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题名江西稻米品质现状及加速优质稻开发的对策
被引量：4
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作者
郭进耀
朱保红
张西良
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机构
江西农业大学
江西丰园粮食发展有限公司
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出处
《江西农业学报》
CAS
2001年第3期53-56,共4页
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文摘
依据国家标准GB/T1 7891 -1 999《优质稻谷》中的 8项涉及品种特性的品质性状指标 ,江西省主栽的杂交籼稻中 ,没有 1个组合达到国家标准 ,其主要原因是胶稠度、垩白度和垩白率不合格。主栽的常规稻品种中 ,只有一个早稻品种 (“湘早籼 31号”)和两个晚稻品种 (“赣晚籼 30号”和“赣晚籼 1 9号”)分别达到国家 3、3、2级优质稻谷标准 ,但没有一个达国家一级标准 ,差距表现在直链淀粉含量不是偏高就是偏低。因此 ,提出了加速江西优质稻开发的对策 ,即建立优质稻生产基地 ,发挥龙头企业的作用 ,实施优化栽培技术。
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关键词
国家标准
优质稻谷
江西
粮食产业化
水稻
品种
栽培
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Keywords
National criteria
High quality rice
Jiangxi
Food industrialization
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分类号
S511.103.3
[农业科学—作物学]
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