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硒镉同时暴露对鸡蛋和蛋鸡组织中硒镉含量的影响
被引量：
1
1
作者
陈大伟
刘茵茵
+6 位作者
王倩倩
蒲俊华
马丽娜
葛庆联
唐修君
孔令武
高玉时
《江苏农业科学》
2019年第20期203-203,204,205,共3页
研究探讨镉、硒同时摄入对蛋鸡组织及所产鸡蛋中镉、硒含量的影响。从饮水和饲料途径同时对120羽40周龄海兰褐壳蛋鸡进行镉(50mg/L)、硒(在饲料中添加3%酵母硒)、硒镉(在饮水中添加50mg/L的同时在饲料中添加3%酵母硒)暴露8周。研究结果...
研究探讨镉、硒同时摄入对蛋鸡组织及所产鸡蛋中镉、硒含量的影响。从饮水和饲料途径同时对120羽40周龄海兰褐壳蛋鸡进行镉(50mg/L)、硒(在饲料中添加3%酵母硒)、硒镉(在饮水中添加50mg/L的同时在饲料中添加3%酵母硒)暴露8周。研究结果显示,硒组、硒镉联合组鸡蛋中硒、镉含量随着时间延长逐渐增加;与单独给镉组比较,添加酵母硒极显著降低了镉在鸡蛋中的沉积;硒镉联合组大多种组织中镉含量均有所升高,但仅有肝脏、肾脏镉含量显著升高,其他组织差异不显著。与单独添加酵母硒组比较,硒镉同时摄入后蛋鸡肝脏和肾脏中硒含量显著升高,其他各组织中硒含量均有升高趋势,但差异不显著。结果表明,蛋鸡硒镉同时暴露时,硒能促进镉在家禽体内的沉积,减少镉在鸡蛋中的残留。
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关键词
硒
镉
蛋鸡
鸡蛋
重金属沉积
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题名
硒镉同时暴露对鸡蛋和蛋鸡组织中硒镉含量的影响
被引量：
1
1
作者
陈大伟
刘茵茵
王倩倩
蒲俊华
马丽娜
葛庆联
唐修君
孔令武
高玉时
机构
江苏省
家禽科学研究所
江苏省扬州市动物疾病预防控制中心
扬州
双扬生物科技有限公司
出处
《江苏农业科学》
2019年第20期203-203,204,205,共3页
基金
国家重点研发计划(编号:2016YFD0501208)
江苏现代农业(肉鸡)产业技术体系(编号:JATS[2018]251)
+2 种基金
江苏省现代农业重点及面上项目(编号:BE2018363)
扬州市社会发展项目(编号:YZ2017081)
农产品质量安全监管专项(编号:181721301092362945)
文摘
研究探讨镉、硒同时摄入对蛋鸡组织及所产鸡蛋中镉、硒含量的影响。从饮水和饲料途径同时对120羽40周龄海兰褐壳蛋鸡进行镉(50mg/L)、硒(在饲料中添加3%酵母硒)、硒镉(在饮水中添加50mg/L的同时在饲料中添加3%酵母硒)暴露8周。研究结果显示,硒组、硒镉联合组鸡蛋中硒、镉含量随着时间延长逐渐增加;与单独给镉组比较,添加酵母硒极显著降低了镉在鸡蛋中的沉积;硒镉联合组大多种组织中镉含量均有所升高,但仅有肝脏、肾脏镉含量显著升高,其他组织差异不显著。与单独添加酵母硒组比较,硒镉同时摄入后蛋鸡肝脏和肾脏中硒含量显著升高,其他各组织中硒含量均有升高趋势,但差异不显著。结果表明,蛋鸡硒镉同时暴露时,硒能促进镉在家禽体内的沉积,减少镉在鸡蛋中的残留。
关键词
硒
镉
蛋鸡
鸡蛋
重金属沉积
分类号
S831.1 [农业科学—畜牧学]
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作者
出处
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被引量
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1
硒镉同时暴露对鸡蛋和蛋鸡组织中硒镉含量的影响
陈大伟
刘茵茵
王倩倩
蒲俊华
马丽娜
葛庆联
唐修君
孔令武
高玉时
《江苏农业科学》
2019
1
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