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淮安市2010~2016年肉及肉制品中沙门氏菌污染状况及耐药性分析
被引量：
7
1
作者
侯海燕
刘靓
+3 位作者
李兵兵
邢亚东
李军鹰
汪艳玲
《食品安全质量检测学报》
CAS
2018年第3期659-663,共5页
目的了解江苏省淮安市肉及肉制品中沙门氏菌污染及耐药性情况。方法 2010~2016年,在淮安市选择超市、农贸市场、酒店餐厅、街头食品摊等,共采集719份肉及肉制品样品,按照食品安全国家标准方法(GB 4789.4-2010)对沙门氏菌进行鉴定及血清...
目的了解江苏省淮安市肉及肉制品中沙门氏菌污染及耐药性情况。方法 2010~2016年,在淮安市选择超市、农贸市场、酒店餐厅、街头食品摊等,共采集719份肉及肉制品样品,按照食品安全国家标准方法(GB 4789.4-2010)对沙门氏菌进行鉴定及血清学分型,耐药性测定使用美国临床和实验室标准协会(Clinical and Laboratory Standards Institute,CLSI)推荐的肉汤稀释法。结果 2010~2016年淮安市肉及肉制品中沙门氏菌总检出率为7.37%(53/719),其中生肉及肉制品中检出率为9.16%(24/262),熟肉及肉制品中检出率为6.35%(29/457)。餐饮服务环节、流通环节和生产加工环节沙门氏菌检出率分别为2.22%、7.41%和9.16%。53株沙门氏菌主要血清型为肠炎型和鼠伤寒型,分别为41.51%(22/53)和22.64%(12/53)。53株沙门氏菌多重耐药率达64.7%,对红霉素、氨苄西林、萘啶酸耐药性较高。结论淮安市肉及肉制品中沙门氏菌污染严重,其中生产加工环节和流通环节沙门氏菌污染率较高,耐药形势严峻,相关部门对此应加强监管力度。
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关键词
沙门氏菌
监测
耐药
肉及肉制品
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职称材料
链霉菌Js-1T发酵条件及其对疣孢霉病的防治效果研究
2
作者
李兵兵
温志强
《安徽农业科学》
CAS
2015年第27期94-96,共3页
[目的]探讨链霉菌Js-1T的发酵条件及防治效果。[方法]通过单因素试验优化链霉菌菌株Js-1T防治疣孢霉病的发酵培养基和条件,测定其发酵液对疣孢霉菌(Mycogone perniciosa)的田间防治效果。[结果]Js-1T菌株的最佳培养基配方为:甘露糖30.0 ...
[目的]探讨链霉菌Js-1T的发酵条件及防治效果。[方法]通过单因素试验优化链霉菌菌株Js-1T防治疣孢霉病的发酵培养基和条件,测定其发酵液对疣孢霉菌(Mycogone perniciosa)的田间防治效果。[结果]Js-1T菌株的最佳培养基配方为:甘露糖30.0 g,KNO32.0 g,Mg SO41.5 g,K2HPO41.0 g,Na Cl 0.1 g,水1 000 ml;最佳发酵条件为:30℃,p H=8,250 ml三角瓶装液量为100 ml。发酵液对疣孢霉菌的田间防治效果显著,对Ⅰ类、Ⅱ类、Ⅲ类3个类群疣孢霉菌引起的疣孢霉病的防治效果分别达68.77%、83.84%、85.62%。[结论]链霉菌Js-1T在疣孢霉病防治上具有很好的应用前景。
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关键词
链霉菌Js-1T
发酵优化
疣孢霉菌
生物防治
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职称材料
管理心理学在思想政治工作中的运用管窥
3
作者
姚海波
《河南科技》
2012年第11X期68-69,共2页
本文通过对管理心理学和思想政治工作研究对象和目标的分析,指出它们相互交叉和辩证统一的关系,重点提出如何运用管理心理学的理论指导思想政治工作。此文对提高基层思想政治工作者的理论修养有借鉴意义。
关键词
管理心理学
思想政治工作
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职称材料
题名
淮安市2010~2016年肉及肉制品中沙门氏菌污染状况及耐药性分析
被引量：
7
1
作者
侯海燕
刘靓
李兵兵
邢亚东
李军鹰
汪艳玲
机构
江苏省淮安市疾病预防控制中心
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2018年第3期659-663,共5页
基金
江苏省"十二五"科教兴卫工程(ZX201109)~~
文摘
目的了解江苏省淮安市肉及肉制品中沙门氏菌污染及耐药性情况。方法 2010~2016年,在淮安市选择超市、农贸市场、酒店餐厅、街头食品摊等,共采集719份肉及肉制品样品,按照食品安全国家标准方法(GB 4789.4-2010)对沙门氏菌进行鉴定及血清学分型,耐药性测定使用美国临床和实验室标准协会(Clinical and Laboratory Standards Institute,CLSI)推荐的肉汤稀释法。结果 2010~2016年淮安市肉及肉制品中沙门氏菌总检出率为7.37%(53/719),其中生肉及肉制品中检出率为9.16%(24/262),熟肉及肉制品中检出率为6.35%(29/457)。餐饮服务环节、流通环节和生产加工环节沙门氏菌检出率分别为2.22%、7.41%和9.16%。53株沙门氏菌主要血清型为肠炎型和鼠伤寒型,分别为41.51%(22/53)和22.64%(12/53)。53株沙门氏菌多重耐药率达64.7%,对红霉素、氨苄西林、萘啶酸耐药性较高。结论淮安市肉及肉制品中沙门氏菌污染严重,其中生产加工环节和流通环节沙门氏菌污染率较高,耐药形势严峻,相关部门对此应加强监管力度。
关键词
沙门氏菌
监测
耐药
肉及肉制品
Keywords
Salmonella
surveillance
drug resistance
meat and meat products
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
链霉菌Js-1T发酵条件及其对疣孢霉病的防治效果研究
2
作者
李兵兵
温志强
机构
福建农林大学
江苏省淮安市疾病预防控制中心
出处
《安徽农业科学》
CAS
2015年第27期94-96,共3页
基金
国家支撑计划项目(2013BAD16B03)
文摘
[目的]探讨链霉菌Js-1T的发酵条件及防治效果。[方法]通过单因素试验优化链霉菌菌株Js-1T防治疣孢霉病的发酵培养基和条件,测定其发酵液对疣孢霉菌(Mycogone perniciosa)的田间防治效果。[结果]Js-1T菌株的最佳培养基配方为:甘露糖30.0 g,KNO32.0 g,Mg SO41.5 g,K2HPO41.0 g,Na Cl 0.1 g,水1 000 ml;最佳发酵条件为:30℃,p H=8,250 ml三角瓶装液量为100 ml。发酵液对疣孢霉菌的田间防治效果显著,对Ⅰ类、Ⅱ类、Ⅲ类3个类群疣孢霉菌引起的疣孢霉病的防治效果分别达68.77%、83.84%、85.62%。[结论]链霉菌Js-1T在疣孢霉病防治上具有很好的应用前景。
关键词
链霉菌Js-1T
发酵优化
疣孢霉菌
生物防治
Keywords
Streptomyces strain Js-lT
Fermenting optimization
Mycogone perniciosa
Biological control
分类号
S436.46 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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职称材料
题名
管理心理学在思想政治工作中的运用管窥
3
作者
姚海波
机构
江苏省淮安市疾病预防控制中心
出处
《河南科技》
2012年第11X期68-69,共2页
文摘
本文通过对管理心理学和思想政治工作研究对象和目标的分析,指出它们相互交叉和辩证统一的关系,重点提出如何运用管理心理学的理论指导思想政治工作。此文对提高基层思想政治工作者的理论修养有借鉴意义。
关键词
管理心理学
思想政治工作
分类号
C93-05 [经济管理—管理学]
D64 [政治法律—中外政治制度]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
淮安市2010~2016年肉及肉制品中沙门氏菌污染状况及耐药性分析
侯海燕
刘靓
李兵兵
邢亚东
李军鹰
汪艳玲
《食品安全质量检测学报》
CAS
2018
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
链霉菌Js-1T发酵条件及其对疣孢霉病的防治效果研究
李兵兵
温志强
《安徽农业科学》
CAS
2015
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
管理心理学在思想政治工作中的运用管窥
姚海波
《河南科技》
2012
0
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职称材料
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