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旅游管理专业现代学徒制课程体系构建--以江苏联合职业技术学院常州旅游商贸分院为例被引量：4: 1; 作者杜嫣《江苏教育》 2018年第92期56-58,共3页; 江苏联合职业技术学院常州旅游商贸分院与常州龙控集团共同建设现代学徒制试点项目,并以岗位需求为导向设置了职业素养课程、现代学徒制实践课程、职业拓展提升课程三大课程模块,构建了现代学徒制旅游管理专业课程体系框架,并从重点建... 展开更多; 关键词现代学徒制旅游管理专业课程体系; 在线阅读下载PDF 职称材料

烹调工艺与营养专业人才培养方案改革与反思被引量：1: 2; 作者史云娇顾红卫史剑锋《江苏教育》 2020年第92期78-80,共3页; 基于江苏联合职业技术学院烹调工艺与营养专业的人才培养方案修订工作,通过分析原有人才培养方案中存在的问题,结合实际情况对人才培养方案进行有效改革和创新,从而培养出既具有较强的专业技术又具有一定综合素养、符合社会发展需求的... 展开更多; 关键词五年制高职烹饪工艺与营养专业人才培养方案; 在线阅读下载PDF 职称材料

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