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甜叶菊渣提取物对育肥猪生长性能的影响
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作者 黄炜 《中国畜牧业》 2025年第15期42-43,共2页
甜叶菊是一种天然、绿色且具有保健功能的食品,口味芳香且凉爽,富含蛋白质、纤维素、碳水化合物等多种营养物质,目前在食品添加剂领域及现代医药等领域应用优势显著。目前,甜叶菊种植量大,经多次提取,产生的甜叶菊残渣中含有丰富的黄酮... 甜叶菊是一种天然、绿色且具有保健功能的食品,口味芳香且凉爽,富含蛋白质、纤维素、碳水化合物等多种营养物质,目前在食品添加剂领域及现代医药等领域应用优势显著。目前,甜叶菊种植量大,经多次提取,产生的甜叶菊残渣中含有丰富的黄酮、萜类、寡糖等多种生物活性物质。前期研究表明,甜叶菊残渣经再次提取可获得富含绿原酸、异绿原酸等多酚类化合物,甜叶菊渣提取物在肉鸡研究领域涉猎较为广泛,在育肥猪领域研究较少,鉴于此,本研究在育肥猪日粮中添加甜叶菊渣提取物,分析其对育肥猪生长性能及肠道菌群的影响,以期为畜牧生产提供借鉴和参考。 展开更多
关键词 肠道菌群 甜叶菊渣提取物 育肥猪
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