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题名农药危害风险及其残留检测用广谱特异性抗体研究进展
被引量：11
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作者
徐重新
刘敏
张霄
刘媛
张存政
刘贤金
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机构
江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所/省部共建国家重点实验室培育基地--江苏省食品质量安全重点实验室/农业部农产品质量安全控制技术与标准重点实验室
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出处
《江苏农业学报》
CSCD
北大核心
2019年第2期489-496,共8页
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基金
国家自然科学基金项目(31701724
31630061
+1 种基金
31371778)
江苏省农业科学院自然科学基金项目(6111676)
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文摘
农药残留是威胁农产品质量安全的关键危害因素之一,是农产品质量安全监管工作的重要对象。当前已被开发和投入使用的农药种类纷繁复杂,农药残留检测工作任务多、责任大,因此建立一套可用于农药残留检测用的免疫学快速检测方法一直是广大科研工作者努力探索的目标。本文分门别类梳理农产品中主要农药残留及其危害,探讨国内外抗体创制领域最新热点技术,并就农药残留检测用广谱特异性抗体研发和应用现状进行概述及展望,旨在为指导农药残留快速检测技术的研发提供参考。
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关键词
农产品
农药残留
广谱特异性抗体
检测方法
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Keywords
agricultural products
pesticide residue
broad-specificity antibodies
detection methods
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分类号
TS207.53
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名具杀虫功能的蛋白类生物材料研究进展
被引量：2
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作者
徐重新
金嘉凤
沈成
朱庆
张霄
刘媛
刘贤金
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机构
江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所/省部共建国家重点实验室培育基地--江苏省食品质量安全重点实验室
江苏大学食品与生物工程学院
南京农业大学植物保护学院
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出处
《农药学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第5期990-1003,共14页
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基金
国家自然科学基金重点项目(31630061)及面上项目(31972292)
江苏省自然科学基金面上项目(BK20231384).
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文摘
害虫是威胁农作物生长发育及产品品质的主要风险因素,对其有效防治是保障农作物稳定生产的重要环节。传统依赖化学农药对害虫防治效果显著,但化学农药本身对非靶标生物以及生态环境所造成的持久性危害风险也同样突出。害虫绿色防治是农业可持续发展的必然要求,其中具杀虫功能的蛋白类生物材料因兼具安全性高、可量产药剂及可在转基因抗虫作物应用的多重优势,是害虫绿色防治创新研发和应用的热点。如具备杀虫功能的Bt毒素、凝集素、动物毒素、防御素、蛋白酶抑制剂等蛋白类生物材料在害虫防治上已有深入研究和广泛应用;此外,近年来包括杀虫抗体在内的一些新型杀虫蛋白和相应创新技术也不断涌现,发展极为迅猛。基于此,本文在系统梳理当前成熟的具杀虫功能的蛋白类生物材料研发和应用现状的基础上,结合作者团队在杀虫抗体靶向设计上取得的原创性研究成果和经验,对蛋白类生物杀虫材料潜在的创新研发与应用进行展望,旨在为农业害虫绿色防治研究提供最新文献资料和技术参考。
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关键词
杀虫蛋白
BT毒素
凝集素
动物毒素
防御素
蛋白酶抑制剂
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Keywords
insecticidal protein
Bt toxin
lectin
venom
defensin
protease inhibitor
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分类号
TQ453
[化学工程—农药化工]
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