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芦荟生物活性成分及功能研究新进展
被引量：
32
1
作者
胡云
杨方美
+1 位作者
胡秋辉
崔竹梅
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003年第6期158-161,共4页
芦荟含多种生物活性成分,具有多种生物功能。本文对芦荟中生物活性成分的免疫调节、抗癌、抗病毒功效及作用机理等研究的新生长点进行了论述,探讨了相关活性成分的化学结构及结构与功能之间的关系,提出了芦荟生物活性成分及功能研究的...
芦荟含多种生物活性成分,具有多种生物功能。本文对芦荟中生物活性成分的免疫调节、抗癌、抗病毒功效及作用机理等研究的新生长点进行了论述,探讨了相关活性成分的化学结构及结构与功能之间的关系,提出了芦荟生物活性成分及功能研究的前沿问题。
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关键词
芦荟
生物活性成分
免疫调节
化学结构
抗病毒
抗癌
功能
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职称材料
题名
芦荟生物活性成分及功能研究新进展
被引量：
32
1
作者
胡云
杨方美
胡秋辉
崔竹梅
机构
南京农业大学食品科技学院
江苏省常熟市高等专科学校生化系
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003年第6期158-161,共4页
基金
江苏省自然科学基金资助项目(BK2001069)
文摘
芦荟含多种生物活性成分,具有多种生物功能。本文对芦荟中生物活性成分的免疫调节、抗癌、抗病毒功效及作用机理等研究的新生长点进行了论述,探讨了相关活性成分的化学结构及结构与功能之间的关系,提出了芦荟生物活性成分及功能研究的前沿问题。
关键词
芦荟
生物活性成分
免疫调节
化学结构
抗病毒
抗癌
功能
Keywords
aloe
active ingredients
immunomodulatory effect
anticancer
antiviral
chemical structure and function
分类号
R282.71 [医药卫生—中药学]
R285 [医药卫生—中药学]
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作者
出处
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1
芦荟生物活性成分及功能研究新进展
胡云
杨方美
胡秋辉
崔竹梅
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003
32
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