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水芹新品种及配套优质高产栽培技术
被引量：
5
1
作者
李良俊
王建锋
+4 位作者
印荔
程立宝
蒋宁鹏
陆志新
陈学好
《长江蔬菜》
2013年第18期179-181,共3页
水芹为伞形花科水芹属多年生湿生或水生草本植物，其食用器官为嫩茎和叶柄。我国水芹栽培以江苏、浙江、安徽等省为主。水芹营养丰富，富含纤维素、碳水化合物和钙、铁、磷及多种维生素，《吕氏春秋》中称“云梦之芹”为菜中上品。《本...
水芹为伞形花科水芹属多年生湿生或水生草本植物，其食用器官为嫩茎和叶柄。我国水芹栽培以江苏、浙江、安徽等省为主。水芹营养丰富，富含纤维素、碳水化合物和钙、铁、磷及多种维生素，《吕氏春秋》中称“云梦之芹”为菜中上品。《本草纲目》记载，水芹具有健脾和胃、降血压和清热解毒等功效，因而深受消费者的喜爱。
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关键词
优质高产栽培技术
水芹
配套
品种
水生草本植物
《吕氏春秋》
《本草纲目》
碳水化合物
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职称材料
题名
水芹新品种及配套优质高产栽培技术
被引量：
5
1
作者
李良俊
王建锋
印荔
程立宝
蒋宁鹏
陆志新
陈学好
机构
江苏省扬州大学水生蔬菜研究室
宜兴市农林局
出处
《长江蔬菜》
2013年第18期179-181,共3页
基金
公益性行业(农业)科研专项(200903017-02)
文摘
水芹为伞形花科水芹属多年生湿生或水生草本植物，其食用器官为嫩茎和叶柄。我国水芹栽培以江苏、浙江、安徽等省为主。水芹营养丰富，富含纤维素、碳水化合物和钙、铁、磷及多种维生素，《吕氏春秋》中称“云梦之芹”为菜中上品。《本草纲目》记载，水芹具有健脾和胃、降血压和清热解毒等功效，因而深受消费者的喜爱。
关键词
优质高产栽培技术
水芹
配套
品种
水生草本植物
《吕氏春秋》
《本草纲目》
碳水化合物
分类号
S645.9 [农业科学—蔬菜学]
S644.9 [农业科学—蔬菜学]
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出处
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被引量
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1
水芹新品种及配套优质高产栽培技术
李良俊
王建锋
印荔
程立宝
蒋宁鹏
陆志新
陈学好
《长江蔬菜》
2013
5
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