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题名徐州野生薄荷挥发油提取工艺、化学成分及活性研究
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作者
黄培池
谢亲建
齐越
李昭
曹丹
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机构
江苏省徐州医药高等职业学校药学系
武警甘肃省总队医院
沈阳医学院药理教研室
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出处
《世界中医药》
北大核心
2025年第4期531-537,546,共8页
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基金
国家自然科学基金项目(81560715)
江苏省药品监督管理局科研计划课题(41)——理血类中药注射液过敏检测方法研究
江苏省徐州市2023年度医药卫生面上项目(KC23284)——基于线粒体氧化应激通路探究癫痫清颗粒对阿尔茨海默病Aβ沉积的作用。
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文摘
目的:筛选徐州野生阴干薄荷叶挥发油超临界二氧化碳萃取的最佳提取工艺条件,并对其化学成分及活性进行初步研究。方法:以徐州野生阴干薄荷叶为原料,采用超临界二氧化碳萃取挥发油。以薄荷挥发油萃取率为指标,采用单因素试验及Box-Behnken设计响应面法对影响薄荷挥发油萃取率的因素(包括萃取压力、萃取温度、萃取时间)进行考察,筛选薄荷挥发油最佳提取工艺条件。气相色谱-质谱(GC-MS)分析鉴定分离所得化合物的结构,并用峰面积归一化法测定薄荷化学成分的相对含量。通过体外抗氧化试验和抑菌试验,考察薄荷挥发油的活性。结果:薄荷挥发油的最佳萃取条件为萃取压力26 MPa、萃取温度51℃、萃取时间48.7 min。在此条件下,薄荷挥发油萃取率最高达到2.69%。所得薄荷挥发油有34个化学成分。经抗氧化试验和抑菌试验表明,徐州野生薄荷挥发油对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌均具有良好的抑菌活性,对DPPH自由基、ABTS^(+)自由基和羟自由基均匀有显著的清除作用。结论:该提取工艺操作温度低、无溶剂残留、得油率高,可用于徐州野生薄荷挥发油的提取。所得挥发油化学成分复杂,有良好的抗氧化活性和抑菌活性,具有较广的应用前景。
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关键词
薄荷
挥发油
超临界二氧化碳萃取
响应面法
气相色谱-质谱
化学成分
抗氧化活性
抑菌活性
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Keywords
Mentha haplocalyx Briq.
Volatile oil
Supercritical CO_(2) extraction
Response surface methodology
Gas chromatography-mass spectrometry
Chemical constituents
Antioxidant activity
Antibacterial activity
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
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