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用米汤代替淀粉制作淀粉碘化钾试纸
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作者 杨思源 《化学教学》 CAS 北大核心 1989年第5期26-26,共1页
在没有可溶性直链淀粉的情况下,我就用米汤代替。具体方法是:煮稀饭时,看到米粒已 破,立即取上层米汤(不能待到米汤呈稠状后才取,否则不能得到澄清液),静止一昼夜,取上层清液10ml。此时,再称取碘化钾1克。
关键词 澄清液 上层清液 碘化钾溶液 碳酸钠溶液 钠晶体
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