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中华绒螯蟹营养生理学研究进展
被引量：
4
1
作者
孙金秋
徐莞媛
+1 位作者
高焕
阎斌伦
《水产科技情报》
2018年第4期197-202,共6页
高效优质的饲料是中华绒螯蟹养殖业发展重要的物质基础,而优化饲料中各营养元素的配比具有十分重要的意义。文章综述了近年来诸多学者对中华绒螯蟹在蛋白质、脂类、糖类、微量元素和其它影响因素方面的营养生理学研究进展。这些研究在...
高效优质的饲料是中华绒螯蟹养殖业发展重要的物质基础,而优化饲料中各营养元素的配比具有十分重要的意义。文章综述了近年来诸多学者对中华绒螯蟹在蛋白质、脂类、糖类、微量元素和其它影响因素方面的营养生理学研究进展。这些研究在营养生理学基础上揭示了中华绒螯蟹生长过程中对各营养元素的需求情况,可为配制既能促进蟹生长又不降低其营养价值和口感的优质饲料提供科学依据。
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关键词
中华绒螯蟹
氨基酸
脂肪酸
微量元素
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职称材料
题名
中华绒螯蟹营养生理学研究进展
被引量：
4
1
作者
孙金秋
徐莞媛
高焕
阎斌伦
机构
江苏省海洋生物技术重点实验室/海洋生命与水产学院淮海工学院
江苏省
海洋生物
产业
技术
协同创新中心
江苏省
农业种质资源保护与利用平台
江苏省
海洋
资源开发研究院(连云港)
出处
《水产科技情报》
2018年第4期197-202,共6页
基金
国家自然科学基金(31472282)
江苏省六大人才高峰优秀创新团队资助项目(2016-HYGC-CXTD-004)
江苏省水产三新工程(P2017-16)
文摘
高效优质的饲料是中华绒螯蟹养殖业发展重要的物质基础,而优化饲料中各营养元素的配比具有十分重要的意义。文章综述了近年来诸多学者对中华绒螯蟹在蛋白质、脂类、糖类、微量元素和其它影响因素方面的营养生理学研究进展。这些研究在营养生理学基础上揭示了中华绒螯蟹生长过程中对各营养元素的需求情况,可为配制既能促进蟹生长又不降低其营养价值和口感的优质饲料提供科学依据。
关键词
中华绒螯蟹
氨基酸
脂肪酸
微量元素
分类号
S917.4 [农业科学—水产科学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
中华绒螯蟹营养生理学研究进展
孙金秋
徐莞媛
高焕
阎斌伦
《水产科技情报》
2018
4
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