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农产品产业链“一体化”质量安全体系的构建
被引量：
7
1
作者
卢海燕
梁颖
+1 位作者
白红武
刘贤金
《江西农业学报》
CAS
2011年第10期179-182,共4页
在分析我国农产品产业链特点、分类、质量安全现状的基础上,提出适合其特点的分类分级的一体化质量安全体系(HSG体系),并对该体系的串联模式、文件模式、运行模式和溯源模式进行了阐述,旨在建立简单高效、实用性强的质量安全体系,为我...
在分析我国农产品产业链特点、分类、质量安全现状的基础上,提出适合其特点的分类分级的一体化质量安全体系(HSG体系),并对该体系的串联模式、文件模式、运行模式和溯源模式进行了阐述,旨在建立简单高效、实用性强的质量安全体系,为我国农产品质量安全提供理论和技术保障。
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关键词
农产品产业链
质量安全体系
一体化
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职称材料
题名
农产品产业链“一体化”质量安全体系的构建
被引量：
7
1
作者
卢海燕
梁颖
白红武
刘贤金
机构
江苏省农业科学院江苏省食品质量安全重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地农业部食品安全监控重点开放实验室
出处
《江西农业学报》
CAS
2011年第10期179-182,共4页
基金
江苏省自主创新项目(编号:cx(09)101
cx(09)632)
文摘
在分析我国农产品产业链特点、分类、质量安全现状的基础上,提出适合其特点的分类分级的一体化质量安全体系(HSG体系),并对该体系的串联模式、文件模式、运行模式和溯源模式进行了阐述,旨在建立简单高效、实用性强的质量安全体系,为我国农产品质量安全提供理论和技术保障。
关键词
农产品产业链
质量安全体系
一体化
Keywords
Industry chain of agricultural products
Quality and safety system
Integrative system
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
农产品产业链“一体化”质量安全体系的构建
卢海燕
梁颖
白红武
刘贤金
《江西农业学报》
CAS
2011
7
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