对打造制冷与空调技术专业特色的探索

1

作者 崔建宁 严卫东 《职教论坛》 北大核心 2012年第23期62-64,共3页

从深化校企合作模式的角度出发,就专兼职教师队伍建设、教学与生产、实训与就业等方面,探讨了我院制冷与空调技术专业校企合作人才培养模式的实现形式,并阐述了实践探索的基本经验。

关键词 高职教育 深度校企合作 人才培养 就业与社会服务

在线阅读 下载PDF 职称材料

高职院校产业教授选聘制度演进及实践成效探析--以江苏为例 被引量：4

2

作者 钟名湖 严卫东 《职教论坛》 北大核心 2023年第6期81-87,共7页

我国兼职教师队伍建设政策经历了从最初的“可以”“吸收”“支持”,到“加强”“鼓励”“大量”“必须”的渐进式变迁。在此过程中,高职院校兼职教师队伍建设亦面临政策刚性约束不强、院校认识管理水平不均衡和兼职教师身份认同感不高... 我国兼职教师队伍建设政策经历了从最初的“可以”“吸收”“支持”,到“加强”“鼓励”“大量”“必须”的渐进式变迁。在此过程中,高职院校兼职教师队伍建设亦面临政策刚性约束不强、院校认识管理水平不均衡和兼职教师身份认同感不高、职业成就感低、流动性大、主动性不足等问题,通过对江苏高职院校产业教授选聘制度演进及实践成效的介绍,为兼职教师和“双师型”教师队伍建设探索了一条省级层面出台政策系统推进、企业与产业教授积极参与、院校实施推广的有效途径。 展开更多

关键词 产业教授选聘 兼职教师 制度演进 实践成效

在线阅读 下载PDF 职称材料

山药多糖提取与纯化工艺研究 被引量：11

3

作者 余芳 蒋彩云 +1 位作者 杨爱萍 李小华 《中国调味品》 CAS 北大核心 2012年第12期50-53,64,共5页

以市售怀山药为原料,经超声破壁处理,单因素试验考察水提温度、超声波功率、水提时间、料液比对提取后山药多糖含量的影响;采用正交试验对提取工艺进行优选,确定山药中多糖提取的最佳条件;通过DEAE和Sephadex G-100柱层析纯化山药多糖... 以市售怀山药为原料,经超声破壁处理,单因素试验考察水提温度、超声波功率、水提时间、料液比对提取后山药多糖含量的影响;采用正交试验对提取工艺进行优选,确定山药中多糖提取的最佳条件;通过DEAE和Sephadex G-100柱层析纯化山药多糖。结果表明,山药多糖提取的最佳条件为:水提温度60℃、超声波功率200W、水提时间30min、料液比1∶16。柱层析纯化后得到山药多糖单一组分。 展开更多

关键词 山药 多糖 提取 纯化

在线阅读 下载PDF 职称材料

果梅绿原酸超声提取工艺及其抗氧化活性 被引量：6

4

作者 王兴娜 吴晓红 +3 位作者 周惠 余芳 王帆 陈宝宏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第9期149-153,158,共6页

为探明超声波辅助乙醇提取果梅果绿原酸的最佳工艺及其抗氧化活性,研究了乙醇浓度、料液比、p H、超声时间、超声温度、提取次数对绿原酸提取量的影响,并测定了绿原酸对氧化自由基的吸收能力(ORAC)。结果表明,乙醇浓度60%、料液比(g∶m... 为探明超声波辅助乙醇提取果梅果绿原酸的最佳工艺及其抗氧化活性,研究了乙醇浓度、料液比、p H、超声时间、超声温度、提取次数对绿原酸提取量的影响,并测定了绿原酸对氧化自由基的吸收能力(ORAC)。结果表明,乙醇浓度60%、料液比(g∶m L)为1∶7、p H为4、超声时间30 min、超声温度50℃,提取3次为果梅果绿原酸提取的最佳工艺,此工艺条件下绿原酸提取量为19.8 mg/10 g鲜重。绿原酸对氧化自由基的ORAC值为258869 mmol/g,芦丁的ORAC值为155981 mmol/g,二者抗氧化能力有显著差异(0.01<p<0.05)。实验结果说明果梅中绿原酸含量较高,绿原酸对多种氧化源均具有强抗氧化能力。由此可见,绿原酸是果梅中一种重要的抗氧化成分,可以开展更深入研究。 展开更多

关键词 果梅 绿原酸 超声辅助浸提 正交实验 氧化自由基吸收能力

在线阅读 下载PDF 职称材料

催化动力学光度法对蔬菜中痕量铅的测定 被引量：7

5

作者 马美华 李小华 +2 位作者 杨爱萍 吴晓红 蒋彩云 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第11期325-328,共4页

为了提高食品安全意识,重视蔬菜中重金属铅污染的情况,本研究阐明铅在蔬菜中的存在所带来的危害,探讨了利用催化动力学光度法测定蔬菜中痕量铅的最佳试验条件,建立了一种测定痕量铅的新方法。该方法线性范围为8.0～40.0μg/mL,检出限为3... 为了提高食品安全意识,重视蔬菜中重金属铅污染的情况,本研究阐明铅在蔬菜中的存在所带来的危害,探讨了利用催化动力学光度法测定蔬菜中痕量铅的最佳试验条件,建立了一种测定痕量铅的新方法。该方法线性范围为8.0～40.0μg/mL,检出限为3.6×10-4μg/mL,灵敏度高、选择性强、操作简便、快速。可用于茄子、南瓜、黄瓜、芹菜、甘蓝、马铃薯中痕量铅的测定,结果可靠。 展开更多

关键词 催化动力学光度法 蔬菜 铅 测定

在线阅读 下载PDF 职称材料

花椒有效成分以及开发利用研究进展 被引量：17

6

作者 石雪萍 李小华 杨爱萍 《中国调味品》 CAS 北大核心 2012年第7期6-9,共4页

花椒是我国特有的食用香辛料之一,文章综述了花椒的有效成分的提取、分离以及花椒加工利用等现状,为花椒的进一步研究与深加工提供参考。

关键词 花椒 成分 研究

在线阅读 下载PDF 职称材料

电位滴定法测定苦瓜中总生物碱的含量 被引量：7

7

作者 石雪萍 汪洪涛 +1 位作者 余芳 陈成 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期190-193,共4页

苦瓜分别经酸水提取、乙醇回流提取、超声波提取和碱浸提取,得到的样品以电位滴定法滴定,以苦瓜中的奎宁为基准物计算苦瓜中总生物碱的含量,由此建立苦瓜中总生物碱的含量测定方法。结果表明:电位滴定法具有良好稳定性、灵敏度和重现性... 苦瓜分别经酸水提取、乙醇回流提取、超声波提取和碱浸提取,得到的样品以电位滴定法滴定,以苦瓜中的奎宁为基准物计算苦瓜中总生物碱的含量,由此建立苦瓜中总生物碱的含量测定方法。结果表明:电位滴定法具有良好稳定性、灵敏度和重现性,检测结果稳定可靠,且测定操作简便,可用于苦瓜中总生物碱的定量分析。四种提取方法得到生物碱的含量分别为4.644、4.428、6.804和8.964 mg/g,适宜的提取方法为碱浸提取法。 展开更多

关键词 苦瓜 生物碱 电位滴定

在线阅读 下载PDF 职称材料

高速逆流色谱法分离花椒中的黄酮化合物 被引量：9

8

作者 石雪萍 吴亮亮 张卫明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第12期6-10,共5页

应用高速逆流色谱法分离制备花椒中的黄酮化合物。以氯仿-甲醇-正丁醇-水(4:3:0.5:2,V/V)为两相溶剂系统,在主机转速为850r/min、流速2mL/min、检测波长254nm条件下进行分离制备,共得到6个峰。采用高效液相色谱对所收集的峰进行纯度检测... 应用高速逆流色谱法分离制备花椒中的黄酮化合物。以氯仿-甲醇-正丁醇-水(4:3:0.5:2,V/V)为两相溶剂系统,在主机转速为850r/min、流速2mL/min、检测波长254nm条件下进行分离制备,共得到6个峰。采用高效液相色谱对所收集的峰进行纯度检测,对纯度较高的4种化合物(按照出峰次序标记为A、B、C、D)进行结构鉴定,A为茴香苷(foeniculin);B为槲皮素-7-葡萄糖苷(quercetin-7-glucoside);C为芦丁(rutin);D为槲皮素-3-半乳糖苷(quercetin-3-galactoside)。 展开更多

关键词 高速逆流色谱 黄酮 花椒 分离

在线阅读 下载PDF 职称材料

高良姜中总黄酮提取与DPPH自由基清除活性研究 被引量：6

9

作者 石雪萍 李小华 杨爱萍 《中国调味品》 CAS 北大核心 2012年第6期53-56,共4页

通过正交试验优化了高良姜黄酮的提取工艺。结果表明,乙醇浸提法提取高良姜总黄酮的最佳工艺条件为浸提温度70℃、料液比1∶25g/mL、乙醇浓度60%、提取时间2h。通过DPPH自由基清除实验研究了高良姜总黄酮的抗氧化活性,结果表明:高良姜... 通过正交试验优化了高良姜黄酮的提取工艺。结果表明,乙醇浸提法提取高良姜总黄酮的最佳工艺条件为浸提温度70℃、料液比1∶25g/mL、乙醇浓度60%、提取时间2h。通过DPPH自由基清除实验研究了高良姜总黄酮的抗氧化活性,结果表明:高良姜黄酮具有一定的抗氧化活性,且随着浓度增加,抗氧化性能增强。 展开更多

关键词 高良姜 提取 清除 DPPH

在线阅读 下载PDF 职称材料

南京雨花茶中总黄酮提取以及DPPH自由基清除活性研究 被引量：6

10

作者 石雪萍 李小华 杨爱萍 《江苏农业科学》 北大核心 2013年第6期238-240,共3页

通过正交试验优化了南京雨花茶的提取工艺,结果表明用乙醇浸提法提取南京雨花茶总黄酮的最佳工艺条件为浸提温度80℃、料液比1 g∶30 mL、乙醇浓度70%、浸提时间2.5 h。通过DPPH自由基清除试验研究了雨花茶总黄酮的抗氧化活性,结果表明... 通过正交试验优化了南京雨花茶的提取工艺,结果表明用乙醇浸提法提取南京雨花茶总黄酮的最佳工艺条件为浸提温度80℃、料液比1 g∶30 mL、乙醇浓度70%、浸提时间2.5 h。通过DPPH自由基清除试验研究了雨花茶总黄酮的抗氧化活性,结果表明雨花茶黄酮具有一定的抗氧化活性,且随着浓度升高,抗氧化性能增强。 展开更多

关键词 雨花茶 总黄酮 提取工艺 DPPH·自由基 抗氧化活性

在线阅读 下载PDF 职称材料

RP-HPLC测定小茴香中槲皮素和山奈酚含量 被引量：8

11

作者 石雪萍 余芳 《中国调味品》 CAS 北大核心 2015年第5期93-96,共4页

建立用反相高效液相色谱法同时测定小茴香中槲皮素和山奈酚含量的方法。采用Eclipse XDB-C18色谱柱（4.6 mm×150 mm,5μm）;柱温：25℃;流动相：甲醇-0.4%磷酸（50∶50）;流速：1mL/min;检测波长：360nm。槲皮素、山奈酚分别在2.19... 建立用反相高效液相色谱法同时测定小茴香中槲皮素和山奈酚含量的方法。采用Eclipse XDB-C18色谱柱（4.6 mm×150 mm,5μm）;柱温：25℃;流动相：甲醇-0.4%磷酸（50∶50）;流速：1mL/min;检测波长：360nm。槲皮素、山奈酚分别在2.19~109.6μg/mL和2.28~114.0μg/mL范围内线性关系良好。槲皮素和山奈酚的平均回收率分别为95.61%,94.41%,RSD分别为2.4%,3.0%。此方法简便、准确、可靠,可作为小茴香中槲皮素和山奈酚的定量分析方法。测定出小茴香总黄酮水解物中槲皮素和山奈酚的含量分别为：槲皮素0.29 mg/g,n=3,RSD=2.60%;山奈酚含量为：0.36mg/g,n=3,RSD=3.25%。 展开更多

关键词 小茴香 黄酮 槲皮素 山奈酚 高效液相色谱

在线阅读 下载PDF 职称材料

高效液相色谱测定不同采收期罗布麻中黄酮含量 被引量：6

12

作者 石雪萍 吴亮亮 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期1115-1119,共5页

采用高效液相色谱法同时测定罗布麻叶中芦丁、异槲皮苷、金丝桃苷和槲皮素4种黄酮的含量,从而确定最佳的罗布麻采收期。样品采用超声波法提取。色谱条件为:色谱柱:Zorbax Eclipse C18(150 mm 4.6 mm,5μm);流动相:甲醇-0.4%磷酸水溶液(5... 采用高效液相色谱法同时测定罗布麻叶中芦丁、异槲皮苷、金丝桃苷和槲皮素4种黄酮的含量,从而确定最佳的罗布麻采收期。样品采用超声波法提取。色谱条件为:色谱柱:Zorbax Eclipse C18(150 mm 4.6 mm,5μm);流动相:甲醇-0.4%磷酸水溶液(50∶50);流量1.0 mL/min;紫外检测波长360 nm;柱温:50℃。该方法对4种黄酮能够很好分离,线性关系、精密度、稳定性和加标回收率良好。按照这种方法检测出不同采收季节的罗布麻叶中4种黄酮含量,其中8月份采收的罗布麻叶中黄酮含量最高。高效液相色谱检测法操作简单快速、定量准确、灵敏度高、成本低,能很好地测定出罗布麻中黄酮的含量。 展开更多

关键词 高效液相色谱 罗布麻 黄酮 采收季节

在线阅读 下载PDF 职称材料

安徽石台大山村天然富硒绿茶功能成分分析及其提取工艺优化 被引量：5

13

作者 余芳 彭常安 冯志成 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第2期750-751,775,共3页

[目的]研究安徽石台大山村天然富硒绿茶功能成分及其最优提取工艺。[方法]以普通绿茶为对照,测定石台大山村天然富硒绿茶中硒、茶多酚、维生素C、蛋白质的含量。利用L9(34)正交试验设计对其功能成分的提取工艺进行优化。[结果]石台大山... [目的]研究安徽石台大山村天然富硒绿茶功能成分及其最优提取工艺。[方法]以普通绿茶为对照,测定石台大山村天然富硒绿茶中硒、茶多酚、维生素C、蛋白质的含量。利用L9(34)正交试验设计对其功能成分的提取工艺进行优化。[结果]石台大山村天然富硒绿茶中硒、茶多酚、维生素C、蛋白质的含量均显著高于普通绿茶。功能成分的最佳提取工艺:料液比1∶30,浸提时间1.5 h,浸提温度100℃,超声波功率250W。最优工艺条件下功能成分得率为49.79%。[结论]该研究为天然富硒绿茶的研究和利用开发提供了一定的理论依据。 展开更多

关键词 天然富硒绿茶 功能成分 分析 提取工艺 优化

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于高阶内模的鲁棒自适应迭代学习控制 被引量：6

14

作者 刘保彬 周伟 《控制工程》 CSCD 北大核心 2018年第5期770-776,共7页

针对一类带有非严格重复的未知参数的离散时间非线性系统跟踪迭代域变化的参考轨迹问题,考虑系统中存在未知时变控制增益和时变外部扰动的情况,提出了一种鲁棒自适应迭代学习控制算法。迭代域变化的未知参数由高阶内模产生。系统中还存... 针对一类带有非严格重复的未知参数的离散时间非线性系统跟踪迭代域变化的参考轨迹问题,考虑系统中存在未知时变控制增益和时变外部扰动的情况,提出了一种鲁棒自适应迭代学习控制算法。迭代域变化的未知参数由高阶内模产生。系统中还存在迭代域任意有界变化的状态初值问题。采用设计迭代轴观测器的方法,对产生未知参数的高阶内模的基函数进行估测。严格的理论推导证明了跟踪误差在有限时间区间上沿迭代轴的渐近收敛性。多个仿真实例表明了基于高阶内模的鲁棒自适应迭代学习算法的有效性。 展开更多

关键词 高阶内模 非严格重复性 自适应迭代学习控制 离散时间系统

在线阅读 下载PDF 职称材料

富硒绿茶中茶多酚及水提物的抗氧化活性研究 被引量：6

15

作者 余芳 安辛欣 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第8期298-300,共3页

用硅胶柱层析法从富硒绿茶和普通绿茶中纯化茶多酚,采用AAPH和DPPH 2种抗氧化体系研究富硒绿茶和普通绿茶中茶多酚、水提物以及普通绿茶中茶多酚、水提物中添加Na2SeO3的加合物的抗氧化活性。结果表明,富硒绿茶中茶多酚及水提物的抗氧... 用硅胶柱层析法从富硒绿茶和普通绿茶中纯化茶多酚,采用AAPH和DPPH 2种抗氧化体系研究富硒绿茶和普通绿茶中茶多酚、水提物以及普通绿茶中茶多酚、水提物中添加Na2SeO3的加合物的抗氧化活性。结果表明,富硒绿茶中茶多酚及水提物的抗氧化活性显著高于普通绿茶中茶多酚及水提物,且显著高于普通绿茶中茶多酚及水提物与亚硒酸钠之间简单的加合。 展开更多

关键词 富硒绿茶 茶多酚 水提物 抗氧化活性

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于高阶内模的鲁棒迭代学习算法 被引量：3

16

作者 刘保彬 周伟 《控制工程》 CSCD 北大核心 2016年第2期259-264,共6页

针对一阶非正则离散时间非线性系统追踪迭代域变化的参考轨迹问题,考虑系统中存在时变状态扰动和时变量测噪声的情况,提出了一种鲁棒迭代学习控制算法。迭代域变化的参考轨迹由高阶内模产生。该算法利用内模原理,先嵌入参考轨迹特征,然... 针对一阶非正则离散时间非线性系统追踪迭代域变化的参考轨迹问题,考虑系统中存在时变状态扰动和时变量测噪声的情况,提出了一种鲁棒迭代学习控制算法。迭代域变化的参考轨迹由高阶内模产生。该算法利用内模原理,先嵌入参考轨迹特征,然后针对时变扰动,用积分器剔除其影响。利用?范数,从理论上严格证明了系统跟踪误差的迭代域收敛性。对机械手模型的仿真结果表明了基于高阶内模的鲁棒迭代学习算法的有效性。 展开更多

关键词 高阶内模 迭代学习控制 离散时间系统 迭代变化 积分器

在线阅读 下载PDF 职称材料

一类复杂非线性系统的迭代学习控制算法 被引量：6

17

作者 周伟 刘保彬 《控制工程》 CSCD 北大核心 2021年第5期877-884,共8页

针对一类可重复运行的复杂非线性系统,考虑系统中未知变量的变化模式为时域-迭代域变化并满足高阶内模规律,设计一种复杂非线性系统迭代学习控制算法。当系统中还存在非严格重复规律未知的初态定位和跟踪参考轨迹时,充分利用实际系统中... 针对一类可重复运行的复杂非线性系统,考虑系统中未知变量的变化模式为时域-迭代域变化并满足高阶内模规律,设计一种复杂非线性系统迭代学习控制算法。当系统中还存在非严格重复规律未知的初态定位和跟踪参考轨迹时,充分利用实际系统中未知变量的已知边界条件和高阶内模规律,将最小二乘法与已知边界条件结合,解决系统中的多种非严格重复问题。研究结果表明,在系统同时具有未知控制增益和扰动的情况下,所设计的控制律能保证跟踪误差的渐近收敛,以及控制输入、状态变量和参数估计矩阵的有界性。多个仿真实例进一步验证了所设计算法的有效性。 展开更多

关键词 复杂非线性系统 高阶内模 迭代学习控制 非严格重复问题 离散时间系统

在线阅读 下载PDF 职称材料

八角中槲皮素和山柰酚的含量测定 被引量：1

18

作者 石雪萍 余芳 郑萍 《中国调味品》 CAS 北大核心 2015年第9期98-100,共3页

利用反相高效液相色谱法测定八角中两种黄酮的含量。采用Zorbax Eclipse C18色谱柱（4．6 mmx150 mm，5μm ），以甲醇-0．4％磷酸（V／V，50∶50）混合溶液为流动相，在360 nm 波长处进行测定。结果表明：质量浓度在0．025～0．5 mg／m... 利用反相高效液相色谱法测定八角中两种黄酮的含量。采用Zorbax Eclipse C18色谱柱（4．6 mmx150 mm，5μm ），以甲醇-0．4％磷酸（V／V，50∶50）混合溶液为流动相，在360 nm 波长处进行测定。结果表明：质量浓度在0．025～0．5 mg／mL时，槲皮素和山柰酚峰面积和浓度呈线性关系。槲皮素、山柰酚的平均回收率分别为97．45％，102．51％，RSD分别为2．3％，2．8％。在此条件下测得水解样中槲皮素0．508 mg／g （n＝3，RSD＝2．860％）、山柰酚0．325 mg／g （n＝3，RSD＝1．10％），总黄酮提取物中槲皮素0．110 mg／g （n＝3，RSD＝1．29％）、山柰酚0．031 mg／g （n＝3，RSD＝2．24％）。 展开更多

关键词 八角 高效液相色谱法 黄酮 槲皮素 山柰酚

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于活塞位置的过驱动液压缸控制研究 被引量：7

19

作者 祖锡华 陈振乾 《中国工程机械学报》 北大核心 2020年第6期536-541,共6页

为了提高差动液压缸泵控的位置精度和压力精度,对差动缸的过驱动模型进行了研究,并对控制方法进行仿真验证。创建了差动液压缸驱动控制模型简图,推导出活塞运动控制和腔室压力控制的输入-输出变换方程式。在对驱动器进行建模的基础上,... 为了提高差动液压缸泵控的位置精度和压力精度,对差动缸的过驱动模型进行了研究,并对控制方法进行仿真验证。创建了差动液压缸驱动控制模型简图,推导出活塞运动控制和腔室压力控制的输入-输出变换方程式。在对驱动器进行建模的基础上,基于相对增益阵列给出了系统的耦合分析。建立了辅助虚拟压力状态的输出变换,并合成了线性参数化控制方法。采用Matlab对该驱动控制方法进行仿真验证,并且与非过驱动方法进行比较和分析。结果表明:采用过驱动液压缸控制方法,液压缸活塞运动位置与理论值偏差较小,腔室压力与理论值偏差较小;而采用非过驱动液压缸控制方法,液压缸活塞运动位置与理论值偏差较大,腔室压力与理论值偏差较大。采用过驱动液压缸控制方法,控制系统相对稳定,能较好保证液压缸活塞运动位置精度和腔室压力精度。 展开更多

关键词 过驱动液压缸 输入-输出变换 泵控系统 位置控制 压力控制

在线阅读 下载PDF 职称材料

几种冬季常食蔬菜中亚硝酸盐含量的测定 被引量：2

20

作者 杨爱萍 余芳 《中国调味品》 CAS 北大核心 2012年第9期99-101,共3页

以大白菜、白萝卜、山药为原料,研究不同贮存方式、不同温度条件和不同加工方法对这3种冬季常食蔬菜亚硝酸盐含量的影响。结果表明:无论常温还是低温贮藏,贮存15天内,3种蔬菜中亚硝酸盐含量呈现缓慢增加的趋势,贮存第9天后,趋于平稳或... 以大白菜、白萝卜、山药为原料,研究不同贮存方式、不同温度条件和不同加工方法对这3种冬季常食蔬菜亚硝酸盐含量的影响。结果表明:无论常温还是低温贮藏,贮存15天内,3种蔬菜中亚硝酸盐含量呈现缓慢增加的趋势,贮存第9天后,趋于平稳或略有下降。常温贮藏3种蔬菜,其亚硝酸盐含量高于低温贮藏。水煮可以降低大白菜中亚硝酸盐含量,盐腌会增加大白菜中亚硝酸盐含量,但均小于4mg/kg。 展开更多

关键词 冬季常食蔬菜 亚硝酸盐含量 处理方式

在线阅读 下载PDF 职称材料