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题名北冬虫夏草功能成分及保健作用分析
被引量：100
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作者
张平
朱述钧
钱大顺
蒋宁
李建军
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机构
江苏省农业科学院食用菌研究开发中心
江苏省农业科学院科研处
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出处
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2003年第6期105-107,共3页
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基金
江苏省高新技术研究项目 (代码 :2 42及H10 )
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关键词
北冬虫夏草
功能成分
保健作用
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分类号
Q936
[生物学—微生物学]
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题名人工培育蝉花的活性成分含量测定
被引量：18
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作者
刘森琴
温鲁
夏敏
蒋宁
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机构
淮阴师范学院资源微生物研究所
淮阴师范学院分析测试中心
江苏省农业科学院食用菌研究开发中心
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出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2008年第2期429-429,467,共2页
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基金
江苏省高校自然科学基金(05KJB180010)
淮阴师范学院教授基金(06HSJS027)
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文摘
[目的]明确人工蝉花的活性成分含量。[方法]用微波法提取人工蝉花和野生蝉花的活性成分,用高效液相色谱法测定虫草素和腺苷含量,用高碘酸钠法测定虫草酸含量,用苯酚-硫酸法测定虫草多糖含量。[结果]人工蝉花的虫草酸含量和野生蝉花相当,虫草多糖含量则高达110.09mg/g;腺苷含量较野生蝉花低,虫草素未能检出,但4种活性成分总量是野生蝉花的1.55倍。[结论]从活性成分含量看,人工蝉花可代替野生蝉花,但还需进行进一步试验。
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关键词
蝉花
人工培育
微波提取
活性成分
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Keywords
Cordyceps sobolifera
Artificial cultivation
Microwave extraction
Active ingredient
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分类号
S567
[农业科学—中草药栽培]
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