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浅谈外埠猪肉的监督与管理 被引量:3
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作者 王鉴 房金海 +4 位作者 杜永高 陈仁红 蒋汉卿 范俊兵 钱宏才 《中国动物检疫》 CAS 2012年第3期11-13,共3页
外埠猪肉的监管问题不仅直接关系到食品安全,而且关系到畜牧业经济的发展和生猪市场秩序的稳定,务必引起高度重视。本文就外埠猪肉监管的重要性、主要做法和体会进行了重点分析、归纳和总结。
关键词 外埠猪肉监管 质量 制度
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病死动物无害化处理收集点建设运行的思考
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作者 卢存根 于世平 +3 位作者 李志民 蔡斌 赵强 董长华 《现代畜牧科技》 2016年第11期166-166,共1页
为彻底解决病死动物漂浮于江河、丢弃于荒野,威胁人民身体健康生命安全这一隐患,消除疫病源头,切断了传播途径,减少了养殖业风险,江苏省兴化市陈堡镇在上级部门资金、技术的支持下,聘请专家考察设计,建成了占地1500多平方米,建筑面积50... 为彻底解决病死动物漂浮于江河、丢弃于荒野,威胁人民身体健康生命安全这一隐患,消除疫病源头,切断了传播途径,减少了养殖业风险,江苏省兴化市陈堡镇在上级部门资金、技术的支持下,聘请专家考察设计,建成了占地1500多平方米,建筑面积500多平方米的病死动物无害化处理收集点。该收集点建成运行后,极大地降低了病源微生物传播的风险,增加了养殖业收益,保障了人畜生命安全,具有极大的经济效益、生态效益、社会效益。 展开更多
关键词 病死动物 无害化处理 收集点
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肉鹅大肠杆菌病的病原分离与鉴定 被引量:3
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作者 徐永荣 陈宏生 赵宝华 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2011年第12期188-190,共3页
本试验旨在研究肉鹅大肠杆菌的生化特性、药敏情况、血清型和致病性。2010年12月江苏省某肉鹅场鹅群出现呼吸困难,死亡增多现象,对病死鹅剖检发现以气囊炎和肺部坏死为主,无菌采集病料分离到一株细菌,经分离培养、染色镜检、生化特性鉴... 本试验旨在研究肉鹅大肠杆菌的生化特性、药敏情况、血清型和致病性。2010年12月江苏省某肉鹅场鹅群出现呼吸困难,死亡增多现象,对病死鹅剖检发现以气囊炎和肺部坏死为主,无菌采集病料分离到一株细菌,经分离培养、染色镜检、生化特性鉴定,确定为大肠杆菌,微量凝集试验表明其血清型为O2。经过肺结节压片镜检,没有发现霉菌的菌丝;检测健康鹅和患病鹅各10只的鹅新城疫抗体,发现其抗体滴度比较高且整齐度较好,两者之间的抗体无明显差异。对分离菌株进行药敏试验,结果表明对氟苯尼考等7种药物敏感,对先锋Ⅴ等16种药物已产生了耐药性。将分离到的菌株接种21日龄雏鹅进行动物回归试验,引起80%死亡率,说明该分离菌株对雏鹅具有较强的致病性。 展开更多
关键词 大肠杆菌 血清型 药敏试验 致病性试验
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家畜精(子)细胞染色方法的比较与评价 被引量:1
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作者 杨文祥 孙政国 金穗华 《中国牛业科学》 2017年第3期24-26,共3页
为进一步提高家畜精子形态检验的科学性和客观性,本文结合种公畜精液生产和质量检验,对精子形态的检验应用姬姆萨染色法、考马斯亮蓝染色法和伊红—苯胺黑染色法进行了比较、分析。结果表明,三种方法中姬姆萨染色法对精子细胞的染色效... 为进一步提高家畜精子形态检验的科学性和客观性,本文结合种公畜精液生产和质量检验,对精子形态的检验应用姬姆萨染色法、考马斯亮蓝染色法和伊红—苯胺黑染色法进行了比较、分析。结果表明,三种方法中姬姆萨染色法对精子细胞的染色效果最好,可视精液质量检验的不同要求选择不同方法。 展开更多
关键词 家畜 精(子)细胞 染色方法 姬姆萨染色法 考马斯亮蓝染色法 伊红-苯胺兰 染色法
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对一起生猪注水事件的分析与思考 被引量:1
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作者 史明基 顾琪 +1 位作者 姚琛 潘学斌 《中国动物检疫》 CAS 2015年第8期83-84,共2页
通过一起央视曝光的生猪注水事件,分析了地方主管部门在检疫监督、生猪屠宰管理方面存在的地方保护、监管失控、管理缺位等监管漏洞,结合当前生猪屠宰职能的调整,对今后如何加强监管,杜绝此类事件的发生进行了思考,提出了清理整顿屠宰... 通过一起央视曝光的生猪注水事件,分析了地方主管部门在检疫监督、生猪屠宰管理方面存在的地方保护、监管失控、管理缺位等监管漏洞,结合当前生猪屠宰职能的调整,对今后如何加强监管,杜绝此类事件的发生进行了思考,提出了清理整顿屠宰场、健全监管机制、落实主体责任等建议。 展开更多
关键词 监管 检疫 生猪屠宰 安全
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待宰生猪“瘦肉精”检测工作的交流与思考 被引量:2
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作者 李新宇 杨文祥 《中国动物保健》 2011年第1期58-61,共4页
近年来,一些不法生猪养殖者为提高自身饲养效益,在生产中非法添加"瘦肉精",含有"瘦肉精"的生猪产品不断流向市场,导致"瘦肉精"中毒事故频繁发生,严重威胁到人类的健康。为有效打击添加"瘦肉精"... 近年来,一些不法生猪养殖者为提高自身饲养效益,在生产中非法添加"瘦肉精",含有"瘦肉精"的生猪产品不断流向市场,导致"瘦肉精"中毒事故频繁发生,严重威胁到人类的健康。为有效打击添加"瘦肉精"的行为,杜绝含有"瘦肉精"的生猪产品流向市民餐桌,全国各地动物卫生监督部门都不同程度地开展了"瘦肉精"检测项目。笔者经过对泰州市兴化地区2010年1、2月待宰生猪"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)检测与结果分析,阐述了主要工作方法、经验以及对当前盐酸克伦特罗检测工作的一些思考,以供同行参考。 展开更多
关键词 生猪 “瘦肉精” 检测 交流思考
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家禽霉菌中毒的防治措施 被引量:1
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作者 朱鸽凤 顾琪 +1 位作者 于世平 姚琛 《养殖技术顾问》 2014年第12期164-164,共1页
霉菌毒素对人、畜健康危害巨大。家禽对霉菌毒素尤其敏感,目前已知对家禽影响较大的的霉菌毒素有、麦角毒素、单端孢霉毒素、腐马毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素等。家禽霉菌中毒后使免疫器官受损而萎缩,导致疫苗免疫失败,易引起消化... 霉菌毒素对人、畜健康危害巨大。家禽对霉菌毒素尤其敏感,目前已知对家禽影响较大的的霉菌毒素有、麦角毒素、单端孢霉毒素、腐马毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素等。家禽霉菌中毒后使免疫器官受损而萎缩,导致疫苗免疫失败,易引起消化道疾病且难以治愈。造成产蛋下降、蛋壳质量下降、受精率和孵化率下降,肉禽死亡率上升。1原因饲料霉变产生毒素导致家禽霉菌中毒。 展开更多
关键词 霉菌中毒 家禽 霉菌毒素 防治 单端孢霉毒素 玉米赤霉烯酮 赭曲霉毒素 消化道疾病
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家畜急性出血性贫血的诊治
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作者 于世平 《养殖技术顾问》 2014年第3期186-186,共1页
1病因分析 急性出血性贫血是因为血管,特别是动脉管被破坏,使机体发生严重出血之后,血库及造血器官又不能代偿时所发生的贫血。动物因为外伤或外科手术时血管壁受损,动脉管发生大出血后,机体血液丧失过多。如家畜鼻腔、喉及肺... 1病因分析 急性出血性贫血是因为血管,特别是动脉管被破坏,使机体发生严重出血之后,血库及造血器官又不能代偿时所发生的贫血。动物因为外伤或外科手术时血管壁受损,动脉管发生大出血后,机体血液丧失过多。如家畜鼻腔、喉及肺受到损伤而出血,牛皱胃溃疡和猪胃出血,公畜去势止血不良引起血管断端出血,母畜分娩时损伤产道和发生于某些部位的肿瘤等引起长期大量出血。内脏器官受到损伤引起的内出血,特别是作为血库的肝和脾破裂时严重出血。奶牛在放牧时,曾出现过因为意外跌倒而引起脾破裂,导致奶牛内出血的情况发生。 展开更多
关键词 急性出血性 贫血 家畜 诊治 血管壁 病因分析 造血器官 外科手术
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