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江西广昌白莲花粉成分与形态的研究 被引量:5
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作者 曾志将 王开发 +1 位作者 俞小明 庞会忠 《同济大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第3期299-301,共3页
对白莲花粉的营养成分进行了比较全面的分析 .利用电镜对白莲花粉形态结构进行了观察 .同时利用计算机技术对白莲花粉形态进行了量化分析 .
关键词 江西 广昌 白莲花粉 营养成分 形态结构 计算机量化分析 花粉资源
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氨基酸仪测定复合维生素中叶酸方法探讨 被引量:1
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作者 霍光华 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 1997年第2期80-83,共4页
酸解断开叶酸酰胺键,游离出谷氨酸,用氨基酸自动分析仪,设计15min短程序,测定谷氨酸,而后反推出叶酸含量。该法重现性好,变异系数CV=1.33%,平均回收率为100.43%.浓度与面积线性相关系数为r=0.9994... 酸解断开叶酸酰胺键,游离出谷氨酸,用氨基酸自动分析仪,设计15min短程序,测定谷氨酸,而后反推出叶酸含量。该法重现性好,变异系数CV=1.33%,平均回收率为100.43%.浓度与面积线性相关系数为r=0.9994.可随氨基酸同时测定,耗费成本低,没有叶酸标准品,也可测定叶酸含量。 展开更多
关键词 氨基酸仪 复合维生物 叶酸 谷氨酸 测定
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乌桕叶营养成分的研究 被引量:7
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作者 霍光华 高荫榆 李红 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第4期239-243,共5页
为查明乌桕叶功能因子,积累营养成分的基本资料,利用化学和仪器方法,测得不同种质来源的乌桕叶含量(占干叶百分率)为:灰分6.13~10.43,蛋白质5.13~11.45,脂肪3.82~7.24,膳食纤维18.64~31.34,水溶性总糖13.21~26.72,水溶性多糖1.24~... 为查明乌桕叶功能因子,积累营养成分的基本资料,利用化学和仪器方法,测得不同种质来源的乌桕叶含量(占干叶百分率)为:灰分6.13~10.43,蛋白质5.13~11.45,脂肪3.82~7.24,膳食纤维18.64~31.34,水溶性总糖13.21~26.72,水溶性多糖1.24~4.37;总黄酮1.41~5.81,总酸0.0004~0.005。微量元素含量(μg/g干基):锌32.21~157.15,铜18.81~230.94,铁95.71~256.05,锰287.55~1412.69;常量元素含量(mg/g干基):氮10.48~23.41,磷0.93~2.04,钾3.75~10.06,钙7.68~16.56,镁1.63~6.56。乌桕是富锰植物。 展开更多
关键词 乌桕叶 营养成分 富锰植物
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乌桕δ-羟基赖氨酸的鉴别及其含量测定 被引量:3
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作者 霍光华 李艳 郭成志 《分析科学学报》 CAS CSCD 2005年第3期307-309,共3页
本文报道采用溶剂提取和色谱法分离乌桕特殊氨基酸,然后利用保留时间、已知物峰高增加和核磁共振波谱法定性,并设计氨基酸离子交换色谱短程序定量测定乌桕特殊氨基酸。结果证明,乌桕中存在的特殊氨基酸为δ羟基赖氨酸,而且是乌桕的一种... 本文报道采用溶剂提取和色谱法分离乌桕特殊氨基酸,然后利用保留时间、已知物峰高增加和核磁共振波谱法定性,并设计氨基酸离子交换色谱短程序定量测定乌桕特殊氨基酸。结果证明,乌桕中存在的特殊氨基酸为δ羟基赖氨酸,而且是乌桕的一种非常见蛋白氨基酸。 展开更多
关键词 乌桕 δ-羟基赖氨酸 鉴别和定量
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