构
江西农业大学
江西农业大学
出处
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021年第5期1367-1372,共6页
基金
国家自然科学基金项目(31660485)
江西省教育厅科技计划项目(GJJ160350)资助。
文摘
采用同步荧光技术结合化学计量学方法实现了鸡肉中甲磺酸达氟沙星(DFM)和氧氟沙星(OFL)残留的快速检测。首先,分析了DFM标准溶液、OFL标准溶液、空白鸡肉提取液和含DFM和OFL的鸡肉提取液的同步荧光光谱,确定了鸡肉中DFM和OFL残留的检测波长差(Δλ)分别为130和200nm,荧光激发峰分别为288和325nm。其次,采用单因素试验考察了氢氧化钠溶液浓度和表面活性剂种类对荧光强度的影响,确定了鸡肉中DFM和OFL残留的最佳检测条件为:氢氧化钠溶液浓度0.1mol·L^(-1)和SDS溶液浓度0.1mol·L^(-1)。最后,利用线性回归和偏最小二乘回归(PLSR)及多元线性回归(MLR)算法分别建立了鸡肉中DFM和OFL残留的预测模型。试验结果表明,与基于线性回归和MLR的DFM残留预测模型相比,基于PLSR的DFM残留预测模型的综合评价更好,其预测集决定系数(R2P)为0.9783,预测集均方根误差(RMSEP)为1.9342mg·kg^(-1),相对预测误差(RPD)为5.8765。与基于线性回归和PLSR的OFL残留预测模型相比,基于MLR的OFL残留预测模型的综合评价更好,其R2P为0.8950,RMSEP为3.8598mg·kg^(-1),RPD为2.5091。该方法操作简单、耗时短,可用于鸡肉中DFM和OFL残留的快速检测。
关键词
同步荧光光谱法
鸡肉
甲磺酸达氟沙星
氧氟沙星
回归分析
Keywords
Synchronous fluorescence spectrometry
Chicken
Danofloxacin mesylate
Ofloxacin
Regression analysis
分类号
O657.3 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于同步荧光光谱的鸡肉中抗生素残留量快速检测
陈健
刘木华
袁海超
黄双根
赵进辉
徐宁
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021
6
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
基于同步荧光光谱的鸡肉中甲磺酸达氟沙星和氧氟沙星残留快速检测方法研究
陈健
黄俊仕
刘木华
袁海超
黄双根
赵进辉
徐宁
王婷
胡围
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021
3
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