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江苏淮安生猪产业污染现状及环保对策 被引量:3
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作者 蒋法成 江浩军 +1 位作者 朱柳燕 潘志乐 《中国猪业》 2012年第5期45-47,共3页
笔者通过对淮安市农委提供资料的数据统计及本地规模猪场的实地调查,了解淮安市生猪产业现状及其污染情况,分析了生猪产业造成环境污染的原因,总结提出了淮安市采取的猪场环境管理对策。
关键词 淮安市 生猪产业 污染现状 环保 对策
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淮安市农贸市场部分猪肉品质的比较观察
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作者 丁东海 潘志乐 +1 位作者 许国庆 邵虎 《中国畜禽种业》 2021年第5期18-20,共3页
为全面了解本地农贸市场所卖猪肉的品质,本试验对农贸市场当天所卖猪肉背最长肌(包括疑似PSE,正常色的背最长肌和黑猪肉)采样,检测肌肉肉色、酸碱度、大理石纹、系水力和嫩度。结果表明,菜场所售黑猪肉的背最长肌肉色、大理石纹显著优... 为全面了解本地农贸市场所卖猪肉的品质,本试验对农贸市场当天所卖猪肉背最长肌(包括疑似PSE,正常色的背最长肌和黑猪肉)采样,检测肌肉肉色、酸碱度、大理石纹、系水力和嫩度。结果表明,菜场所售黑猪肉的背最长肌肉色、大理石纹显著优于其他两组,pH最高,失水率有降低趋势,但嫩度显著高于其他两组;疑似PSE组肉色苍白,pH达到5.26,失水率达28.17%,符合PSE肉标准。试验结果可为品质育种和消费者选购猪肉提供参考。 展开更多
关键词 肉质 黑猪肉 PSE 试验观察
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江苏地区商品猪氟烷基因型的研究分析
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作者 潘志乐 蒋彩霞 +1 位作者 许国庆 邵虎 《当代畜禽养殖业》 2020年第11期11-13,18,共4页
猪的应激综合征是由猪兰尼定受体基因(又称氟烷基因Hal)的突变引起的,Hal基因中的C1843突变为T1843,使编码蛋白第615位精氨酸(Arg)变成半胱氨酸(Cys),致使其结构和功能发生变化,当猪处于应激状态时,钙离子大量正常释放,引起肌肉持续收缩... 猪的应激综合征是由猪兰尼定受体基因(又称氟烷基因Hal)的突变引起的,Hal基因中的C1843突变为T1843,使编码蛋白第615位精氨酸(Arg)变成半胱氨酸(Cys),致使其结构和功能发生变化,当猪处于应激状态时,钙离子大量正常释放,引起肌肉持续收缩,产生PSE肉,影响猪肉品质。为了了解江苏地区商品猪肉的质量情况,本试验采用聚合酶链反应结合限制酶内切技术(PCR-RFLP)研究商品猪的氟烷基因型。通过对不同来源的80个样本进行PCR扩增、酶切鉴定,结果显示仅黑猪肉样中发生了氟烷基因突变,其突变率为16.67%,基因型为HalNN、HalNn和Halnn的频率分别为0.7222、0.2222和0.0556,而其他三个群体中均未检测到突变基因。 展开更多
关键词 商品猪 氟烷基因 PCR-RFLP
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微生态制剂对蛋种鸡生产性能和肠道菌群及经济效益的影响 被引量:2
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作者 潘志乐 孙浩 +1 位作者 孙静泉 郝桂娟 《中国家禽》 北大核心 2015年第23期59-61,共3页
为研究微生态制剂肽乐健对蛋种鸡生产性能、肠道菌群及经济效益的影响,将4 000只160日龄健康海兰褐蛋种鸡随机分成2组,每组4个重复,每个重复500只,其中A组饲喂肽乐健+全价料,B组为对照组,只饲喂全价料。试验期40 d。结果表明:日粮中添... 为研究微生态制剂肽乐健对蛋种鸡生产性能、肠道菌群及经济效益的影响,将4 000只160日龄健康海兰褐蛋种鸡随机分成2组,每组4个重复,每个重复500只,其中A组饲喂肽乐健+全价料,B组为对照组,只饲喂全价料。试验期40 d。结果表明:日粮中添加微生态制剂肽乐健显著提高产蛋性能(P<0.05),且蛋重和料蛋比与对照组相比差异显著(P<0.05);饲喂肽乐健的蛋种鸡盲肠乳酸杆菌和梭杆菌的数量显著提高(P<0.05),盲肠、粪便大肠杆菌的数量极显著降低(P<0.01);饲喂肽乐健的试验组比对照组多收益1.78元/只。综上,日粮中添加微生态制剂肽乐健可提高海兰褐蛋种鸡的生产性能,改善其肠道的菌群结构,提高经济效益。 展开更多
关键词 微生态制剂 蛋种鸡 生产性能 肠道菌群 经济效益
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发酵豆粕在苏淮猪断奶仔猪生产中的应用 被引量:7
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作者 江浩军 孙浩 +1 位作者 蒋法成 孙鎏国 《中国猪业》 2014年第12期58-60,共3页
为了探索发酵豆粕在江苏省淮安市新培育品种苏淮猪断奶仔猪生产上的应用,选择胎次和初生重相近的苏淮猪断奶仔猪(35日龄)100头,随机分成两组。两组饲料配方相同,试验组将饲料配方中10%的普通豆粕换成发酵豆粕,观察发酵豆粕在苏淮猪断奶... 为了探索发酵豆粕在江苏省淮安市新培育品种苏淮猪断奶仔猪生产上的应用,选择胎次和初生重相近的苏淮猪断奶仔猪(35日龄)100头,随机分成两组。两组饲料配方相同,试验组将饲料配方中10%的普通豆粕换成发酵豆粕,观察发酵豆粕在苏淮猪断奶仔猪实际生产的应用效果。本次试验证明,添加发酵豆粕能显著提高苏淮猪断奶仔猪的生产性能,与对照组相比,试验组日增重提高7.6%,料重比下降了7.8%,腹泻率和死亡率均显著下降。 展开更多
关键词 发酵豆粕 断奶仔猪 生产性能
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适度规模猪场异位发酵床的建造与维护 被引量:3
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作者 蒋锁俊 孙鎏国 颜军 《中国猪业》 2020年第2期96-98,共3页
适度规模猪场是我国现阶段养猪生产的主导力量,其粪污资源化利用水平的高低决定了农业和社会经济的可持续发展。为发了探讨养猪粪污的资源化利用模式,本文结合生产实践中异位发酵床的设计和发酵原理,梳理了异位发酵床的建造、发酵垫料... 适度规模猪场是我国现阶段养猪生产的主导力量,其粪污资源化利用水平的高低决定了农业和社会经济的可持续发展。为发了探讨养猪粪污的资源化利用模式,本文结合生产实践中异位发酵床的设计和发酵原理,梳理了异位发酵床的建造、发酵垫料的制作以及发酵床的运行和维护的注意事项等,推荐了异位发酵床适合的猪场规模和异位发酵床的优点,以期为适度规模的养猪企业在粪污处理方式方面提供参考。 展开更多
关键词 适度规模 猪场 异位发酵床
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农村养猪变化与思考 被引量:1
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作者 江浩军 蒋法成 +1 位作者 朱柳燕 潘志乐 《中国猪业》 2012年第6期23-24,共2页
近年来,农村养猪发生了巨大变化,生猪散养户数量急剧下降,规模养猪比重逐年增加。本文通过对江苏省淮安市农村养猪情况的实地调查,结合有关统计数据,探讨农村生猪产业的变化,分析原因并提出对策。
关键词 农村 养猪 变化 原因 对策
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猪传染性胃肠炎和猪流行性腹泻混合感染的诊治 被引量:1
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作者 袁永莉 朱柳燕 叶青 《山东畜牧兽医》 2014年第7期34-35,共2页
猪传染性胃肠炎和流行性腹泻是猪的一种高度接触性肠道疾病。以呕吐,严重腹泻和脱水为特征。特别是自2010年12月份以来,我国从南至北,不分规模大小,大部分养猪场都不同程度的发生以初生至7日龄哺乳仔猪为主的猪腹泻病,发病之普遍... 猪传染性胃肠炎和流行性腹泻是猪的一种高度接触性肠道疾病。以呕吐,严重腹泻和脱水为特征。特别是自2010年12月份以来,我国从南至北,不分规模大小,大部分养猪场都不同程度的发生以初生至7日龄哺乳仔猪为主的猪腹泻病,发病之普遍,病死率之高,实属罕见,给养猪业带来了很大损失。特别严峻的是新生仔猪的腹泻,一出生便排水样绿色稀粪,迅速脱水死亡,发病持续时间一般不超过3~5d,抗生素治疗无效,死亡率极高。两病混合感染后死亡率达100%。 展开更多
关键词 猪流行性腹泻 猪传染性胃肠炎 混合感染 诊治 死亡率 肠道疾病 哺乳仔猪 新生仔猪
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微生态制剂在创建生态健康猪场的应用试验研究 被引量:1
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作者 潘志乐 马云 +2 位作者 孙鎏国 吴荣山 郝桂娟 《中国猪业》 2015年第5期69-73,共5页
用含有丁酸梭菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌及其代谢产物的微生态制剂对初生仔猪、保育猪、育肥猪进行饲喂试验。结果表明,试验组初生仔猪的育成率比对照组提高1.71个百分点,腹泻率下降8.01个百分点,平均日增重提高7.05%;试验组断奶仔猪... 用含有丁酸梭菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌及其代谢产物的微生态制剂对初生仔猪、保育猪、育肥猪进行饲喂试验。结果表明,试验组初生仔猪的育成率比对照组提高1.71个百分点,腹泻率下降8.01个百分点,平均日增重提高7.05%;试验组断奶仔猪的日增重比对照组提高10.26%,料重比降低6.59%,腹泻率降低16.3个百分点;试验组育肥猪的日增重比对照组提高8.36%,料肉比降低7.14%。表明微生态制剂可显著提高初生仔猪和断奶仔猪的日增重;有助于育肥猪的生长,提高其饲料转化率,并且在降低腹泻发病率方面效果尤为显著。 展开更多
关键词 微生态制剂 日增重 料肉比 腹泻率 育成率
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天露白羽番鸭上网下发床饲养模式初探 被引量:1
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作者 孙鎏国 颜军 +1 位作者 蒋锁俊 王洪兴 《中国畜禽种业》 2018年第10期170-173,共4页
通过对上网下发酵床的建设和发酵床网上饲养管理技术的探索,为天露白羽番鸭在淮安地区的大规模推广奠定了基础。研究并推广这一技术,能进一步提高番鸭生产规模和生产性能,减轻番鸭养殖业给农村生活环境带来的压力,对于实现农民增收和养... 通过对上网下发酵床的建设和发酵床网上饲养管理技术的探索,为天露白羽番鸭在淮安地区的大规模推广奠定了基础。研究并推广这一技术,能进一步提高番鸭生产规模和生产性能,减轻番鸭养殖业给农村生活环境带来的压力,对于实现农民增收和养鸭业的可持续发展具有重要意义。 展开更多
关键词 天露白羽番鸭 发酵床 饲养管理
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