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题名低聚糖在饲料中的应用
被引量：20
- 1
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作者
金丰秋
金其荣
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机构
江苏省无锡轻工大学
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出处
《中国饲料》
北大核心
1999年第5期16-16,共1页
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文摘
1 什么是低聚糖 低聚糖又名寡糖类或少糖类。通常低聚糖是1～10个单糖以糖苷键连接的结合物,11个单糖以上的结合物则称为大糖类,100～200个单糖结合物则称为多糖类。由于单糖分子结合位置和结合类型不同,低聚糖种类繁多。
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关键词
饲料添加剂
低聚糖
抗菌素
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分类号
S816.7
[农业科学—饲料科学]
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题名酶法生产鸭血水解蛋白
被引量：1
- 2
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作者
张晓鸣
袁信华
袁建明
朱建平
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机构
江苏省无锡轻工大学食品学院
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出处
《中国饲料》
北大核心
1998年第19期13-14,共2页
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文摘
动物血制品是一种极有潜力的饲料蛋白质原料.从营养价值看,动物血可以和大豆相媲美,但由于存在适口性差、消化率低等问题,动物血粉在饲料中的应用受到很大限制,如何提高血粉利用率,一直是饲料工业研究的课题.
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关键词
酶法
鸭血
水解蛋白
蛋白质
饲料添加剂
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分类号
S816.48
[农业科学—饲料科学]
TQ936.1
[化学工程]
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题名半胱胺在动物研究中的应用
被引量：2
- 3
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作者
刘建文
施用晖
乐国伟
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机构
江苏省无锡轻工大学
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出处
《饲料博览》
2001年第6期7-9,共3页
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关键词
半胱胺
生长抑素
耗竭
生理机制
生长抑素抑制剂
饲料添加剂
饲料转化率
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分类号
S816.73
[农业科学—饲料科学]
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