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扩大奶牛养殖规模,推动农村经济发展
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作者 杨宗亚 《畜牧兽医科技信息》 2003年第12期23-24,共2页
我区是农业大区,现有人口84.9万人,土地种植面积98万亩,年产各类农作物秸秆60余万吨,有着丰富的农业资源.畜牧业作为我区农村的主导产业,近年来一直保持着强劲的发展势头,2002年畜牧业产值126492万元,占农业总产值40.7%,已成为我区农民... 我区是农业大区,现有人口84.9万人,土地种植面积98万亩,年产各类农作物秸秆60余万吨,有着丰富的农业资源.畜牧业作为我区农村的主导产业,近年来一直保持着强劲的发展势头,2002年畜牧业产值126492万元,占农业总产值40.7%,已成为我区农民增收致富的主要经济增长点. 展开更多
关键词 淮安市 淮阴区 奶牛生产 养殖规模 农村经济发展 招商引资 基地建设 科技
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色差仪和肉色板在猪肉肉色评定中的应用 被引量:75
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作者 周波 黄瑞华 +5 位作者 曲亮 李开桢 王林云 任同苏 姜建兵 吴建海 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2007年第2期121-124,共4页
用色差仪将标准肉色板(日本制)的6个色级进行了测定,统计分析6个色级的L^*、a^*、b^*、C和H0值的变化规律。以肉眼对照肉色板评定法和色差仪评定法对淮猪(HH)、苏淮白猪(75%大约克猪+25%新淮猪,SHB)、大约克猪×淮猪(YH... 用色差仪将标准肉色板(日本制)的6个色级进行了测定,统计分析6个色级的L^*、a^*、b^*、C和H0值的变化规律。以肉眼对照肉色板评定法和色差仪评定法对淮猪(HH)、苏淮白猪(75%大约克猪+25%新淮猪,SHB)、大约克猪×淮猪(YH)、长白猪×淮猪(LH)、杜×长.大(DLY)洋三元猪等5个品种(系)或杂交组合共计23头猪进行了宰后肉色评定,将两种测定方法的结果进行比较分析。结果表明,b^*值在肉色的评定中参考意义较小;在个体肉色相差较小时(如在3.0-3.5分之间),色差仪评定法与肉眼对照评定法对猪肉肉色的评定结果不一致;当个体肉色相差较大时,这两种方法的评定结果基本一致。 展开更多
关键词 肉色 色差仪 标准肉色板
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认真贯彻落实《动物防疫法》积极做好动物防疫工作
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作者 杨宗亚 《畜牧兽医科技信息》 2003年第11期44-45,共2页
动物防疫工作包括动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫.加强动物防疫,规范动物防疫秩序,保障动物产品安全是维护人民群众身体健康、生命安全,维护社会稳定的一项社会事业,也是代表广大人民群众根本利益的直接体现.
关键词 江苏 动物防疫工作 《动物防疫法》 法制建设 防疫监督 体制改革
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