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名茶新品茗苑曲毫的研制
被引量：
1
1
作者
孙华志
王润贤
+3 位作者
张远勤
刘海洋
高起荣
邹红强
《中国茶叶》
2009年第11期20-21,共2页
2008年春，笔者结合长期以来在名优茶制作中的一些经验和体会，对名优绿茶鲜叶原料的选择和加工工艺进行了大胆探索和创新，研制出了外形内质兼具特色的名优茶新品——茗苑曲毫。茗苑曲毫茶外形卷曲肥壮披毫、翠绿匀整，香气清高持久显...
2008年春，笔者结合长期以来在名优茶制作中的一些经验和体会，对名优绿茶鲜叶原料的选择和加工工艺进行了大胆探索和创新，研制出了外形内质兼具特色的名优茶新品——茗苑曲毫。茗苑曲毫茶外形卷曲肥壮披毫、翠绿匀整，香气清高持久显花香、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽、叶底嫩绿匀齐。2009年8月，茗苑曲毫茶研制项目通过句容市科技成果鉴定。
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关键词
名茶
品茗
科技成果鉴定
加工工艺
鲜叶原料
名优绿茶
研制项目
名优茶
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职称材料
题名
名茶新品茗苑曲毫的研制
被引量：
1
1
作者
孙华志
王润贤
张远勤
刘海洋
高起荣
邹红强
机构
江苏省句容市高庙茶场
江苏
农林职业技术学院
句容市
林业局
出处
《中国茶叶》
2009年第11期20-21,共2页
文摘
2008年春，笔者结合长期以来在名优茶制作中的一些经验和体会，对名优绿茶鲜叶原料的选择和加工工艺进行了大胆探索和创新，研制出了外形内质兼具特色的名优茶新品——茗苑曲毫。茗苑曲毫茶外形卷曲肥壮披毫、翠绿匀整，香气清高持久显花香、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽、叶底嫩绿匀齐。2009年8月，茗苑曲毫茶研制项目通过句容市科技成果鉴定。
关键词
名茶
品茗
科技成果鉴定
加工工艺
鲜叶原料
名优绿茶
研制项目
名优茶
分类号
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
名茶新品茗苑曲毫的研制
孙华志
王润贤
张远勤
刘海洋
高起荣
邹红强
《中国茶叶》
2009
1
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