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题名茗苑有机茶种植示范工程建设的实践与思考
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作者
戴文
刘海洋
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机构
江苏农林职业技术学院
江苏茗苑茶叶科技开发有限公司
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出处
《现代农业科技》
2016年第11期83-83,共1页
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基金
江苏太湖水环境综合治理五期省级专项资金项目
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文摘
以茗苑茶叶科技开发有限公司有机茶种植的实践经验为例,从有机茶园的选择和生态防治的措施以及质量监控的实践阐述了有机茶生产的基本做法,并结合公司的实践提出有机茶产业发展的思考,为有机茶产业发展提供参考。
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关键词
茗苑有机茶
示范工程
实践
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名江苏省常栽茶树品种青茶工艺初制产品的可行性探究
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作者
刘海洋
陆路
徐金花
严成俊
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机构
江苏农林职业技术学院
江苏茗苑茶叶科技开发有限公司
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出处
《福建茶叶》
2019年第10期3-3,共1页
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文摘
茶树鲜叶理论上均可初制六大茶类产品,江苏省内主要利用茶树鲜叶初制绿茶及少量的红茶,初制青茶鲜有研究,也无大量生产。随着消费茶类结构的变化,越来越多的江苏消费者亲睐青茶的滋味和香气。笔者利用江苏省主栽的无性系大叶种福鼎大毫、中叶种龙井长叶、有性系小叶种槠叶种及适制青茶品种金萱采用青茶工艺技术进行初制,对初制的青茶试制品进行香气滋味的比较,探讨研究利用江苏省内现有品种进行青茶初制的可行性。
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关键词
江苏省
常栽品种
青茶工艺
初制产品
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分类号
S57
[农业科学—作物学]
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题名镇江地区‘中黄3号’茶树栽培管理技术
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作者
刘海洋
徐金花
严成俊
陆路
周清源
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机构
江苏农林职业技术学院
江苏茗苑茶叶科技开发有限公司
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出处
《现代园艺》
2024年第16期81-82,85,共3页
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文摘
通过在镇江地区引种‘中黄3号’茶树栽培,从园地和种苗选择、茶树种植、土、肥、水管理、树冠培养、病虫草害防治、越冬防护、鲜叶采摘等方面,总结了茶树栽培管理技术,以期为镇江地区‘中黄3号’茶树生产工作提供参考。
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关键词
镇江地区
‘中黄3号’茶树
栽培管理
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名茶树抗寒选育及机理研究进展
被引量：1
- 4
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作者
吕梅
曹仁勇
钱多
葛晋纲
刘海洋
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机构
江苏农林职业技术学院江苏省茶业研究所
江苏茗苑茶叶科技开发有限公司
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出处
《安徽农业科学》
CAS
2012年第34期16552-16555,共4页
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文摘
综述国内外近年来在茶树抗寒选育、机理研究方面的最新进展情况,为茶树品种选育技术研究提供相关依据,并为开展茶树的抗寒品种选育提供参考。
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关键词
茶树
抗寒选育
机理研究
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Keywords
Camellia sinensis （ L. ） O. Kuntze
Breeding of cold-resistance
Mechanism research
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名镇江地区白叶1号茶树多花因素分析及措施
被引量：5
- 5
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作者
刘海洋
徐金花
陆路
严成俊
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机构
江苏农林职业技术学院
江苏茗苑茶叶科技开发有限公司
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出处
《南方农业》
2019年第27期33-35,共3页
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文摘
调查了白叶1号茶树在镇江地区栽培所表现的生理生化特征,尤其是开花量的统计,并分析了近年来镇江地区常栽茶树品种以及白叶1号不同树龄、不同采摘、修剪方法和不同施肥方法形成多花的因素.在调查分析的基础上,研究合理采摘修剪、合理施肥、喷洒生长调节剂以及茶树花摘除综合利用等抑制茶花生长的手段及方法,以形成应对的措施.
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关键词
白叶1号
茶树
多花因素
分析措施
镇江地区
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名美人采工夫红茶加工技术规程
被引量：2
- 6
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作者
刘海洋
徐金花
严成俊
陆路
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机构
江苏农林职业技术学院
江苏茗苑茶叶科技开发有限公司
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出处
《福建茶叶》
2020年第2期14-14,共1页
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文摘
本文总结了美人采工夫红茶加工技术操作规程,包括适用范围、规范性引用文件、术语和定义、加工场所要求、加工工艺流程、加工技术要求、整理、归堆、包装、贮藏和试验方法等方面内容,通过此红茶加工技术规程的总结和提炼以期为江苏地区生产类似工夫红茶提供参考。
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关键词
美人采
工夫红茶
加工技术
操作规程
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分类号
TS272.52
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名茅山长青绿茶机制技术要点
被引量：1
- 7
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作者
刘海洋
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机构
江苏农林职业技术学院
江苏茗苑茶叶科技开发有限公司
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出处
《福建茶叶》
2020年第7期17-18,共2页
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文摘
茅山长青绿茶产于江苏省句容市,1986年研制成功并定型生产。前期多以手工加工,产量低,品质难以保证。进入21世纪后,为了稳定和提高茅山长青绿茶品质,扩大生产能力,茅山长青绿茶逐步实现机械化加工。针对机械化加工,总结了茅山长青绿茶从采摘、摊放、杀青、理条、整形及干燥等工序的机械选型、温度、时间及投叶量等机制技术要点。
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关键词
茅山长青
绿茶机制
技术要点
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分类号
TS272.51
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名组织手工制茶竞赛关键技术探析
- 8
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作者
刘海洋
严成俊
徐金花
陆路
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机构
江苏农林职业技术学院
江苏茗苑茶叶科技开发有限公司
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出处
《福建茶叶》
2019年第7期19-19,共1页
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文摘
本文针对组织手工制茶竞赛活动的关键技术进行探析,包括鲜叶原料要求、工作人员要求、竞赛设备要求及评分规则要求等方面内容,以期为组织手工制茶的单位或部门提供相关参考和依据。
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关键词
组织
手工制茶
竞赛
关键技术
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分类号
TS272.4
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名卷曲红茶手工炒制技术要领
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作者
刘海洋
王荣
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机构
江苏农林职业技术学院
江苏茗苑茶叶科技开发有限公司
句容市行香绿润茶场
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出处
《农业技术与装备》
2021年第11期84-85,87,共3页
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文摘
卷曲红茶的手工炒制主要有萎凋、揉捻、发酵和干燥4个工序。各工序的时长、温度、湿度、厚度以及压力等相关参数控制直接影响手工红茶的品质。文章从手工红茶萎凋方式、揉捻手法、发酵程度、分段干燥等关键点的适度指标进行炒制要领的研究和总结,通过此卷曲类红茶手工炒制的总结和提炼以期为卷曲红茶手工炒制人员提供参考。
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关键词
卷曲红茶
手工炒制
技术要领
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Keywords
curly black tea
hand frying
technical essentials
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分类号
F326.5
[经济管理—产业经济]
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名2019年镇江地区茶园旱情调查分析报告
被引量：2
- 10
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作者
刘海洋
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机构
江苏茗苑茶叶科技开发有限公司
江苏农林职业技术学院
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出处
《福建茶叶》
2019年第6期6-6,共1页
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文摘
笔者于2019年7月对镇江地区茶园旱情进行调查,并通过茶树品种、树龄、茶园环境以及茶园设施使用等方面进行比对,分析这些因素对茶园抗旱性的影响,并形成相应的措施,利于指导该地区的茶叶抗旱工作。
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关键词
镇江地区
茶园
旱情
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
S423
[农业科学—植物保护]
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