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有关放心肉的几个问题
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作者 吴日钧 孙益林 +1 位作者 夏长保 张义君 《中国动物保健》 2011年第4期7-9,共3页
近几年来,食品安全事件层现不穷,"苏丹红"、"孔雀绿"、"吊白块"、"三聚氰胺"、"瘦肉精"等事件时有发生。而老百姓每天都离不开食品。民以食为天,食以安为先。
关键词 放心肉 食品安全 三聚氰胺 事件层 苏丹红 孔雀绿 吊白块 瘦肉精
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高致病性禽流感防控中的问题与对策 被引量:3
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作者 于宽敬 吴日钧 《中国动物保健》 2014年第1期36-36,共1页
经过几年来的科学宣传、知识普及,规模养殖,散养户均对高致病性禽流感的防控有所了解,防疫积极性有了大的提高。笔者走访饲养户,发现了一些问题,进行了细致分析,并提出了相应的解决方案。
关键词 高致病性禽流感 防控 科学宣传 知识普及 规模养殖 散养户 饲养户
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由黄浦江死猪事件想到的
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作者 吴日钧 陈健 《中国动物保健》 2013年第7期1-2,共2页
三月的黄浦江死猪事件引发了媒体的全方位关注。浙江地区往年春夏季节也出现过类似事件,只是数量和影响力远不及此次黄浦江死猪事件。
关键词 黄浦江 事件 死猪 春夏季节 浙江地区
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浅谈生猪屠宰检疫的几点问题
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作者 吴日钧 《中国动物保健》 2017年第11期25-27,共3页
本文分析了当前生猪屠宰检疫存在的某些问题,并提出整改措施,以指导屠宰检疫工作,使其进一步完善和规范。
关键词 生猪 屠宰检疫 问题 措施
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