期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
3
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
江苏省典型绿色稻米品质特征及区域差异研究
1
作者
何鑫
张莉萍
+7 位作者
赵春芳
朱宏
卢海燕
刘贤金
徐重新
张霄
谢雅晶
杭祥荣
《中国稻米》
北大核心
2025年第6期78-84,共7页
为深入探究认证情况与种植区域对江苏省粳稻品质的影响,本研究选取绿色认证及常规种植的南粳46和南粳9108为试验材料,在苏南、苏中、苏北水稻主产区采集样本,以稻米外观、蒸煮食味及营养品质指标为主要评价依据,运用主成分分析(PCA)方...
为深入探究认证情况与种植区域对江苏省粳稻品质的影响,本研究选取绿色认证及常规种植的南粳46和南粳9108为试验材料,在苏南、苏中、苏北水稻主产区采集样本,以稻米外观、蒸煮食味及营养品质指标为主要评价依据,运用主成分分析(PCA)方法评估绿色认证稻米品质特征。结果表明,绿色认证南粳46和南粳9108蛋白质含量较常规种植分别显著下降14.5%和6.1%。种植区域极显著影响粳稻直链淀粉含量。其中,苏南种植的南粳46直链淀粉含量较苏中种植提高12.9%;苏中种植的南粳9108直链淀粉含量较在苏北种植提高7.6%(P<0.01)。绿色认证、不同种植区域以及不同粳稻品种对稻米氨基酸与有益矿物质含量均无显著影响。主成分分析结果揭示了绿色认证粳稻品质具有区域特异性。与常规种植相比,苏南种植区域绿色认证的南粳46蛋白质含量降低20.7%,食味值提高16.0%;苏中种植区绿色认证的南粳9108垩白度降低13.5%。本研究结果可为绿色稻米产业高品质发展提供参考依据。
展开更多
关键词
粳稻
绿色认证
种植区域
稻米品质
主成分分析
在线阅读
下载PDF
职称材料
抗独特型抗体在食用农产品危害物监控中的应用研究
被引量：
4
2
作者
徐重新
张霄
+8 位作者
刘媛
胡晓丹
朱庆
仲建锋
卢丽娜
林曼曼
高美静
谢雅晶
刘贤金
《食品科学技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第4期103-110,共8页
食用农产品质量安全危害物来源广、种类多,从产地环境到农业投入品再到收储运环节,生物、化学污染物危害风险几乎伴随整个产供链。对危害物的高效监测,以及探索更为安全的危害物(特别是高毒投入品)替代功能效应物是食用农产品质量安全...
食用农产品质量安全危害物来源广、种类多,从产地环境到农业投入品再到收储运环节,生物、化学污染物危害风险几乎伴随整个产供链。对危害物的高效监测,以及探索更为安全的危害物(特别是高毒投入品)替代功能效应物是食用农产品质量安全监控可持续发展的必然要求。基于“免疫网络学说”的抗独特型抗体,因具有模拟抗原表位构象乃至生物活性的特性,已被证实可以用于免疫原功能效应物创制,这为食用农产品质量安全危害物检测或功能替代材料研发提供了新思路。系统梳理了食用农产品产供过程中可能涉及的危害物及其安全风险;全面整理并介绍了抗独特型抗体技术及其在食用农产品质量安全危害物监控中的应用状况;结合作者及所在团队近年科研成果,探讨了抗独特型抗体在食用农产品质量安全危害物监控中的应用前景、存在问题以及拟解决对策。
展开更多
关键词
抗独特型抗体
食用农产品
质量安全
免疫分析
生物防控
在线阅读
下载PDF
职称材料
1株氟环唑降解菌的分离鉴定及降解特性
3
作者
申志慧
王亚
+4 位作者
李昊聪
卯新蕊
冯发运
任立云
余向阳
《江苏农业科学》
2020年第4期273-278,共6页
从废弃农药厂周边土壤中分离筛选得到1株以氟环唑为唯一碳源的降解菌,命名为F1。经过对菌落菌体的形态观察、16S rRNA序列相似性及系统发育分析,初步鉴定其为假单胞菌属(Pseudomonas sp.)菌株,其亲缘关系与昆明假单胞菌(Pseudomonas kun...
从废弃农药厂周边土壤中分离筛选得到1株以氟环唑为唯一碳源的降解菌,命名为F1。经过对菌落菌体的形态观察、16S rRNA序列相似性及系统发育分析,初步鉴定其为假单胞菌属(Pseudomonas sp.)菌株,其亲缘关系与昆明假单胞菌(Pseudomonas kunmingensis)最近。进一步优化F1降解氟环唑的条件,结果表明,氟环唑初始浓度为20 mg/L、温度为30℃、pH值为7.0时,菌株降解氟环唑的效果最佳。在最佳条件下,接入菌悬液使无机盐液体培养基在600 nm处的吸光度(D600 nm)为0.1,培养4 d后,菌株达到生长高峰,培养6 d时氟环唑降解率达90.4%。研究还发现,增加接菌量能明显提高F1对氟环唑的降解效率。
展开更多
关键词
农药
氟环唑
假单胞菌属
生物修复
影响因子
降解特性
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
江苏省典型绿色稻米品质特征及区域差异研究
1
作者
何鑫
张莉萍
赵春芳
朱宏
卢海燕
刘贤金
徐重新
张霄
谢雅晶
杭祥荣
机构
江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所/省部共建国家重点实验室培育基地-江苏省食品质量安全重点实验室
江苏省
农业
科学院
粮食作物
研究所
/
江苏省
优质水稻工程技术
研究
中心/
国家
水稻改良中心南京分中心
江苏省
农业
科学院
公共检测评价鉴定技术中心
江苏省
绿色
食品
办公室
出处
《中国稻米》
北大核心
2025年第6期78-84,共7页
基金
国家重点研发计划项目(2022YFE0117800)
国家现代农业产业技术体系项目(CARS-01)
绿色食品(绿色优质农产品)高质量创新发展技术研究项目(GFJY2024002)。
文摘
为深入探究认证情况与种植区域对江苏省粳稻品质的影响,本研究选取绿色认证及常规种植的南粳46和南粳9108为试验材料,在苏南、苏中、苏北水稻主产区采集样本,以稻米外观、蒸煮食味及营养品质指标为主要评价依据,运用主成分分析(PCA)方法评估绿色认证稻米品质特征。结果表明,绿色认证南粳46和南粳9108蛋白质含量较常规种植分别显著下降14.5%和6.1%。种植区域极显著影响粳稻直链淀粉含量。其中,苏南种植的南粳46直链淀粉含量较苏中种植提高12.9%;苏中种植的南粳9108直链淀粉含量较在苏北种植提高7.6%(P<0.01)。绿色认证、不同种植区域以及不同粳稻品种对稻米氨基酸与有益矿物质含量均无显著影响。主成分分析结果揭示了绿色认证粳稻品质具有区域特异性。与常规种植相比,苏南种植区域绿色认证的南粳46蛋白质含量降低20.7%,食味值提高16.0%;苏中种植区绿色认证的南粳9108垩白度降低13.5%。本研究结果可为绿色稻米产业高品质发展提供参考依据。
关键词
粳稻
绿色认证
种植区域
稻米品质
主成分分析
Keywords
japonica rice
green certified
planting region
rice quality
principal component analysis
分类号
S511.04 [农业科学—作物学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
抗独特型抗体在食用农产品危害物监控中的应用研究
被引量：
4
2
作者
徐重新
张霄
刘媛
胡晓丹
朱庆
仲建锋
卢丽娜
林曼曼
高美静
谢雅晶
刘贤金
机构
江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所/省部共建国家重点实验室培育基地-江苏省食品质量安全重点实验室
出处
《食品科学技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第4期103-110,共8页
基金
国家自然科学基金资助项目(31701724
31630061)
+1 种基金
江苏省社会发展基金项目(BE2017706)
江苏省农业科学院基金项目(6111676)
文摘
食用农产品质量安全危害物来源广、种类多,从产地环境到农业投入品再到收储运环节,生物、化学污染物危害风险几乎伴随整个产供链。对危害物的高效监测,以及探索更为安全的危害物(特别是高毒投入品)替代功能效应物是食用农产品质量安全监控可持续发展的必然要求。基于“免疫网络学说”的抗独特型抗体,因具有模拟抗原表位构象乃至生物活性的特性,已被证实可以用于免疫原功能效应物创制,这为食用农产品质量安全危害物检测或功能替代材料研发提供了新思路。系统梳理了食用农产品产供过程中可能涉及的危害物及其安全风险;全面整理并介绍了抗独特型抗体技术及其在食用农产品质量安全危害物监控中的应用状况;结合作者及所在团队近年科研成果,探讨了抗独特型抗体在食用农产品质量安全危害物监控中的应用前景、存在问题以及拟解决对策。
关键词
抗独特型抗体
食用农产品
质量安全
免疫分析
生物防控
Keywords
anti-idiotype antibodies
edible agricultural products
quality and safety
immunoassay
biological prevention and control
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
1株氟环唑降解菌的分离鉴定及降解特性
3
作者
申志慧
王亚
李昊聪
卯新蕊
冯发运
任立云
余向阳
机构
广西大学农
学院
江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所/省部共建国家重点实验室培育基地-江苏省食品质量安全重点实验室
出处
《江苏农业科学》
2020年第4期273-278,共6页
基金
国家自然科学基金(编号:31772197)。
文摘
从废弃农药厂周边土壤中分离筛选得到1株以氟环唑为唯一碳源的降解菌,命名为F1。经过对菌落菌体的形态观察、16S rRNA序列相似性及系统发育分析,初步鉴定其为假单胞菌属(Pseudomonas sp.)菌株,其亲缘关系与昆明假单胞菌(Pseudomonas kunmingensis)最近。进一步优化F1降解氟环唑的条件,结果表明,氟环唑初始浓度为20 mg/L、温度为30℃、pH值为7.0时,菌株降解氟环唑的效果最佳。在最佳条件下,接入菌悬液使无机盐液体培养基在600 nm处的吸光度(D600 nm)为0.1,培养4 d后,菌株达到生长高峰,培养6 d时氟环唑降解率达90.4%。研究还发现,增加接菌量能明显提高F1对氟环唑的降解效率。
关键词
农药
氟环唑
假单胞菌属
生物修复
影响因子
降解特性
分类号
X592 [环境科学与工程—环境工程]
S182 [农业科学—农业基础科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
江苏省典型绿色稻米品质特征及区域差异研究
何鑫
张莉萍
赵春芳
朱宏
卢海燕
刘贤金
徐重新
张霄
谢雅晶
杭祥荣
《中国稻米》
北大核心
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
抗独特型抗体在食用农产品危害物监控中的应用研究
徐重新
张霄
刘媛
胡晓丹
朱庆
仲建锋
卢丽娜
林曼曼
高美静
谢雅晶
刘贤金
《食品科学技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
1株氟环唑降解菌的分离鉴定及降解特性
申志慧
王亚
李昊聪
卯新蕊
冯发运
任立云
余向阳
《江苏农业科学》
2020
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
