期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到91篇文章
< 1 2 … 5 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
乡村旅游经济发展实证研究——以江苏省扬州市邗江区为例 被引量：4
1
作者 李强 《农业经济》 北大核心 2012年第12期34-36,共3页
乡村旅游是旅游经济发展的重要方面。随着我国社会主义新农村建设的不断深入,乡村旅游已成为农村经济发展的重要引擎。本文通过对扬州市邗江区发展乡村旅游的实证研究,指出了乡村旅游对促进农民增收致富,改善农村生态环境,拓展农业社会... 乡村旅游是旅游经济发展的重要方面。随着我国社会主义新农村建设的不断深入,乡村旅游已成为农村经济发展的重要引擎。本文通过对扬州市邗江区发展乡村旅游的实证研究,指出了乡村旅游对促进农民增收致富,改善农村生态环境,拓展农业社会文化功能,满足城乡居民休闲娱乐消费需求等方面的作用。通过分析邗江乡村旅游现状和特色,提出了乡村旅游发展策略。 展开更多
关键词 乡村旅游 经济发展 实证研究 发展策略
在线阅读 下载PDF
积极心理引领育人:职业学校“魅力德育”整体构建与实践研究 被引量：4
2
作者 梅纪萍 周蒋浒 +1 位作者 汤元军 储德发 《中国职业技术教育》 北大核心 2017年第22期75-77,共3页
积极心理学视阈下,江苏省扬州商务高等职业学校"魅力德育"工作室遵循思想政治工作规律、教书育人规律、职业学校学生成长规律,以"仁爱思想、人本理论"等为基础,以培养"品行好、技能强、素质高、能力优且具有... 积极心理学视阈下,江苏省扬州商务高等职业学校"魅力德育"工作室遵循思想政治工作规律、教书育人规律、职业学校学生成长规律,以"仁爱思想、人本理论"等为基础,以培养"品行好、技能强、素质高、能力优且具有一技之长"的魅力职校生为目标,以建构"魅力德育目标、魅力德育环境、魅力德育队伍、魅力德育课堂、魅力德育活动"为主要内容,整体构建了职业学校魅力德育体系,有效提升了职业学校魅力德育影响力。 展开更多
关键词 积极心理学 魅力德育 构建与实践
在线阅读 下载PDF
积极心理学视域下职业学校班主任专业化建设的实践 被引量：8
3
作者 梅纪萍 周蒋浒 《教育与职业》 北大核心 2014年第30期83-84,共2页
提升职业教育水平,重在建设一支具有积极教育理念、高尚职业道德、高超教育管理艺术和较强科研能力的专业化班主任队伍。职业学校要从专业理念和师德、专业知识、专业能力三个维度,加强班主任队伍建设,促进班主任走专业化发展之路。
关键词 积极心理学 职业学校班主任专业化建设 实践
在线阅读 下载PDF
职业学校引入“快乐教学”的探索 被引量：4
4
作者 李强 范慧芳 《中国职业技术教育》 北大核心 2008年第7期59-60,共2页
本文在分析职业学校学生特点的基础上，结合具体教学案例，总结了在职业学校实施“快乐教学”时教师应具备的基本功。
关键词 职业学校 快乐教学 探索
在线阅读 下载PDF
创建国家中等职业教育改革发展示范学校的战略思考 被引量：3
5
作者 周俊 《中国职业技术教育》 北大核心 2012年第9期86-88,共3页
建设好国家中等职业教育改革发展示范学校,需要从战略上进行整体谋划。要在服从服务于经济大国向经济强国转变的历史职责、经济增长从粗放式向集约式转变的时代要求的前提下进行建设。要在培养产业链高端工作岗位技能型人才目标上进行建... 建设好国家中等职业教育改革发展示范学校,需要从战略上进行整体谋划。要在服从服务于经济大国向经济强国转变的历史职责、经济增长从粗放式向集约式转变的时代要求的前提下进行建设。要在培养产业链高端工作岗位技能型人才目标上进行建设,从世界经济大国视野下企业发展的新趋势出发进行谋划,以满足产业链高端工作岗位的需要。要在努力提升学生综合素质平台上进行建设,以满足经济社会对高素质劳动者和技能型人才的需要。 展开更多
关键词 建设 示范学校 战略 创新
在线阅读 下载PDF
提高职业学校招生能力的思考与探索 被引量：2
6
作者 梅纪萍 《中国职业技术教育》 北大核心 2010年第2期91-92,共2页
1.职业学校的招生能力内涵职业学校的招生能力,就是职业学校聚集、生成、维护、扩充招生资源的能力,包括招生决策指挥力,招生制度保障力、招生团队合作力、招生工作合作力、招生成本控制力等。
关键词 学校招生 职业学校 能力 招生制度 招生工作 成本控制 合作力 指挥力
在线阅读 下载PDF
职业学校主题教学模式的实践研究
7
作者 周俊 耿春霞 +2 位作者 宋金海 陈爽 於增辉 《中国职业技术教育》 北大核心 2015年第17期64-68,共5页
针对职业学校学生未能养成良好学习习惯、缺乏自主学习能力而教师在教学中对学生自主学习能力培养重视不够的现状,我校尝试实现主题教学模式,旨在通过"系列主题的学习"的形式,让学生自主获取知识,自己学会后再讲给别人听,培... 针对职业学校学生未能养成良好学习习惯、缺乏自主学习能力而教师在教学中对学生自主学习能力培养重视不够的现状,我校尝试实现主题教学模式,旨在通过"系列主题的学习"的形式,让学生自主获取知识,自己学会后再讲给别人听,培养学生去独立发现问题、解决问题的能力。主题教学模式将教学内容划分为若干个主题,通过"自主学习→互助探究→展示交流→多元评价→能力生成"的过程,将教学活动由"教师讲"逐步转变为"学生讲",为学生的终身学习、可持续发展奠定基础。该成果以"自助生成""建构主义""学习金字塔"等为理论依据,通过理论研讨、课堂实践、跟踪调查,提炼出主题教学模式的实施策略,从课前准备、课堂实施、课后提升、质量监控、考核评价等五个层面,提出了培育学生自主学习能力的有效途径。 展开更多
关键词 主题教学 自主学习 可持续发展
在线阅读 下载PDF
江苏烹饪职业教育的现状与思考 被引量：1
8
作者 茅建民 《扬州大学烹饪学报》 2006年第1期43-44,共2页
江苏烹饪职业教育为江苏餐饮业的发展提供了人才保证。但江苏烹饪职业教育存在着发展不平衡的特点,为此要用科学的发展观制定切实可行的江苏餐饮职业教育的发展战略,进一步解放思想,更新观念, 增强服务意识,把培养学生的综合素质放在首... 江苏烹饪职业教育为江苏餐饮业的发展提供了人才保证。但江苏烹饪职业教育存在着发展不平衡的特点,为此要用科学的发展观制定切实可行的江苏餐饮职业教育的发展战略,进一步解放思想,更新观念, 增强服务意识,把培养学生的综合素质放在首位,以适应新形势下餐饮业发展对人才的需求。 展开更多
关键词 烹饪教育 职业教育 江苏
在线阅读 下载PDF
基于质量提升的职业院校教学工作诊断与改进研究 被引量：141
9
作者 周俊 《中国职业技术教育》 北大核心 2015年第26期35-38,共4页
职业院校开展教学诊断与改进,是贯彻落实《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》的重大举措,具有鲜明的历史意义和时代价值。职业院校要做好教学诊断与改进工作,必须认真学习,深刻认知教学诊断与改进与学校可持续发展的关系;更新理念... 职业院校开展教学诊断与改进,是贯彻落实《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》的重大举措,具有鲜明的历史意义和时代价值。职业院校要做好教学诊断与改进工作,必须认真学习,深刻认知教学诊断与改进与学校可持续发展的关系;更新理念,牢固建构问题意识;夯实基础,建构教学诊断制度和工作机制;培养好三支队伍,夯实教学诊断的人力基础。 展开更多
关键词 质量提升 职业院校 诊断与改进
在线阅读 下载PDF
发展混合所有制职业院校的思考 被引量：47
10
作者 周俊 《中国职业技术教育》 北大核心 2014年第21期127-132,共6页
混合所有制职业院校是由公办学校吸纳社会资本参与办学而形成的具有多元产权结构的职业院校。发展混合所有制职业院校是社会主义基本经济制度在教育领域深化的体现,是继经济体制改革之后,所有制结构在职业教育领域的重大突破,也是职业... 混合所有制职业院校是由公办学校吸纳社会资本参与办学而形成的具有多元产权结构的职业院校。发展混合所有制职业院校是社会主义基本经济制度在教育领域深化的体现,是继经济体制改革之后,所有制结构在职业教育领域的重大突破,也是职业院校适应资本社会化大趋势的重要选择。在社会主义市场经济条件下,发展混合所有制职业院校不仅必要,而且可行。发展混合所有制职业院校必须确立现代职业教育理念,完善相关制度,深化教育行政管理改革,探索人力资本在股份制平台上的实现形式,完善现代学校治理结构。 展开更多
关键词 《决定》 学习体会 混合所有制职业院校 发展
在线阅读 下载PDF
以质量提升为目标的中职学校内部治理结构建构分析 被引量：4
11
作者 于锦绣 周俊 《职业技术教育》 北大核心 2015年第30期44-48,共5页
完善中等职业学校内部治理结构是建构现代职业学校制度的重要内容,也是巩固提高中等职业教育发展水平的重要举措。完善中等职业学校内部治理结构要走出以分权为核心的管理型思路,依据现代职业教育治理理念,以提升办学质量为核心,从三个... 完善中等职业学校内部治理结构是建构现代职业学校制度的重要内容,也是巩固提高中等职业教育发展水平的重要举措。完善中等职业学校内部治理结构要走出以分权为核心的管理型思路,依据现代职业教育治理理念,以提升办学质量为核心,从三个结合出发,建构决策、执行、评价、监督彼此独立而又相互支撑的中等职业学校内部治理结构。要强化校长素质和能力的提升,使中等职业学校内部治理结构的完善更好地服务于办学质量的提升。 展开更多
关键词 质量提升 中等职业学校 内部治理结构 完善
在线阅读 下载PDF
谈中职学校校长的工作思路 被引量：4
12
作者 周俊 《中国职业技术教育》 北大核心 2008年第2期27-29,共3页
新时期职业学校的校长，必须充分重视“环境、目标、能力”三大要素在职业学校发展中的重要作用，依据“‘内外兼顾，跳出学校办学校、跳出校园谋发展’、‘整体谋划，系统构思’、‘抓住重点、强力突破”’的原则，以运动的观念、改革... 新时期职业学校的校长，必须充分重视“环境、目标、能力”三大要素在职业学校发展中的重要作用，依据“‘内外兼顾，跳出学校办学校、跳出校园谋发展’、‘整体谋划，系统构思’、‘抓住重点、强力突破”’的原则，以运动的观念、改革的意识、发展的理念，建构“环境、目标、能力”三位一体、动态工作思路。 展开更多
关键词 建设环境 定位目标 培植能力 三位一体
在线阅读 下载PDF
以社会主义核心价值观引领职业院校文化建设的思考 被引量：3
13
作者 梅纪萍 《中国职业技术教育》 北大核心 2011年第36期93-95,105,共4页
党的十七届六中全会提出要用社会主义核心价值体系引领文化建设。本文探索社会主义核心价值观引领下的职业院校校园文化建设的意义、原则和路径，增强学生的中国特色社会主义理想信念，培养学生以爱国主义为核心的民族精神和以创新为核... 党的十七届六中全会提出要用社会主义核心价值体系引领文化建设。本文探索社会主义核心价值观引领下的职业院校校园文化建设的意义、原则和路径，增强学生的中国特色社会主义理想信念，培养学生以爱国主义为核心的民族精神和以创新为核心的时代精神，树立和践行社会主义荣辱观。 展开更多
关键词 社会主义核心价值观 职业院校校园文化 企业文化 地方文化 专业文化
在线阅读 下载PDF
面向职业技能发展的EPSS开发研究 被引量：1
14
作者 阮雁春 蔡春花 《远程教育杂志》 CSSCI 2012年第3期52-57,共6页
EPSS是为了提高工作绩效利用计算机技术开发的一种电子绩效支持系统,这种系统具有信息集成性、工作情境性、学习自主性、知识共享性等特点。职工利用它既可以实现在工作中学习,又可以实现在学习中工作的职业教育功能。在EPSS逐渐成为促... EPSS是为了提高工作绩效利用计算机技术开发的一种电子绩效支持系统,这种系统具有信息集成性、工作情境性、学习自主性、知识共享性等特点。职工利用它既可以实现在工作中学习,又可以实现在学习中工作的职业教育功能。在EPSS逐渐成为促进职业技能发展,提高企业组织或个人绩效的干预措施之后,EPSS的开发成为实现职业教育功能和绩效支持的关键。乔尼(Nguyen)和沃尔(Woll)创建了一种EPSS开发模型,该模型从绩效角度和学习角度提出开发EPSS要经过绩效分析、EPSS分析、EPSS设计、EPSS开发、EPSS的实施与评价等几个阶段。乔尼和沃尔创建的EPSS开发模型将职工培训、工作绩效以及技术支持有效地融合于整个开发过程中,对设计、开发EPSS的实践者提供了一个简洁、便于操作的参考模型。 展开更多
关键词 电子绩效支持系统(EPSS) 职业技能 绩效技术
在线阅读 下载PDF
小麦面粉麦谷蛋白大聚合体与扬州包子面团品质关系的研究 被引量：2
15
作者 阮雁春 《黑龙江粮食》 2015年第2期49-50,共2页
文章以扬州发酵包子面团为研究对象,选用市场供应的7种小麦面粉为材料,对小麦面粉谷蛋白大聚合体与扬州发酵包子品质关系进行了系统分析。结果表明:蛋白质谷蛋白聚合体(GMP)含量的高低能够较好地反映发酵面团的品质优劣,它与发酵包子面... 文章以扬州发酵包子面团为研究对象,选用市场供应的7种小麦面粉为材料,对小麦面粉谷蛋白大聚合体与扬州发酵包子品质关系进行了系统分析。结果表明:蛋白质谷蛋白聚合体(GMP)含量的高低能够较好地反映发酵面团的品质优劣,它与发酵包子面团品质的关系呈正相关,测定GMP含量所需样品量少(5g),效果优于其他品质指标,可以用来作为发酵包子品质预测的优先考虑。 展开更多
关键词 麦谷蛋白 大聚合体 扬州包子 面团品质
在线阅读 下载PDF
以6S规范提升烹饪职业素质 被引量：1
16
作者 宋金海 《扬州大学烹饪学报》 2009年第2期61-64,共4页
目前烹饪实训教学中存在的普遍问题不是技能教学问题,而是学生行为习惯不规范的问题。在烹饪实训教学中如何根据市场需求、企业需要以及技能大赛的新要求引入6S规范,即整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SH... 目前烹饪实训教学中存在的普遍问题不是技能教学问题,而是学生行为习惯不规范的问题。在烹饪实训教学中如何根据市场需求、企业需要以及技能大赛的新要求引入6S规范,即整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)、安全(SECURITY),对于培养学生的素质,提高学生的规范意识具有极其重要的意义。必须根据市场调研、职业素质分析(研讨会),有选择地吸收采用,把职业素质要求转化为课程,逐步被学生内化为行为规范。实施6S规范还要编制评价表、进行过程性评价、重视示范激励作用、持之以恒。 展开更多
关键词 烹饪教育 6S规范 烹饪实训教学 职业素质提升 教学创新
在线阅读 下载PDF
扬州瓜灯及其雕刻艺术 被引量：1
17
作者 燕建泉 《扬州大学烹饪学报》 2009年第3期24-28,共5页
扬州瓜果雕刻艺术起源于隋唐,盛行于清代,至今已有一千多年历史,最早是由民间艺人创造西瓜灯用于祭祀活动,后由扬州厨师引用到餐饮宴席之中,以美化餐厅,渲染宴饮气氛。扬州瓜果雕刻艺术价值就在于突环雕刻的独特性,其造型可谓是鬼斧神... 扬州瓜果雕刻艺术起源于隋唐,盛行于清代,至今已有一千多年历史,最早是由民间艺人创造西瓜灯用于祭祀活动,后由扬州厨师引用到餐饮宴席之中,以美化餐厅,渲染宴饮气氛。扬州瓜果雕刻艺术价值就在于突环雕刻的独特性,其造型可谓是鬼斧神工、妙趣横生,被誉为中国食品雕刻之最。 展开更多
关键词 扬州瓜灯 雕刻艺术 烹饪美学
在线阅读 下载PDF
虚实结合 两线运作 五维推进示范学校建设
18
作者 周俊 《中国职业技术教育》 北大核心 2013年第14期89-92,共4页
江苏省扬州商务高等职业学校作为第一批中等职业教育改革发展示范学校建设单位,一年多来,立足中等职业教育实际,虚实结合,两线运作,五维建设示范学校。示范校建设中,目标明确,思路清晰,规划科学,推进有方,运行良好。学校办学模式进一步... 江苏省扬州商务高等职业学校作为第一批中等职业教育改革发展示范学校建设单位,一年多来,立足中等职业教育实际,虚实结合,两线运作,五维建设示范学校。示范校建设中,目标明确,思路清晰,规划科学,推进有方,运行良好。学校办学模式进一步完善,师资素质进一步提高,管理手段进一步改进,办学质量进一步提升,持续发展能力进一步增强。 展开更多
关键词 示范校 建设 改革 发展
在线阅读 下载PDF
职业院校班主任培养机制
19
作者 梅纪萍 《教育与职业》 北大核心 2011年第32期91-93,共3页
提升职业教育的育人水平,重在培养和打造一支具有现代教育理念、高尚职业道德、高超教育管理艺术和较强科研能力的新型班主任队伍。职业院校要从选聘培训、考核评估、研究提升三个维度创新班主任培养机制,加大年轻班主任培养的力度,促... 提升职业教育的育人水平,重在培养和打造一支具有现代教育理念、高尚职业道德、高超教育管理艺术和较强科研能力的新型班主任队伍。职业院校要从选聘培训、考核评估、研究提升三个维度创新班主任培养机制,加大年轻班主任培养的力度,促使班主任走专业化发展之路。 展开更多
关键词 班主任培养 选聘培训 考核评价 研究提升
在线阅读 下载PDF
烹饪职业教育中学生全面素质的培养 被引量：2
20
作者 徐健 《扬州大学烹饪学报》 2006年第4期57-59,共3页
职业教育是培养初中级技术人员、管理人员、技术工人和城乡各行各业熟练劳动者,提高全民族素质最直接、最有意义、最迅速的途径,是振兴当代经济的重要措施。烹饪职业学校应加强学生的技能训练,提高教学质量,培养具有全面素质的烹饪专业... 职业教育是培养初中级技术人员、管理人员、技术工人和城乡各行各业熟练劳动者,提高全民族素质最直接、最有意义、最迅速的途径,是振兴当代经济的重要措施。烹饪职业学校应加强学生的技能训练,提高教学质量,培养具有全面素质的烹饪专业人才,以适应社会的需求。 展开更多
关键词 烹饪教育 技能训练 全面素质
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 5 下一页 到第 页
关于我们 | 版权声明 | 联系我们 | 帮助中心| 意见反馈
主办单位：上海市教育委员会
技术支持：重庆维普资讯有限公司
渝公网安备 50019002500403号
使用帮助 返回顶部