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大棚早春甜瓜-鲜食夏毛豆-秋冬羊肚菌绿色高效周年栽培模式
1
作者
姚协丰
冯翠
+4 位作者
徐建
朱凌丽
钱巍
刘广
徐锦华
《浙江农业科学》
2024年第12期2888-2892,共5页
江苏泰州、南通等沿江里下河地区充分利用农业设施发展瓜、菜、菌轮作的绿色高效生产模式,控制土壤盐渍化,提升土壤有机质,调整改良土壤营养结构,同时增加淡季蔬菜供应种类,提高现有设施利用率,显著增加经济效益,平均每667 m^(2)纯收益...
江苏泰州、南通等沿江里下河地区充分利用农业设施发展瓜、菜、菌轮作的绿色高效生产模式,控制土壤盐渍化,提升土壤有机质,调整改良土壤营养结构,同时增加淡季蔬菜供应种类,提高现有设施利用率,显著增加经济效益,平均每667 m^(2)纯收益达4.4万元。本文总结出采用大棚早春甜瓜-鲜食夏毛豆-秋冬羊肚菌的绿色高效周年生产模式,以期为江苏省里下河地区设施大棚的高效利用、缓解土壤连作障碍、增加经济效益等提供指导。
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关键词
早春甜瓜
鲜食夏毛豆
羊肚菌
周年栽培
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职称材料
早春西瓜—夏休闷棚—秋季花菜—冬耕冻休绿色高效生产技术
2
作者
姚协丰
朱凌丽
徐锦华
《现代农机》
2024年第3期77-79,共3页
为了实现设施瓜菜高效绿色生产,发展绿色高效生产技术模式,通过选用优质抗逆品种,建立绿色生产过程,减少药肥与人工,提高品质与效益,推广“春瓜-夏休-秋菜-冬耕”的绿色高效生产技术模式,缓解土壤连作障碍和病虫害频繁发等问题,合理安...
为了实现设施瓜菜高效绿色生产,发展绿色高效生产技术模式,通过选用优质抗逆品种,建立绿色生产过程,减少药肥与人工,提高品质与效益,推广“春瓜-夏休-秋菜-冬耕”的绿色高效生产技术模式,缓解土壤连作障碍和病虫害频繁发等问题,合理安排种植品种与提高设施利用率相契合,推动瓜菜产业高质量发展,创造更高的经济、社会价值及生态效应。以江苏淮安区为例,探索建立“早春西瓜-夏休闷棚-秋季花菜-冬耕冻休”绿色高效生产技术模式,并从选地、生产模式、品种选择、土壤处理、生产管理、病虫害防治、采收等方面进行了总结。
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关键词
西瓜
夏季闷棚
花菜
冬耕冻休
绿色高效
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职称材料
泰州市水果菜瓜—青菜—羊肚菌周年生态栽培技术
3
作者
郭兆枢
冯翠
+4 位作者
朱荣平
吉茹
钱巍
刘慧颖
姚协丰
《长江蔬菜》
2025年第3期46-48,共3页
羊肚菌是珍贵的稀有食用菌之一,可食药兼用,营养价值高,常被作为人体营养的高级补品。水果菜瓜是泰州地区的特色蔬菜之一,以夏季栽培为主,早春大棚栽培可满足市场需求,增加产值;为减少连年种植出现的连作障碍,通过轮作羊肚菌并进行夏季...
羊肚菌是珍贵的稀有食用菌之一,可食药兼用,营养价值高,常被作为人体营养的高级补品。水果菜瓜是泰州地区的特色蔬菜之一,以夏季栽培为主,早春大棚栽培可满足市场需求,增加产值;为减少连年种植出现的连作障碍,通过轮作羊肚菌并进行夏季高温闷棚,可进一步改良土壤环境,减少病虫害发生,提高种植效益。近年来,该模式在江苏省泰州等里下河地区广泛应用,平均每667 m^(2)收益3万元以上。
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关键词
水果菜瓜
青菜
羊肚菌
生态栽培
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职称材料
江苏地区大棚厚皮甜瓜越夏生产技术
被引量:
1
4
作者
姚协丰
朱凌丽
+1 位作者
钱巍
冯翠
《长江蔬菜》
2023年第22期61-64,共4页
越夏栽培是厚皮甜瓜周年生产的重要茬口,由于上市时间优势突出,市场前景良好,越夏厚皮甜瓜推广种植逐年扩大,品种与技术需求不断增加。为促进越夏厚皮甜瓜发展,弥补空档期,根据适宜品种及适宜季节的生产技术要求,总结出了适用于江苏甜...
越夏栽培是厚皮甜瓜周年生产的重要茬口,由于上市时间优势突出,市场前景良好,越夏厚皮甜瓜推广种植逐年扩大,品种与技术需求不断增加。为促进越夏厚皮甜瓜发展,弥补空档期,根据适宜品种及适宜季节的生产技术要求,总结出了适用于江苏甜瓜主产区的越夏厚皮甜瓜生产技术,以供相关种植主体参考借鉴,以提升江苏省及周边地区越夏厚皮甜瓜生产技术水平,促进厚皮甜瓜产业发展。
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关键词
厚皮甜瓜
越夏
栽培技术
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职称材料
连云港海州区蔬果产业可持续发展困境与对策
5
作者
姚协丰
徐建
+1 位作者
朱凌丽
徐锦华
《农业技术与装备》
2024年第3期60-62,共3页
在介绍海州区番茄等蔬果产业发展现状基础上,分析了蔬果产业可持续发展面临的问题,探讨了进一步促进蔬果产业发展的对策,以期为海州区蔬果产业提档升级提供助力,推动乡村振兴和农文旅结合,进而促进农民增收。
关键词
蔬果产业
品牌发展
发展对策
连云港海州区
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职称材料
6-苄氨基嘌呤处理对鲜切西兰花硫代葡萄糖苷代谢的影响
被引量:
10
6
作者
罗淑芬
郭峰
+7 位作者
孙莹
王瑶
胡花丽
安容慧
周宏胜
李国锋
李鹏霞
无
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022年第13期295-304,共10页
为探讨6-苄氨基嘌呤(6-Benzylaminopurine,6-BA)处理对鲜切西兰花中硫代葡萄糖苷(简称硫苷)代谢的作用机理,该研究首先鉴定得出西兰花花球中分别以萝卜硫苷和萝卜硫素为主的12种硫苷和6种水解产物,然后以30 mg/L的6-BA溶液对鲜切西兰花...
为探讨6-苄氨基嘌呤(6-Benzylaminopurine,6-BA)处理对鲜切西兰花中硫代葡萄糖苷(简称硫苷)代谢的作用机理,该研究首先鉴定得出西兰花花球中分别以萝卜硫苷和萝卜硫素为主的12种硫苷和6种水解产物,然后以30 mg/L的6-BA溶液对鲜切西兰花进行处理,研究外源6-BA处理对其硫苷含量、黑芥子酶活性、硫苷水解产物及其代谢途径关键基因表达水平等的影响。结果表明,6-BA处理通过延缓西兰花花球叶绿素含量下降从而延迟其黄化进程;同时,显著提高了脂肪族硫苷合成相关基因MYB28、CYP79F1、CYP83A1、ST5b、FMO_(GS-OX1),和吲哚族硫苷合成关键基因MYB51、CYP79B2及CYP83B1的表达水平(P<0.05),其中6-BA处理组FMO_(GS-OX1)的表达量在贮藏第6天时为对照组的1.93倍,MYB51的表达量为对照组1.41~1.91倍,CYP79B2的表达量在4 d后高出对照组41.90%~93.75%;由此,6-BA处理保持了其组织较高的萝卜硫苷、3-甲基亚磺酰丙基硫苷、吲哚甲基硫苷和4-甲氧基吲哚甲基硫苷的含量,总硫苷含量为对照组的2.46~4.79倍;此外,6-BA处理的西兰花花球组织黑芥子酶活性和其基因MYR的表达水平在4~8 d期间分别高出对照组15.32%~90.22%和25.86%~33.73%,并显著提高了其组织萝卜硫素等异硫氰酸酯水解产物的含量(P<0.05),其中萝卜硫素含量高于对照组17.58%~25.39%,但对硫苷水解关键基因ESP的表达量并无显著影响(P>0.05)。因此,6-BA处理可通过提高硫苷合成相关基因和水解关键基因来保持鲜切西兰花花球中硫苷的含量和异硫氰酸酯的水平,为西兰花功能活性成分的保持提供理论和技术支持。
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关键词
贮藏
品质控制
西兰花
6-苄氨基嘌呤
硫苷代谢
基因表达
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职称材料
菜瓜蔓枯病苗期抗性鉴定方法比较
被引量:
8
7
作者
姚协丰
徐锦华
+4 位作者
李苹芳
张曼
任润生
刘广
羊杏平
《中国瓜菜》
CAS
北大核心
2017年第2期11-14,共4页
以不同菜瓜为试验材料,采用室内苗期活体接种和离体叶片接种2种方法,研究42份菜瓜材料对蔓枯病的抗性,分析离体叶片菌丝块接种的菌丝侵染扩展半径(lesion radius)与苗期活体接种发病情况相关性,比较不同菜瓜对蔓枯病抗性的差异,筛选优...
以不同菜瓜为试验材料,采用室内苗期活体接种和离体叶片接种2种方法,研究42份菜瓜材料对蔓枯病的抗性,分析离体叶片菌丝块接种的菌丝侵染扩展半径(lesion radius)与苗期活体接种发病情况相关性,比较不同菜瓜对蔓枯病抗性的差异,筛选优质的抗蔓枯病菜瓜资源。结果表明,离体叶片菌丝块接种的菌丝侵染扩展半径与苗期活体接种平均病情级别数的相关性达到0.906(P≤0.05),同时筛选出10份对蔓枯病具有中等抗性的菜瓜材料。
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关键词
菜瓜
苗期
瓜类蔓枯病
抗性鉴定
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职称材料
不同果肉质地桃果实乙烯生成规律及其对乙烯的反应
被引量:
4
8
作者
杨勇
马瑞娟
+3 位作者
沈志军
张斌斌
郭绍雷
俞明亮
《浙江农业学报》
CSCD
北大核心
2015年第10期1730-1734,共5页
为鉴定耐贮运桃品种霞脆的肉质类型,以八成熟软溶质品种银花露、硬溶质品种湖景蜜露、不溶质品种金童6号、Stonyhard品种有名白桃和霞脆果实为试验材料,通过气相色谱法测定并比较采后贮藏过程中的乙烯释放规律。结果表明:采后贮藏过程中...
为鉴定耐贮运桃品种霞脆的肉质类型,以八成熟软溶质品种银花露、硬溶质品种湖景蜜露、不溶质品种金童6号、Stonyhard品种有名白桃和霞脆果实为试验材料,通过气相色谱法测定并比较采后贮藏过程中的乙烯释放规律。结果表明:采后贮藏过程中,银花露、湖景蜜露、金童6号桃果实乙烯释放均呈先升后降的趋势,并有显著的乙烯峰出现,果实硬度随贮藏时间推移而下降,银花露和湖景蜜露果实在贮藏末期硬度均低于1.0 kg·cm-2。有名白桃和霞脆桃采后成熟过程中释放极少量乙烯,经外源乙烯处理后,霞脆果实硬度未出现快速下降现象,贮藏末期果实硬度仍可达到3.5 kg·cm-2以上。研究认为,霞脆桃肉质为Stonyhard类型。
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关键词
桃
肉质类型
基因型
乙烯
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职称材料
适宜出口脱水加工小白菜品种筛选
9
作者
刘哲
许园园
+1 位作者
娄丽娜
苏小俊
《长江蔬菜》
2018年第16期58-60,共3页
为筛选出适合出口脱水加工的小白菜品种,以8种小白菜品种为材料,比较了各品种的植物学特性、含水量、色差、收缩率、复水率及硬度。试验结果表明,东方18商品性好,含水量低,抗性强,收缩率相对较低,复水性好,综合特性优良,是出口脱水加工...
为筛选出适合出口脱水加工的小白菜品种,以8种小白菜品种为材料,比较了各品种的植物学特性、含水量、色差、收缩率、复水率及硬度。试验结果表明,东方18商品性好,含水量低,抗性强,收缩率相对较低,复水性好,综合特性优良,是出口脱水加工小白菜的首选品种。
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关键词
小白菜
脱水加工
出口
品种筛选
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职称材料
光照和湿度对西兰花硫苷代谢及生物活性物质的影响
被引量:
8
10
作者
赵欢欢
罗淑芬
+3 位作者
周宏胜
胡花丽
张映曈
李鹏霞
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第7期201-210,共10页
为探索可有效提升鲜切西兰花生物活性成分的光照及湿度条件,首先在超市货架低温[(13±1)℃]条件下,研究了不同光照[光密度5~8、25~35、75~85μmol/(m^(2)·s)]联合不同湿度(50%~60%、70%~80%、90%~100%)条件对鲜切西兰花的保鲜...
为探索可有效提升鲜切西兰花生物活性成分的光照及湿度条件,首先在超市货架低温[(13±1)℃]条件下,研究了不同光照[光密度5~8、25~35、75~85μmol/(m^(2)·s)]联合不同湿度(50%~60%、70%~80%、90%~100%)条件对鲜切西兰花的保鲜效果。通过分析表型、感官评分、色泽、总硫代葡萄糖苷(硫苷)和总异硫氰酸酯(isothiocyanate,ITC)的含量,筛选出光密度25~35μmol/(m^(2)·s)协同湿度70%~80%条件可有效提升西兰花品质。然后,以此条件处理鲜切西兰花,以超市实际销售环境[光密度:5~8μmol/(m^(2)·s);湿度:50%~60%]为对照组,研究光照和湿度对西兰花硫苷代谢及生物活性物质的影响。结果表明,光密度25~35μmol/(m^(2)·s)协同湿度70%~80%条件可有效保持鲜切西兰花中主要的硫苷物质含量,同时保持较高的黑芥子酶活性和ITC含量;此外,该条件下的西兰花花球中总酚、花色苷、叶绿素及类胡萝卜素含量较高。因此,光密度25~35μmol/(m^(2)·s)协同湿度70%~80%条件可有效保持鲜切西兰花品质,并维持其组织硫苷等生物活性物质含量,为其贮藏和销售提供理论及技术支持。
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关键词
西兰花
光照
湿度
硫代葡萄糖苷
生物活性物质
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职称材料
‘紫金四季’草莓组培快繁技术研究
11
作者
黄雅茹
郭雨亭
+2 位作者
牛歆雨
赵密珍
王静
《现代园艺》
2023年第19期1-3,共3页
以‘紫金四季’草莓为试材,其匍匐茎茎尖为外植体,进行诱导培养、伸长培养、增殖培养、培养条件的筛选研究。结果表明,组培快繁技术中,先采用暗培养14d后转入光培养,萌芽率更高,诱导培养基以6-BA 3.4mg/L+IBA 0.3mg/L为最佳,萌芽率为52....
以‘紫金四季’草莓为试材,其匍匐茎茎尖为外植体,进行诱导培养、伸长培养、增殖培养、培养条件的筛选研究。结果表明,组培快繁技术中,先采用暗培养14d后转入光培养,萌芽率更高,诱导培养基以6-BA 3.4mg/L+IBA 0.3mg/L为最佳,萌芽率为52.77%;伸长培养基以6-BA 1.7mg/L+IBA 0.15mg/L为最佳,生长速度中等,生长状态最佳;增殖培养基以6-BA 0.75mg/L为最佳,综合来说,诱导生芽后经伸长培养再增殖培养效果最优。
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关键词
紫金四季草莓
茎尖组培
快繁技术
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职称材料
题名
大棚早春甜瓜-鲜食夏毛豆-秋冬羊肚菌绿色高效周年栽培模式
1
作者
姚协丰
冯翠
徐建
朱凌丽
钱巍
刘广
徐锦华
机构
江苏省高效园艺作物遗传改良重点试验室
江苏省
农业科学院蔬菜研究所
江苏省
农业科学院泰州农科所
出处
《浙江农业科学》
2024年第12期2888-2892,共5页
基金
江苏现代农业(西甜瓜)产业技术体系项目(JATS[2022] 147,JATS[2022]306)
国家西甜瓜产业技术体系项目(CARS-26-08)
江苏省种业振兴揭榜挂帅项目(JBGS[2021] 069)。
文摘
江苏泰州、南通等沿江里下河地区充分利用农业设施发展瓜、菜、菌轮作的绿色高效生产模式,控制土壤盐渍化,提升土壤有机质,调整改良土壤营养结构,同时增加淡季蔬菜供应种类,提高现有设施利用率,显著增加经济效益,平均每667 m^(2)纯收益达4.4万元。本文总结出采用大棚早春甜瓜-鲜食夏毛豆-秋冬羊肚菌的绿色高效周年生产模式,以期为江苏省里下河地区设施大棚的高效利用、缓解土壤连作障碍、增加经济效益等提供指导。
关键词
早春甜瓜
鲜食夏毛豆
羊肚菌
周年栽培
Keywords
melon in early spring
fresh vegetable soybean in summer
morel
annual production
分类号
S642 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
早春西瓜—夏休闷棚—秋季花菜—冬耕冻休绿色高效生产技术
2
作者
姚协丰
朱凌丽
徐锦华
机构
江苏省高效园艺作物遗传改良重点试验室
江苏省
农业科学院蔬菜研究所
出处
《现代农机》
2024年第3期77-79,共3页
基金
江苏省重点研发计划项目“西甜瓜重大病害全程绿色防控技术体系集成研究与应用”(BE2021364)
江苏省种业振兴揭榜挂帅项目“绿色高品质设施专用西瓜新品种选育,优质、多抗设施专用甜瓜新品种选育及产业化开发”(JBGS[2021]069,JBGS[2021]075)
国家西甜瓜产业技术体系项目“岗位科学家”(CARS-26-08)。
文摘
为了实现设施瓜菜高效绿色生产,发展绿色高效生产技术模式,通过选用优质抗逆品种,建立绿色生产过程,减少药肥与人工,提高品质与效益,推广“春瓜-夏休-秋菜-冬耕”的绿色高效生产技术模式,缓解土壤连作障碍和病虫害频繁发等问题,合理安排种植品种与提高设施利用率相契合,推动瓜菜产业高质量发展,创造更高的经济、社会价值及生态效应。以江苏淮安区为例,探索建立“早春西瓜-夏休闷棚-秋季花菜-冬耕冻休”绿色高效生产技术模式,并从选地、生产模式、品种选择、土壤处理、生产管理、病虫害防治、采收等方面进行了总结。
关键词
西瓜
夏季闷棚
花菜
冬耕冻休
绿色高效
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
泰州市水果菜瓜—青菜—羊肚菌周年生态栽培技术
3
作者
郭兆枢
冯翠
朱荣平
吉茹
钱巍
刘慧颖
姚协丰
机构
兴化市荻垛镇农业农村局
江苏省
农业科学院泰州农科所
江苏
艾尚源农业有限公司
江苏省高效园艺作物遗传改良重点试验室
/
江苏省
农业科学院蔬菜研究所
出处
《长江蔬菜》
2025年第3期46-48,共3页
基金
泰州市种业研发攻关项目(特色水果菜瓜新品种创制及关键栽培技术研究)
江苏现代农业(西甜瓜)产业技术体系项目(JATS[2023]279)。
文摘
羊肚菌是珍贵的稀有食用菌之一,可食药兼用,营养价值高,常被作为人体营养的高级补品。水果菜瓜是泰州地区的特色蔬菜之一,以夏季栽培为主,早春大棚栽培可满足市场需求,增加产值;为减少连年种植出现的连作障碍,通过轮作羊肚菌并进行夏季高温闷棚,可进一步改良土壤环境,减少病虫害发生,提高种植效益。近年来,该模式在江苏省泰州等里下河地区广泛应用,平均每667 m^(2)收益3万元以上。
关键词
水果菜瓜
青菜
羊肚菌
生态栽培
分类号
S646.7 [农业科学—蔬菜学]
S634.3 [农业科学—蔬菜学]
S642 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
江苏地区大棚厚皮甜瓜越夏生产技术
被引量:
1
4
作者
姚协丰
朱凌丽
钱巍
冯翠
机构
江苏省高效园艺作物遗传改良重点试验室
江苏省
农业科学院泰州农科所
出处
《长江蔬菜》
2023年第22期61-64,共4页
基金
国家西甜瓜产业技术体系项目(CARS-26-NO.8)
江苏省种业振兴“揭榜挂帅”项目(JBGS(2021)075)
+1 种基金
江苏省重点研发计划项目(BE2021364)
江苏现代农业(西甜瓜)产业技术体系项目(JATS(2022)147)。
文摘
越夏栽培是厚皮甜瓜周年生产的重要茬口,由于上市时间优势突出,市场前景良好,越夏厚皮甜瓜推广种植逐年扩大,品种与技术需求不断增加。为促进越夏厚皮甜瓜发展,弥补空档期,根据适宜品种及适宜季节的生产技术要求,总结出了适用于江苏甜瓜主产区的越夏厚皮甜瓜生产技术,以供相关种植主体参考借鉴,以提升江苏省及周边地区越夏厚皮甜瓜生产技术水平,促进厚皮甜瓜产业发展。
关键词
厚皮甜瓜
越夏
栽培技术
分类号
S652 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
连云港海州区蔬果产业可持续发展困境与对策
5
作者
姚协丰
徐建
朱凌丽
徐锦华
机构
江苏省
农业科学院蔬菜研究所
江苏省高效园艺作物遗传改良重点试验室
出处
《农业技术与装备》
2024年第3期60-62,共3页
基金
江苏省重点研发计划项目(BE2021364)
江苏省种业振兴揭榜挂帅项目[JBGS(2021)069]。
文摘
在介绍海州区番茄等蔬果产业发展现状基础上,分析了蔬果产业可持续发展面临的问题,探讨了进一步促进蔬果产业发展的对策,以期为海州区蔬果产业提档升级提供助力,推动乡村振兴和农文旅结合,进而促进农民增收。
关键词
蔬果产业
品牌发展
发展对策
连云港海州区
Keywords
fruit and vegetable industry
brand development
development countermeasures
Haizhou District of Lianyungang City
分类号
F326.13 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
6-苄氨基嘌呤处理对鲜切西兰花硫代葡萄糖苷代谢的影响
被引量:
10
6
作者
罗淑芬
郭峰
孙莹
王瑶
胡花丽
安容慧
周宏胜
李国锋
李鹏霞
无
机构
江苏省
农业科学院农业设施与装备研究所
农业农村部农产品冷链物流技术
重点
实验室
江苏省高效园艺作物遗传改良重点试验室
出处
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022年第13期295-304,共10页
基金
江苏省农业科技自主创新资金资助项目(CX(20)1008)
国家自然科学基金项目(31901755)。
文摘
为探讨6-苄氨基嘌呤(6-Benzylaminopurine,6-BA)处理对鲜切西兰花中硫代葡萄糖苷(简称硫苷)代谢的作用机理,该研究首先鉴定得出西兰花花球中分别以萝卜硫苷和萝卜硫素为主的12种硫苷和6种水解产物,然后以30 mg/L的6-BA溶液对鲜切西兰花进行处理,研究外源6-BA处理对其硫苷含量、黑芥子酶活性、硫苷水解产物及其代谢途径关键基因表达水平等的影响。结果表明,6-BA处理通过延缓西兰花花球叶绿素含量下降从而延迟其黄化进程;同时,显著提高了脂肪族硫苷合成相关基因MYB28、CYP79F1、CYP83A1、ST5b、FMO_(GS-OX1),和吲哚族硫苷合成关键基因MYB51、CYP79B2及CYP83B1的表达水平(P<0.05),其中6-BA处理组FMO_(GS-OX1)的表达量在贮藏第6天时为对照组的1.93倍,MYB51的表达量为对照组1.41~1.91倍,CYP79B2的表达量在4 d后高出对照组41.90%~93.75%;由此,6-BA处理保持了其组织较高的萝卜硫苷、3-甲基亚磺酰丙基硫苷、吲哚甲基硫苷和4-甲氧基吲哚甲基硫苷的含量,总硫苷含量为对照组的2.46~4.79倍;此外,6-BA处理的西兰花花球组织黑芥子酶活性和其基因MYR的表达水平在4~8 d期间分别高出对照组15.32%~90.22%和25.86%~33.73%,并显著提高了其组织萝卜硫素等异硫氰酸酯水解产物的含量(P<0.05),其中萝卜硫素含量高于对照组17.58%~25.39%,但对硫苷水解关键基因ESP的表达量并无显著影响(P>0.05)。因此,6-BA处理可通过提高硫苷合成相关基因和水解关键基因来保持鲜切西兰花花球中硫苷的含量和异硫氰酸酯的水平,为西兰花功能活性成分的保持提供理论和技术支持。
关键词
贮藏
品质控制
西兰花
6-苄氨基嘌呤
硫苷代谢
基因表达
Keywords
storage
quality control
broccoli
6-benzylaminopurine
glucosinolate metabolism
gene expression
分类号
S635.3 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
菜瓜蔓枯病苗期抗性鉴定方法比较
被引量:
8
7
作者
姚协丰
徐锦华
李苹芳
张曼
任润生
刘广
羊杏平
机构
江苏省高效园艺作物遗传改良重点试验室
.
江苏省
农业科学院蔬菜研究所
出处
《中国瓜菜》
CAS
北大核心
2017年第2期11-14,共4页
基金
江苏省农业科技自主创新基金项目[CX(13)2001]
国家西甜瓜产业技术体系(CARS-No.8)
文摘
以不同菜瓜为试验材料,采用室内苗期活体接种和离体叶片接种2种方法,研究42份菜瓜材料对蔓枯病的抗性,分析离体叶片菌丝块接种的菌丝侵染扩展半径(lesion radius)与苗期活体接种发病情况相关性,比较不同菜瓜对蔓枯病抗性的差异,筛选优质的抗蔓枯病菜瓜资源。结果表明,离体叶片菌丝块接种的菌丝侵染扩展半径与苗期活体接种平均病情级别数的相关性达到0.906(P≤0.05),同时筛选出10份对蔓枯病具有中等抗性的菜瓜材料。
关键词
菜瓜
苗期
瓜类蔓枯病
抗性鉴定
Keywords
Oriental pickling melon
Seedling stage
Gummy stem blight
Disease resistance identification
分类号
S436.429 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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职称材料
题名
不同果肉质地桃果实乙烯生成规律及其对乙烯的反应
被引量:
4
8
作者
杨勇
马瑞娟
沈志军
张斌斌
郭绍雷
俞明亮
机构
南京农业大学
园艺
学院
江苏省
农业科学院
园艺
研究所/
江苏省高效园艺作物遗传改良重点试验室
出处
《浙江农业学报》
CSCD
北大核心
2015年第10期1730-1734,共5页
基金
江苏省农业科技自主创新项目[CX(2014)2015]
国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-31)
文摘
为鉴定耐贮运桃品种霞脆的肉质类型,以八成熟软溶质品种银花露、硬溶质品种湖景蜜露、不溶质品种金童6号、Stonyhard品种有名白桃和霞脆果实为试验材料,通过气相色谱法测定并比较采后贮藏过程中的乙烯释放规律。结果表明:采后贮藏过程中,银花露、湖景蜜露、金童6号桃果实乙烯释放均呈先升后降的趋势,并有显著的乙烯峰出现,果实硬度随贮藏时间推移而下降,银花露和湖景蜜露果实在贮藏末期硬度均低于1.0 kg·cm-2。有名白桃和霞脆桃采后成熟过程中释放极少量乙烯,经外源乙烯处理后,霞脆果实硬度未出现快速下降现象,贮藏末期果实硬度仍可达到3.5 kg·cm-2以上。研究认为,霞脆桃肉质为Stonyhard类型。
关键词
桃
肉质类型
基因型
乙烯
Keywords
peach
fleshy texture
genotype
ethylene
分类号
S662.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
适宜出口脱水加工小白菜品种筛选
9
作者
刘哲
许园园
娄丽娜
苏小俊
机构
江苏省
农业科学院蔬菜研究所/
江苏省高效园艺作物遗传改良重点试验室
出处
《长江蔬菜》
2018年第16期58-60,共3页
基金
江苏省农业科技自主创新项目[CX(17)2017]
文摘
为筛选出适合出口脱水加工的小白菜品种,以8种小白菜品种为材料,比较了各品种的植物学特性、含水量、色差、收缩率、复水率及硬度。试验结果表明,东方18商品性好,含水量低,抗性强,收缩率相对较低,复水性好,综合特性优良,是出口脱水加工小白菜的首选品种。
关键词
小白菜
脱水加工
出口
品种筛选
Keywords
Non-heading Chinese cabbage
Dehydration processing
Export
Cultivar screening
分类号
S634.3 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
光照和湿度对西兰花硫苷代谢及生物活性物质的影响
被引量:
8
10
作者
赵欢欢
罗淑芬
周宏胜
胡花丽
张映曈
李鹏霞
机构
南京农业大学食品科技学院
江苏省
农业科学院农业设施与装备研究所
江苏省高效园艺作物遗传改良重点试验室
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第7期201-210,共10页
基金
江苏省农业科技自主创新资金项目[CX(20)3046]。
文摘
为探索可有效提升鲜切西兰花生物活性成分的光照及湿度条件,首先在超市货架低温[(13±1)℃]条件下,研究了不同光照[光密度5~8、25~35、75~85μmol/(m^(2)·s)]联合不同湿度(50%~60%、70%~80%、90%~100%)条件对鲜切西兰花的保鲜效果。通过分析表型、感官评分、色泽、总硫代葡萄糖苷(硫苷)和总异硫氰酸酯(isothiocyanate,ITC)的含量,筛选出光密度25~35μmol/(m^(2)·s)协同湿度70%~80%条件可有效提升西兰花品质。然后,以此条件处理鲜切西兰花,以超市实际销售环境[光密度:5~8μmol/(m^(2)·s);湿度:50%~60%]为对照组,研究光照和湿度对西兰花硫苷代谢及生物活性物质的影响。结果表明,光密度25~35μmol/(m^(2)·s)协同湿度70%~80%条件可有效保持鲜切西兰花中主要的硫苷物质含量,同时保持较高的黑芥子酶活性和ITC含量;此外,该条件下的西兰花花球中总酚、花色苷、叶绿素及类胡萝卜素含量较高。因此,光密度25~35μmol/(m^(2)·s)协同湿度70%~80%条件可有效保持鲜切西兰花品质,并维持其组织硫苷等生物活性物质含量,为其贮藏和销售提供理论及技术支持。
关键词
西兰花
光照
湿度
硫代葡萄糖苷
生物活性物质
Keywords
broccoli
fluorescence irradiation
relative humidity
glucosinolate
bioactive substance
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
‘紫金四季’草莓组培快繁技术研究
11
作者
黄雅茹
郭雨亭
牛歆雨
赵密珍
王静
机构
南京农业大学
园艺
学院
江苏省
农业科学院果树研究所/
江苏省高效园艺作物遗传改良重点试验室
西藏农牧学院植物科学学院
出处
《现代园艺》
2023年第19期1-3,共3页
基金
国家重点研发计划(2018YFD1000300)
国家自然科学基金(32072533)
江苏现代农业(草莓)产业技术体系溧水推广示范基金(JATS[2022]443)资助。
文摘
以‘紫金四季’草莓为试材,其匍匐茎茎尖为外植体,进行诱导培养、伸长培养、增殖培养、培养条件的筛选研究。结果表明,组培快繁技术中,先采用暗培养14d后转入光培养,萌芽率更高,诱导培养基以6-BA 3.4mg/L+IBA 0.3mg/L为最佳,萌芽率为52.77%;伸长培养基以6-BA 1.7mg/L+IBA 0.15mg/L为最佳,生长速度中等,生长状态最佳;增殖培养基以6-BA 0.75mg/L为最佳,综合来说,诱导生芽后经伸长培养再增殖培养效果最优。
关键词
紫金四季草莓
茎尖组培
快繁技术
分类号
S668.4 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
大棚早春甜瓜-鲜食夏毛豆-秋冬羊肚菌绿色高效周年栽培模式
姚协丰
冯翠
徐建
朱凌丽
钱巍
刘广
徐锦华
《浙江农业科学》
2024
0
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职称材料
2
早春西瓜—夏休闷棚—秋季花菜—冬耕冻休绿色高效生产技术
姚协丰
朱凌丽
徐锦华
《现代农机》
2024
0
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职称材料
3
泰州市水果菜瓜—青菜—羊肚菌周年生态栽培技术
郭兆枢
冯翠
朱荣平
吉茹
钱巍
刘慧颖
姚协丰
《长江蔬菜》
2025
0
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职称材料
4
江苏地区大棚厚皮甜瓜越夏生产技术
姚协丰
朱凌丽
钱巍
冯翠
《长江蔬菜》
2023
1
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职称材料
5
连云港海州区蔬果产业可持续发展困境与对策
姚协丰
徐建
朱凌丽
徐锦华
《农业技术与装备》
2024
0
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职称材料
6
6-苄氨基嘌呤处理对鲜切西兰花硫代葡萄糖苷代谢的影响
罗淑芬
郭峰
孙莹
王瑶
胡花丽
安容慧
周宏胜
李国锋
李鹏霞
无
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022
10
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职称材料
7
菜瓜蔓枯病苗期抗性鉴定方法比较
姚协丰
徐锦华
李苹芳
张曼
任润生
刘广
羊杏平
《中国瓜菜》
CAS
北大核心
2017
8
在线阅读
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职称材料
8
不同果肉质地桃果实乙烯生成规律及其对乙烯的反应
杨勇
马瑞娟
沈志军
张斌斌
郭绍雷
俞明亮
《浙江农业学报》
CSCD
北大核心
2015
4
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职称材料
9
适宜出口脱水加工小白菜品种筛选
刘哲
许园园
娄丽娜
苏小俊
《长江蔬菜》
2018
0
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职称材料
10
光照和湿度对西兰花硫苷代谢及生物活性物质的影响
赵欢欢
罗淑芬
周宏胜
胡花丽
张映曈
李鹏霞
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2022
8
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职称材料
11
‘紫金四季’草莓组培快繁技术研究
黄雅茹
郭雨亭
牛歆雨
赵密珍
王静
《现代园艺》
2023
0
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职称材料
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