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家禽羽毛发生、发育及分子调控的研究进展 被引量:5
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作者 汤青萍 宋迟 +3 位作者 胡艳 章双杰 赵东伟 邹剑敏 《中国家禽》 北大核心 2014年第12期41-43,共3页
文章对家禽羽毛的类型、发生发育过程、毛囊的基本结构与再生,以及影响羽毛发育的信号分子调控网络进行了综述,并探讨了家禽羽毛形成的遗传调控机制和生物学基础。
关键词 羽毛 发生 发育 调控
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白条纹鸡肉和木质化鸡胸肉的发生特征及机理研究进展 被引量:5
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作者 刘一帆 巨晓军 +5 位作者 章明 屠云洁 姬改革 单艳菊 邹剑敏 束婧婷 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期901-908,共8页
鸡肉品质是决定肉鸡生产效益的重要因素之一。近年来,白条纹鸡肉(white striping, WS)和木质化鸡胸肉(woody/wooden breast, WB)两种新型肌肉缺陷问题因其出现概率高、影响范围大,正受到业界的广泛关注。WS是指肌肉表面出现平行于肌纤... 鸡肉品质是决定肉鸡生产效益的重要因素之一。近年来,白条纹鸡肉(white striping, WS)和木质化鸡胸肉(woody/wooden breast, WB)两种新型肌肉缺陷问题因其出现概率高、影响范围大,正受到业界的广泛关注。WS是指肌肉表面出现平行于肌纤维的白色脂肪沉积条纹,WB主要表现为胸肉明显硬化。这两种肌肉缺陷问题表现出类似的组织学特征,并且常常共同出现。WS和WB的出现严重影响了屠宰鸡肉及分割产品的外观、营养品质以及加工特性,给肉鸡产业造成了严重的经济损失。目前,WS和WB的特征、性质及发生机理方面已取得较大进展,但大多数研究为国外团队报道,国内相关报道较少。本文针对WS和WB的病理学特征、品质特性以发生机理等方面相关研究进展进行综述,旨在为后续研究提供基础理论支撑及参考。 展开更多
关键词 肉品质 肌肉缺陷 白条纹鸡肉 木质化鸡胸肉
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鸭胚和母体血清甲状腺激素活性的比较研究 被引量:3
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作者 宋卫涛 李慧芳 +2 位作者 胡艳 朱文奇 徐文娟 《福建农业学报》 CAS 2012年第11期1155-1159,共5页
用放射免疫分析法(RIA)测定高邮鸭和金定鸭7、11、15、19、22、28日胚龄血浆、种蛋、产蛋母鸭血清中甲状腺激素(T3、T4和FT3)水平。结果显示,种蛋中激素水平高于母鸭血清中的水平;两品种不同胚龄血浆中激素水平变化趋势基本一致,15日胚... 用放射免疫分析法(RIA)测定高邮鸭和金定鸭7、11、15、19、22、28日胚龄血浆、种蛋、产蛋母鸭血清中甲状腺激素(T3、T4和FT3)水平。结果显示,种蛋中激素水平高于母鸭血清中的水平;两品种不同胚龄血浆中激素水平变化趋势基本一致,15日胚龄之前,激素水平处于较高水平,15日胚龄之后,激素水平处于一个较低但相对平稳的状态。结果表明,甲状腺激素对胚胎生长发育具有重要作用,尤其是在胚胎的发育前期。 展开更多
关键词 高邮鸭 金定鸭 胚胎发育 甲状腺激素 放射免疫分析法
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鸭出雏前后腿肌IGF-1基因表达规律研究 被引量:2
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作者 宋卫涛 宋迟 +3 位作者 李慧芳 单艳菊 胡艳 朱春红 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期54-57,共4页
为探讨家鸭出雏前后腿肌类胰岛素样生长因子(IGF-1)的表达规律,本研究采用荧光定量PCR和原位杂交(ISH)技术,选取高邮鸭和金定鸭13,17,21,25,27日胚龄和7日龄共192个腿肌样本为研究对象。首次发现IGF-1 mRNA在两个品种不同胚龄和日龄腿... 为探讨家鸭出雏前后腿肌类胰岛素样生长因子(IGF-1)的表达规律,本研究采用荧光定量PCR和原位杂交(ISH)技术,选取高邮鸭和金定鸭13,17,21,25,27日胚龄和7日龄共192个腿肌样本为研究对象。首次发现IGF-1 mRNA在两个品种不同胚龄和日龄腿肌中的表达量规律:两个品种鸭腿肌IGF-1 mRNA表达量差异不显著(P>0.05);腿肌13日胚龄表达量极显著高于其他时间点(P<0.01),并随着胚龄的增加逐渐降低。同时,原位杂交结果显示,血管周围及腿肌肌肉肌束间的肌膜中IGF-1 mRNA的表达量明显高于周边腿肌肌肉组织。研究结果表明,IGF-1基因对鸭胚胎期腿肌的生长发育具有重要意义。 展开更多
关键词 腿肌 胚胎期 IGF-1 原位杂交 IGF-1
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基于关键影响因素的鲜鸡蛋品质评价模型的研究与建立 被引量:2
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作者 胡玉萍 王克华 +5 位作者 曲亮 窦套存 郭军 沈曼曼 王星果 赵东伟 《中国家禽》 北大核心 2019年第21期62-65,共4页
文章着重介绍了一个基于关键影响因素的鲜鸡蛋品质评价模型的建立方法。该方法从影响蛋品质的关键因素出发,选用品种、饲养方式、健康状况、日龄、饲料、保存期、管理水平及安全性等8项内容作为该品质评价的指标,能够客观有效地评价鲜... 文章着重介绍了一个基于关键影响因素的鲜鸡蛋品质评价模型的建立方法。该方法从影响蛋品质的关键因素出发,选用品种、饲养方式、健康状况、日龄、饲料、保存期、管理水平及安全性等8项内容作为该品质评价的指标,能够客观有效地评价鲜鸡蛋的食用品质。该行业的大宗商品采购方可以参照和直接使用该方法以高效率地实现鲜鸡蛋食用品质评价。 展开更多
关键词 鲜鸡蛋 品质评价模型 关键影响因素
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蛋鸡5周龄体质量遗传参数及估计方法比较
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作者 郭军 曲亮 +3 位作者 窦套存 沈曼曼 胡玉萍 王克华 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期746-750,共5页
为调查蛋鸡资源群体早期体质量选育潜力,比较了限制最大似然法、马尔科夫链蒙特卡洛方法和积分嵌套拉普拉斯逼近方法的效率和结果准确性,应用动物模型估计遗传参数。试验鸡来自东乡绿壳蛋鸡与白来航鸡F2资源群体,包括3个世代总计5405只... 为调查蛋鸡资源群体早期体质量选育潜力,比较了限制最大似然法、马尔科夫链蒙特卡洛方法和积分嵌套拉普拉斯逼近方法的效率和结果准确性,应用动物模型估计遗传参数。试验鸡来自东乡绿壳蛋鸡与白来航鸡F2资源群体,包括3个世代总计5405只鸡,采用限制最大似然法和贝叶斯法剖分5周龄蛋鸡体质量表型方差。结果表明:蛋鸡F2资源群体5周龄体质量遗传力为0.49~0.59,具体因算法而定;马尔科夫链蒙特卡洛方法计算用时较长、准确性稍差;积分嵌套拉普拉斯逼近方法能够准确给出方差组分的标准误,而不是近似的或依据正态分布推测的;限制最大似然法计算用时短,结果准确,目前为最佳选择。由于蛋鸡资源群体5周龄蛋鸡体质量选育潜力大,将来可以通过个体选育获取遗传进展。 展开更多
关键词 贝叶斯法 动物模型 蛋鸡 限制最大似然法 遗传力
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基于表达谱芯片筛选鸡不同部位皮肤组织差异表达基因 被引量:7
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作者 姬改革 束婧婷 +5 位作者 单艳菊 章明 屠云洁 刘一帆 巨晓军 邹剑敏 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期36-45,共10页
旨在筛选鸡不同部位(背部和腿部)皮肤组织中的差异表达基因,探讨二者皮肤毛囊出现表型差异的分子机制。以处于上市日龄的(63日龄)商品代肉鸡为素材,利用Agilent鸡全基因组表达谱芯片对皮肤厚度、毛囊密度和直径出现显著差异的背部和腿... 旨在筛选鸡不同部位(背部和腿部)皮肤组织中的差异表达基因,探讨二者皮肤毛囊出现表型差异的分子机制。以处于上市日龄的(63日龄)商品代肉鸡为素材,利用Agilent鸡全基因组表达谱芯片对皮肤厚度、毛囊密度和直径出现显著差异的背部和腿部皮肤组织mRNA表达水平进行检测,对与皮肤毛囊发生发育相关的候选基因及信号通路进行系统筛查,并运用实时荧光定量PCR技术对部分差异表达基因进行验证。结果显示,芯片分析共筛选到差异表达基因676个(|FC|≥2,P<0.05),以腿部皮肤为参照,背部皮肤组织中上调基因223个,下调基因453个。荧光定量PCR验证部分差异表达基因的表达趋势与芯片结果基本一致。GO分析表明,差异表达基因参与细胞增殖和凋亡调控、Wnt信号通路、神经元分化、细胞间黏附调节、细胞命运的确定等生物学过程。KEGG信号通路分析发现,除了部分已知的与皮肤毛囊生长发育相关的信号通路(Wnt和Hedgehog信号通路),ECM受体相互作用、黏着、细胞黏附分子、黏合连接等信号通路也被富集。蛋白互作网络分析表明,这些差异表达基因相互作用形成一个调控网络,可能通过影响皮肤毛囊的生长发育和周期变化来影响皮肤毛囊的性状,推测ECM受体相互作用、黏着、运输等调控通路及DKK1、WNT3A、SHH、FGF1、IGF1等基因可能是参与鸡不同部位皮肤毛囊性状出现差异的重要调控通路和候选基因。 展开更多
关键词 不同部位 皮肤 毛囊 表达谱芯片
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高邮鸭和金定鸭发育早期骨骼肌MyoG和Myf 6基因的表达分析 被引量:8
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作者 朱春红 徐文娟 +4 位作者 陈文峰 胡艳 朱文奇 宋迟 李慧芳 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2013年第12期14-20,共7页
【目的】研究生肌调节因子肌细胞生成素(MyoG)和生肌决定因子(Myf 6)基因表达对鸭胚胎期及初生早期骨骼肌发育的影响。【方法】采用Real-time PCR方法研究MyoG、Myf6基因在不同鸭品种(高邮鸭和金定鸭)胚胎期(13,17,21,25,27胚龄)及初生... 【目的】研究生肌调节因子肌细胞生成素(MyoG)和生肌决定因子(Myf 6)基因表达对鸭胚胎期及初生早期骨骼肌发育的影响。【方法】采用Real-time PCR方法研究MyoG、Myf6基因在不同鸭品种(高邮鸭和金定鸭)胚胎期(13,17,21,25,27胚龄)及初生早期(出雏后7日龄)骨骼肌发育中的表达差异,并分析其表达变化与胸、腿肌发育的相关性。【结果】MyoG和Myf6基因在2个品种鸭胸肌、腿肌组织发育早期均有表达,但不同组织存在不同的表达模式。MyoG在鸭胚胸肌、腿肌组织中均呈现"前高后低"的表达模式,21胚龄以前表达量相对较高,随后表达量下降,并维持相对较低水平;而Myf6基因在胸肌组织中在21胚龄时表达量最高,随后表达量下降,但仍维持相对较高的表达水平;在腿肌组织中在13胚龄时表达量较高,在17胚龄时达到最高,随后表达量有所降低,并在21胚龄后急速下降至极低水平,但其表达在胚胎期后期(27胚龄)以及初生期(7日龄)又有缓慢上升趋势。二元变量相关性分析结果表明,2个品种鸭胸肌、腿肌MyoG mRNA表达与胸肌、腿肌发育呈强负相关;胸肌中Myf6mRNA的表达与胸肌发育无显著相关性,腿肌中Myf6mRNA的表达与腿肌发育呈强负相关。【结论】骨骼肌中MyoG和Myf6基因表达具有显著的时空性,性别差异不显著,骨骼肌中MyoG和Myf6基因表达与鸭发育早期骨骼肌质量变化呈现负的线性相关。 展开更多
关键词 发育早期 骨骼肌 MYOG基因 Myf6基因
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不同鸡种沙门菌感染率比较分析 被引量:11
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作者 胡艳 单艳菊 +2 位作者 刘学贤 朱国强 李慧芳 《中国家禽》 北大核心 2010年第5期31-33,共3页
试验采用血清平板凝集法,对江苏省某种鸡场中白耳鸡、仙居鸡、安卡鸡和清远麻鸡4个品种的沙门菌天然感染情况进行了评估。结果显示,公鸡中肉用型安卡鸡对2种沙门菌病的感染率最高,蛋用型品种居中;母鸡中蛋用型品种对2种沙门菌病的感染... 试验采用血清平板凝集法,对江苏省某种鸡场中白耳鸡、仙居鸡、安卡鸡和清远麻鸡4个品种的沙门菌天然感染情况进行了评估。结果显示,公鸡中肉用型安卡鸡对2种沙门菌病的感染率最高,蛋用型品种居中;母鸡中蛋用型品种对2种沙门菌病的感染率最高,肉用型品种居中;不同品种、不同性别以肉蛋兼用型的清远麻鸡感染带菌率最低。 展开更多
关键词 沙门菌 天然感染率
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太湖鹅与皖西白鹅胸肌IGF-I和MSTN的表达及其与屠宰性状相关性分析 被引量:3
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作者 汤青萍 宋迟 +3 位作者 胡艳 章双杰 赵东伟 邹剑敏 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期204-210,共7页
本研究旨在探讨IGF-I、MSTN对鹅骨骼肌生长的影响。以太湖鹅和皖西白鹅为研究素材,采用多重荧光竞争性PCR和酶联免疫方法,测定鹅70日龄胸肌中IGF-I、MSTN的mRNA和蛋白表达情况,并与屠宰性能做相关性分析。结果证实,70日龄时太湖鹅体重... 本研究旨在探讨IGF-I、MSTN对鹅骨骼肌生长的影响。以太湖鹅和皖西白鹅为研究素材,采用多重荧光竞争性PCR和酶联免疫方法,测定鹅70日龄胸肌中IGF-I、MSTN的mRNA和蛋白表达情况,并与屠宰性能做相关性分析。结果证实,70日龄时太湖鹅体重、胸肌重极显著小于皖西白鹅,但是胸肌率没有差异,并且品种间在体重和胸肌重上存在性别差异;胸肌IGF-I和MSTN的mRNA、蛋白表达均无品种差异,并且在品种间也不存在性别差异;同一品种的公母鹅相比较,太湖鹅公鹅胸肌IGF-I mRNA表达显著高于母鹅;除了胸肌IGF-I的含量与MSTN的mRNA表达和蛋白含量呈显著正相关,胸肌IGF-I、MSTN的mRNA表达和蛋白含量相互之间均无显著相关性,鹅胸肌IGF-I mRNA表达量和胸肌率、胸肌重、体重呈显著负相关,皖西白鹅胸肌中MSTN的表达与体重呈强的负相关。结果提示,70日龄时鹅胸肌生长正负调节基因IGF-I与MSTN的表达无品种特异性,二者表达水平处于一个动态平衡之中,特别参与了70日龄皖西白鹅的生长调控。 展开更多
关键词 肌肉 IGF-I MSTN 屠宰
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苏邮1号蛋鸭配套系产蛋曲线的拟合 被引量:6
11
作者 宋卫涛 宋迟 +2 位作者 徐文娟 朱文奇 李慧芳 《安徽农业科学》 CAS 2013年第2期633-634,共2页
苏邮1号蛋鸭配套系是国内第1个通过国家审定的高产蛋鸭配套系。采用Wood模型拟合了苏邮1号配套系亲本(W系和S系)及商品代72周龄的产蛋率,拟合的R2值(拟合度)分别为0.941 1、0.811 1和0.803 8。该研究结果可为苏邮1号蛋鸭配套系的早期选... 苏邮1号蛋鸭配套系是国内第1个通过国家审定的高产蛋鸭配套系。采用Wood模型拟合了苏邮1号配套系亲本(W系和S系)及商品代72周龄的产蛋率,拟合的R2值(拟合度)分别为0.941 1、0.811 1和0.803 8。该研究结果可为苏邮1号蛋鸭配套系的早期选育、饲养管理及研究其产蛋规律研究提供科学依据。 展开更多
关键词 苏邮1号 蛋鸭 WOOD模型 拟合效果
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早期鸡冠大小选择对屠宰型肉鸡鸡冠大小和生产性能的影响 被引量:6
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作者 束婧婷 屠云洁 +6 位作者 章明 许盛海 吴俊锋 单艳菊 姬改革 盛中伟 邹剑敏 《中国家禽》 北大核心 2017年第12期11-14,共4页
试验通过对选育的屠宰型肉鸡专门化品系(A系和B系)早期(35日龄)大小鸡冠进行选择,比较饲养至性成熟(150日龄)时鸡冠大小和生产性能。结果表明:35和150日龄时A系鸡冠面积、鸡冠周长和鸡冠色度级别均显著高于B系(P<0.05)。35日龄A、B... 试验通过对选育的屠宰型肉鸡专门化品系(A系和B系)早期(35日龄)大小鸡冠进行选择,比较饲养至性成熟(150日龄)时鸡冠大小和生产性能。结果表明:35和150日龄时A系鸡冠面积、鸡冠周长和鸡冠色度级别均显著高于B系(P<0.05)。35日龄A、B系大鸡冠的鸡冠面积、鸡冠周长和鸡冠色度级别均大于小鸡冠(P<0.05),而至性成熟(150日龄)时大小鸡冠间鸡冠大小、体重、体尺、屠宰性能和肉品质差异不显著(P>0.05)。150日龄A系的活体重、屠体重、心脏重、肝脏重、单侧胸肌重、单侧腿肌重、单侧翅重、腹脂重、睾丸重、腺胃重、肌胃重、半净膛重和全净膛重均大于B系,但A系与B系的屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率差异不显著(P>0.05)。A、B大小冠公鸡屠宰性能较好,屠宰率均超过90%,全净膛率均超过71%,半净膛率在77%~84%之间。A、B专门化品系公鸡的屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 鸡冠 选择 屠宰性能
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12个地方品种鸡TLR4基因多态性分析 被引量:1
13
作者 胡艳 胡辉 +4 位作者 朱文奇 陈雯雯 单艳菊 陈宽维 李慧芳 《中国家禽》 北大核心 2011年第21期19-22,共4页
为了探究我国地方鸡种TLR4基因的多态性和群体遗传特性,本研究采用PCR-SSCP及DNA测序方法,对我国12个地方品种鸡TLR4基因部分序列的单核苷酸多态性进行分析。结果显示,在所有鸡种TLR4基因的第二内含子上均发现了G1894C的突变。除了固始... 为了探究我国地方鸡种TLR4基因的多态性和群体遗传特性,本研究采用PCR-SSCP及DNA测序方法,对我国12个地方品种鸡TLR4基因部分序列的单核苷酸多态性进行分析。结果显示,在所有鸡种TLR4基因的第二内含子上均发现了G1894C的突变。除了固始鸡极显著偏离Hardy-Weinberg平衡(P<0.01)外,其他品种均处于Hardy-Weinberg平衡(P>0.05)。12个鸡品种该位点的多态信息含量均属于高度多态,其中皖南三黄鸡该位点的多态信息含量和杂合度最高,北京油鸡次之,文昌鸡最低;12个品种间的基因型分布存在极显著差异(P<0.01)。本研究表明,中国地方鸡种TLR4基因G1894C位点多态丰富,为深入开展鸡TLR4基因抗病育种的研究提供了一定的理论基础。 展开更多
关键词 TLR4 单核苷酸多态性 PCR-SSCP 遗传分析
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METTL16在鸡不同类型肌肉中的表达规律及其对肌肉功能的调控作用 被引量:5
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作者 庞立川 单艳菊 +7 位作者 刘一帆 章明 甘达峰 屠云洁 姬改革 巨晓军 束婧婷 邹剑敏 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期545-553,共9页
旨在了解m6A甲基转移酶样蛋白16(methyltransferase-like protein 16,METTL16)在鸡不同类型肌肉组织中的表达情况及其在鸡骨骼肌功能中的调控作用。本研究利用qRT-PCR技术检测METTL16基因在120日龄广西麻鸡母鸡不同类型肌肉组织中的表达... 旨在了解m6A甲基转移酶样蛋白16(methyltransferase-like protein 16,METTL16)在鸡不同类型肌肉组织中的表达情况及其在鸡骨骼肌功能中的调控作用。本研究利用qRT-PCR技术检测METTL16基因在120日龄广西麻鸡母鸡不同类型肌肉组织中的表达,同时利用siRNA干扰鸡原代成肌细胞中METTL16基因的表达,分析其对成肌细胞增殖、分化和肌纤维形成的影响。结果显示,METTL16基因在鸡的不同类型肌肉组织(胸大肌、胸小肌、缝匠肌、耻坐骨肌内侧肌、耻坐骨肌外侧肌、髂胫外侧肌、腓肠肌内侧肌和背阔肌)中广泛表达,其中,在白肌纤维为主的胸大肌、胸小肌和髂胫外侧肌中表达量相对更高;细胞增殖检测结果显示,干扰METTL16基因表达后,鸡成肌细胞的增殖活力受到了抑制;在成肌细胞分化后干扰METTL16基因表达,鸡成肌细胞RNA m6A甲基化水平呈下降趋势,细胞分化关键基因MyoD表达显著下降(P<0.05),fast-MyHC基因表达显著上升(P<0.001),slow-MyHC基因表达呈下降趋势。综上,METTL16基因在不同类型肌肉中的表达与其肌纤维类型组成相关,METTL16基因可能在鸡成肌细胞增殖和分化中发挥重要作用,并抑制快肌纤维的形成,提示METTL16可能在鸡肌肉功能调控中发挥重要作用。 展开更多
关键词 肌纤维 成肌细胞 增殖和分化 METTL16基因
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