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HPLC法测定婴儿配方奶粉中维生素A含量的不确定度评定
被引量:
13
1
作者
吴小松
刘沐雨
+2 位作者
曹玉发
李建
姜雪
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第9期309-311,339,共4页
参照GB5413.9-2010测定婴儿奶粉中维生素A的含量。通过对测定过程中的不确定度来源进行分析,评定出各不确定度分量,最后计算出合成标准不确定度和扩展不确定度,结果表明试样中维生素A含量为15.013μg/g,扩展不确定度为1.496μg/g。不确...
参照GB5413.9-2010测定婴儿奶粉中维生素A的含量。通过对测定过程中的不确定度来源进行分析,评定出各不确定度分量,最后计算出合成标准不确定度和扩展不确定度,结果表明试样中维生素A含量为15.013μg/g,扩展不确定度为1.496μg/g。不确定度分量结果显示,标准曲线拟合产生的不确定度在不确定度合成中贡献最大,因此在对婴儿配方奶粉中维生素A进行测定时,应对标准曲线的拟合过程加强控制,确保结果的准确性。
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关键词
不确定度
婴儿奶粉
维生素A
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职称材料
题名
HPLC法测定婴儿配方奶粉中维生素A含量的不确定度评定
被引量:
13
1
作者
吴小松
刘沐雨
曹玉发
李建
姜雪
机构
国家白酒产品
质量
监督
检验中心
宿迁
市产品
质量
监督
检验所
江苏省宿迁质量技术监督局
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第9期309-311,339,共4页
文摘
参照GB5413.9-2010测定婴儿奶粉中维生素A的含量。通过对测定过程中的不确定度来源进行分析,评定出各不确定度分量,最后计算出合成标准不确定度和扩展不确定度,结果表明试样中维生素A含量为15.013μg/g,扩展不确定度为1.496μg/g。不确定度分量结果显示,标准曲线拟合产生的不确定度在不确定度合成中贡献最大,因此在对婴儿配方奶粉中维生素A进行测定时,应对标准曲线的拟合过程加强控制,确保结果的准确性。
关键词
不确定度
婴儿奶粉
维生素A
Keywords
uncertainty infant' s milk vitamin A
分类号
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
HPLC法测定婴儿配方奶粉中维生素A含量的不确定度评定
吴小松
刘沐雨
曹玉发
李建
姜雪
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013
13
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参考文献
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