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食药两用的马兰被引量：7: 1; 作者毛焕胜《蔬菜》 2000年第8期32-32,共1页; 关键词马兰食用价值药用价值食用方法; 在线阅读下载PDF 职称材料

春回大地话香椿被引量：1: 2; 作者毛焕胜《蔬菜》 2000年第10期34-34,共1页; 关键词香椿营养价值药用价值食用方法验方; 在线阅读下载PDF 职称材料

荠菜的人工栽培技术被引量：1: 3; 作者毛焕胜张广才彭泽民《蔬菜》 1999年第5期8-8,共1页; 荠菜，学名CapsellabursapastroisL，别名护生草，地米菜，菱角菜，南京人又称“磕头菜”。十字花科荠菜属，1年或2年生草本植物。荠菜具有富集钙的功能，其含量是土壤的2倍之多，每100g含钙1134mg、铁85mg、镁333mg。荠菜的全草无论从... 展开更多; 关键词荠菜人工栽培品种播种田间管理; 在线阅读下载PDF 职称材料

营养保健型野菜资源(连载)──蒌蒿: 5; 作者毛焕胜张光才 +3 位作者彭泽民金琦张翠兰罗笃康《蔬菜》 2000年第6期15-15,共1页; 关键词野菜营养保健作用萎蒿特征特性栽培技术; 在线阅读下载PDF 职称材料