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药用辅料红糖的全波长融合指纹图谱研究 被引量:3
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作者 陆杨 沈子博 +4 位作者 刘洁 董伟 李存玉 郑云枫 彭国平 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期95-98,共4页
目的研究并建立药用辅料红糖的紫外全波长融合指纹图谱。方法采用Durashell C18-AM色谱柱(4.6mm×250mm,5μm,100A),乙腈-0.1%三氟乙酸水作流动相,流速1.0mL/min,梯度洗脱,柱温25℃,采用PDA检测器进行210~400nm全波长检测,使用Water... 目的研究并建立药用辅料红糖的紫外全波长融合指纹图谱。方法采用Durashell C18-AM色谱柱(4.6mm×250mm,5μm,100A),乙腈-0.1%三氟乙酸水作流动相,流速1.0mL/min,梯度洗脱,柱温25℃,采用PDA检测器进行210~400nm全波长检测,使用Waters Empower 3色谱数据软件对210~400nm紫外全波长数据进行融合,使用中药色谱指纹图谱相似度评价系统软件进行相似度分析。结果 35批药用辅料红糖的紫外全波长融合指纹图谱经相似度分析后共标出10个共有色谱峰,各批次的指纹图谱相似度均大于0.9,相似度良好。结论该方法稳定准确,重复性好,可以为制定药用辅料红糖指纹图谱的质量标准提供依据。 展开更多
关键词 药用辅料 红糖 指纹图谱
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基于HPLC-Q-TOF/MS多成分含量和指纹图谱的加味二妙颗粒质量评价 被引量:1
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作者 杨正清 解雨欣 +5 位作者 肖莲莲 朱喻波 郑云枫 黄胜良 刘陶世 程建明 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 2024年第6期748-764,共17页
目的 建立加味二妙颗粒指纹图谱以及多成分含量测定方法,为其质量控制提供参考。方法 采用HPLC-Q-TOF/MS分析加味二妙颗粒中的化学成分。色谱柱为Wondasil C18Superb(250 mm×4.6 mm, 5μm)柱,流动相为乙腈-体积分数0.1%甲酸溶液,... 目的 建立加味二妙颗粒指纹图谱以及多成分含量测定方法,为其质量控制提供参考。方法 采用HPLC-Q-TOF/MS分析加味二妙颗粒中的化学成分。色谱柱为Wondasil C18Superb(250 mm×4.6 mm, 5μm)柱,流动相为乙腈-体积分数0.1%甲酸溶液,梯度洗脱,对10批加味二妙颗粒进行指纹图谱和4种指标性成分含量测定。结果 HPLC-Q-TOF/MS技术共鉴定出加味二妙颗粒中144个化合物,指纹图谱中标定了15个共有峰,并通过对照品比对指认出(R,S)-告依春、去乙酰车叶草苷酸甲酯、盐酸黄柏碱、橙皮苷等9个峰,加味二妙颗粒指纹图谱的相似度均>0.95;测定(R,S)-告依春、落新妇苷、橙皮苷和小檗碱4个指标性成分含量,质量分数分别为0.021 1~0.056 8 mg·g^(-1)、0.200 9~0.552 3 mg·g^(-1)、0.274 1~0.719 1 mg·g^(-1)、0.237 1~0.704 9 mg·g^(-1)。结论 建立的加味二妙颗粒指纹图谱和多成分含量测定方法能够全面反映加味二妙颗粒的质量特征,亦为建立其制剂质量标准提供了依据。 展开更多
关键词 加味二妙颗粒 化学成分 HPLC-Q-TOF/MS 指纹图谱 含量测定
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红糖、白砂糖、赤砂糖与黑糖的HPLC指纹图谱与化学模式识别 被引量:9
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作者 蔡玮琦 左雯雯 +4 位作者 陆杨 黄胜良 李存玉 郑云枫 彭国平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第6期250-255,共6页
建立红糖、黑糖、赤砂糖与白砂糖的高效液相色谱指纹图谱,并对其进行模式识别。采用Durashell C18-AM亲水性色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)进行分析,以乙腈-三氟乙酸为流动相,流速1.0 mL/min,柱温25℃,进样量10μL,检测波长210 nm。... 建立红糖、黑糖、赤砂糖与白砂糖的高效液相色谱指纹图谱,并对其进行模式识别。采用Durashell C18-AM亲水性色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)进行分析,以乙腈-三氟乙酸为流动相,流速1.0 mL/min,柱温25℃,进样量10μL,检测波长210 nm。并对结果进行化学模式识别(聚类分析、主成分分析和正交最小二乘法判别分析)。结果表明,10批红糖样品指纹图谱中共有峰为13个,7批白砂糖中共有峰为1个,10批赤砂糖中共有峰为7个,3批黑糖中共有峰为17个。正交最小二乘法判别分析出6个主要差异性成分。该方法稳定可靠,可将红糖、黑糖、赤砂糖与白砂糖进行明显区分,从而用于该类食品的质量控制与评价。 展开更多
关键词 红糖 白砂糖 赤砂糖 黑糖 指纹图谱 聚类分析 主成分分析 正交最小二乘法判别分析
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基于ICP-AES的不同产地干姜无机元素分析与评价 被引量:10
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作者 邹冬倩 严辉 +5 位作者 李鹏辉 濮宗进 周桂生 郭盛 杨健 黄胜良 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第23期240-246,共7页
建立了一种基于电感耦合等离子体-原子发射光谱(ICP-AES)的分析方法,对山东、云南、四川、贵州四个产地的干姜中无机元素进行分析与评价。采用湿法消解处理干姜样品,并对28批干姜样品中的32种无机元素的含量进行检测,将无机元素含量数... 建立了一种基于电感耦合等离子体-原子发射光谱(ICP-AES)的分析方法,对山东、云南、四川、贵州四个产地的干姜中无机元素进行分析与评价。采用湿法消解处理干姜样品,并对28批干姜样品中的32种无机元素的含量进行检测,将无机元素含量数据导入SIMCA-P 14.0软件,进行聚类分析与主成分分析,将去皮与不去皮的干姜样品中重金属元素进行比较。结果发现:干姜中富含K(22587.83~92248.51 mg/kg)、P(1778.29~4449.33 mg/kg)、Mg(1848.98~4293.83 mg/kg)、Na(39.72~1216.93 mg/kg),还含有微量元素Mn(79.16~3864.6 mg/kg)、Fe(27.84~960.26 mg/kg)、Zn(14.3~55.45 mg/kg),而重金属元素Pb(0.21~1.93 mg/kg)、As(<1.01 mg/kg)、Cu(2.40~7.96 mg/kg)含量较低,Cd(0.02~0.50 mg/kg)和Hg(<6.19 mg/kg)含量较高。主成分分析与聚类分析发现:四川、云南、贵州产干姜在无机元素的组成上较为相似,与山东产干姜差异较大。干姜在经过去皮处理之后,各重金属元素含量显著降低。本研究分析了不同产地干姜中无机元素的组成差异,通过去皮处理的干姜,安全性得到提高,为干姜的产地加工提供科学依据。 展开更多
关键词 干姜 电感耦合等离子体-原子发射光谱 无机元素 重金属 主成分分析 聚类分析
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