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“番茄大王”的高效轮作经——记江苏盐城市种植大户孙加明
1
作者
王彦
《农村新技术》
2012年第8期53-53,共1页
0.46公顷(7亩)农田产水稻4900千克、产番茄49吨,年收入15万元。这就是去年实施的"大棚番茄一水稻"高效轮作模式的丰硕成果,让江苏盐城市盐都区尚庄镇瑞南居委会3组村民、"番茄大王"孙加明尝到了甜头。今年2月8日,记者前往他的番...
0.46公顷(7亩)农田产水稻4900千克、产番茄49吨,年收入15万元。这就是去年实施的"大棚番茄一水稻"高效轮作模式的丰硕成果,让江苏盐城市盐都区尚庄镇瑞南居委会3组村民、"番茄大王"孙加明尝到了甜头。今年2月8日,记者前往他的番茄基地采访时,这位曾就读于扬州农学院的农技高手说:"这些年,
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关键词
大棚番茄
轮作模式
盐城市
种植大户
江苏
居委会
农学院
水稻
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职称材料
玉米秸秆高效栽培白灵菇
2
作者
张时
汪尚法
《农家科技》
2008年第10期18-18,共1页
利用收获后的玉米秸秆栽培白灵菇,生物学效率可达100%,与棉籽壳栽培产量相当,而成本却可下降50%左右。其栽培技术要点如下:
关键词
高效栽培
玉米秸秆
白灵菇
栽培技术要点
生物学效率
秸秆栽培
棉籽壳
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职称材料
美味蜜炼杨桃膏的加工
被引量:
3
3
作者
裴斐
《果农之友》
2011年第7期31-31,共1页
杨桃风味独特,富含铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等人体所需的多种营养成分。用其加工成蜜炼杨桃膏,不含防腐剂,保持原汁、原色、原味,添加蜂蜜,使其口感、风味更加独特,营养价值更高,同时还具有一定的食疗功效。
关键词
杨桃
加工
美味
维生素B1
维生素B2
胡萝卜素
营养成分
维生素C
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职称材料
大棚草莓白粉病的科学防治
被引量:
2
4
作者
张凤蓓
高瑞丽
《果农之友》
2010年第4期30-30,共1页
白粉病是大棚草莓的主要病害.在草莓的整个生长期都会发生。一般造成产量损失10%-25%,严重的在30%-50%。白粉病的发病最适温度为15—25℃.
关键词
草莓白粉病
大棚草莓
科学防治
产量损失
最适温度
生长期
病害
发病
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职称材料
出口真姬菇高产栽培技术
被引量:
2
5
作者
张时
张士罡
汪尚法
《蔬菜》
2010年第5期7-8,共2页
真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈。其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳,还具有独特的蟹香味,故又被称为蟹味菇。真姬菇菇形美观,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物,是一种理想的保健食品,市场畅销。目前,真姬...
真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈。其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳,还具有独特的蟹香味,故又被称为蟹味菇。真姬菇菇形美观,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物,是一种理想的保健食品,市场畅销。目前,真姬菇栽培的主要方式是瓶栽和袋栽。可利用现有菇房、菇棚、地下室或半地下菇棚栽培。现特将出口无公害真姬菇高产栽培技术介绍如下:
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关键词
高产栽培技术
真姬菇
出口
碳水化合物
营养丰富
保健食品
斑玉蕈
蟹味菇
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职称材料
冬季卷帘机的安全使用
被引量:
1
6
作者
张伟
季划
《南方农机》
2011年第6期31-31,共1页
目前,大棚卷帘机及配套设备的大量使用,其安全问题日益突出。一些地方在使用卷帘机过程中时常发生事故,造成财产损失和安全事故。因此,使用中一定要提高安全生产意识,严格按操作规程使用,防止事故发生。
关键词
大棚卷帘机
安全使用
冬季
安全生产意识
安全事故
配套设备
安全问题
财产损失
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职称材料
利用冬暖式大棚饲养肉仔鸡
被引量:
1
7
作者
张奭罡
耿华甫
《河南畜牧兽医(综合版)》
2009年第2期13-14,共2页
冬暖式塑料大棚原用于种植蔬菜等作物,但若在温度较低的冬春季节且鸡肉价格较高时将其适当改造后饲养肉仔鸡,在菜价较好的季节再将其改回种植反季节蔬菜,养鸡后堆积发酵的鸡粪及其垫料用于蔬菜生产,具有对环境污染少、肥效高等优点...
冬暖式塑料大棚原用于种植蔬菜等作物,但若在温度较低的冬春季节且鸡肉价格较高时将其适当改造后饲养肉仔鸡,在菜价较好的季节再将其改回种植反季节蔬菜,养鸡后堆积发酵的鸡粪及其垫料用于蔬菜生产,具有对环境污染少、肥效高等优点。这一种养结合的方式,可使冬暖式塑料大棚得到充分利用,获得较好的循环种养效益。
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关键词
冬暖式塑料大棚
大棚饲养
肉仔鸡
反季节蔬菜
冬春季节
种养结合
蔬菜生产
堆积发酵
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职称材料
规模化生猪养殖废水沼气治理模式
被引量:
1
8
作者
张宗华
张是
《四川畜牧兽医》
2011年第11期38-39,共2页
1根据减量化、资源化和无害化处理原则,最大限度减少污染物总量 生猪养殖场粪污进入沼气工程处理系统前处理减量控制措施:一是采取猪粪干捡,规模化生猪养殖80%左右的猪粪经收集加工生产商品有机肥,不进入养殖废水沼气处理系统,
关键词
养殖废水
沼气工程
规模化
生猪
治理
无害化处理
污染物总量
商品有机肥
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职称材料
黑木耳大袋立体栽培新技术
被引量:
1
9
作者
张时
尚法
《农村新技术》
2009年第9期13-14,共2页
采用该技术,不仅可消除黑木耳袋料栽培产量低、易污染的弊病,而且不受气候条件、场地、资源、资金等限制,省工、省料、产量高、品质优、易栽培、周期短、效益高。其技术如下。
关键词
栽培新技术
黑木耳
立体
大袋
袋料栽培
气候条件
产量低
产量高
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职称材料
香蕉茎叶栽培平菇技术
被引量:
1
10
作者
张时
汪尚法
《农村新技术》
2011年第6期14-15,共2页
利用香蕉茎叶栽培平菇,变废为宝,生物效率稳定在100%以上,可获得比种植香蕉本身更高的利润。其技术如下。一、材料处理。第一步,选择干净无腐烂霉变的干香蕉茎叶,截成7~10厘米长的短段,放入0.5%石灰水中浸泡1~2天。捞起,沥干,使pH值为...
利用香蕉茎叶栽培平菇,变废为宝,生物效率稳定在100%以上,可获得比种植香蕉本身更高的利润。其技术如下。一、材料处理。第一步,选择干净无腐烂霉变的干香蕉茎叶,截成7~10厘米长的短段,放入0.5%石灰水中浸泡1~2天。捞起,沥干,使pH值为7。第二步,取蔗糖2%、过磷酸钙1%、尿素0.5%、磷酸二氢钾0.5%、熟石膏粉1%、清水95%,配成混合液。将经过第一步处理的香蕉茎叶放入混合液里浸泡一夜,第2天捞起,投入0.1%高锰酸钾溶液浸泡10~15分钟。捞起,堆积备用。
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关键词
香蕉茎叶
技术
平菇
栽培
溶液浸泡
变废为宝
生物效率
材料处理
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职称材料
蘑菇疣孢霉病害的防治
被引量:
1
11
作者
张时
《农家科技》
2008年第7期20-20,共1页
蘑菇疣孢霉病害在持续高温少雨天气下易发生。在蘑菇栽培过程中,当持续受到高温影响。一些喜好高温的杂菌就会趁机而入。这时如果菇农忽视防治或防治不及时、方法不对路,常常会造成毁灭性的损失。
关键词
疣孢霉
防治
蘑菇
病害
持续高温
栽培过程
高温影响
杂菌
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职称材料
桑树枝条木屑高效栽培香菇技术
被引量:
1
12
作者
张时长
汪尚法
《农村百事通》
2009年第18期36-37,共2页
桑树枝条是蚕桑生产中的主要副产物,一般多用作燃料.利用价值极低。若将其粉碎后加上其他辅料用作培育香菇的原料.则既提高了桑园副产物的综合利用价值,拉长了蚕桑产业链。拓展了蚕桑增效途径.又为香菇栽培提供了原料来源的新途径...
桑树枝条是蚕桑生产中的主要副产物,一般多用作燃料.利用价值极低。若将其粉碎后加上其他辅料用作培育香菇的原料.则既提高了桑园副产物的综合利用价值,拉长了蚕桑产业链。拓展了蚕桑增效途径.又为香菇栽培提供了原料来源的新途径.减少了自然林木的消耗,保护了生态环境.从而有效地实现社会、生态、经济三个效益的统一。
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关键词
蚕桑生产
香菇栽培
高效栽培
枝条
综合利用价值
技术
木屑
原料来源
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职称材料
调味番茄沙司的加工
被引量:
1
13
作者
丰培
明扬
《农家科技》
2009年第10期44-44,共1页
番茄营养丰富,含有丰富的维生素C和胡萝卜素,具有极高的经济价值和食用价值。以番茄为主要原料制成番茄沙司.原料来源广泛,工艺简便易行,产品风味独特。调味番茄沙司,是番茄经处理后打浆、去净皮和种子,经浓缩后再加入糖、醋、...
番茄营养丰富,含有丰富的维生素C和胡萝卜素,具有极高的经济价值和食用价值。以番茄为主要原料制成番茄沙司.原料来源广泛,工艺简便易行,产品风味独特。调味番茄沙司,是番茄经处理后打浆、去净皮和种子,经浓缩后再加入糖、醋、香辛料以及其他调味品煮制而成,是用于烹饪调味和佐食的佳品。
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关键词
番茄沙司
调味品
加工
营养丰富
胡萝卜素
维生素C
食用价值
经济价值
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职称材料
利用稻草高效栽培大球盖菇
被引量:
1
14
作者
张士罡
《农家科技》
2012年第10期19-19,共1页
大球盖菇又名皱环盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一.菇体大型、色泽艳丽、味道清香、爽滑脆嫩。利用纯稻草栽培大球盖菇.稻草生育期较长,草茎的质地较粗硬,栽培时产菇期长.且易栽培,耐粗放,生产...
大球盖菇又名皱环盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一.菇体大型、色泽艳丽、味道清香、爽滑脆嫩。利用纯稻草栽培大球盖菇.稻草生育期较长,草茎的质地较粗硬,栽培时产菇期长.且易栽培,耐粗放,生产周期短、产量高。每平方米可产鲜菇10-30千克。由于其色艳味美,品质上乘,既可在本地市场鲜销,又可加工成干品外销。而且种过菇的原料可就地还田.改良土壤,是农砟物的上等肥料。
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关键词
纯稻草栽培
大球盖菇
高效栽培
利用
皱球盖菇
交易市场
生产周期
本地市场
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职称材料
平菇仿野生周年优质高效栽培技术
被引量:
1
15
作者
张士罡
张时
汪尚法
《农村新技术》
2011年第12期12-14,共3页
近几年来,江苏省滨海市东坎食用菌生产基地,利用当地丰富的稻草、麦秸、棉籽壳、花生壳、玉米芯等资源.大力推广平菇仿野生周年栽培技术,既使平菇味似野生品种鲜美,义比常规栽培增产50%,生物效率达250%以上,每667平方米(1亩...
近几年来,江苏省滨海市东坎食用菌生产基地,利用当地丰富的稻草、麦秸、棉籽壳、花生壳、玉米芯等资源.大力推广平菇仿野生周年栽培技术,既使平菇味似野生品种鲜美,义比常规栽培增产50%,生物效率达250%以上,每667平方米(1亩)产量达20吨,实现了平菇的生态优质和周年高产高效栽培。
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关键词
优质高效栽培技术
仿野生
平菇
周年栽培技术
高产高效栽培
生产基地
野生品种
常规栽培
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职称材料
草菇金针菇周年配套高效栽培技术
被引量:
1
16
作者
张仕罡
汪尚法
《农家科技》
2007年第11期16-16,共1页
利用草菇、金针菇两个品种对温度的不同要求.进行合理配套栽培.可实现周年栽培生产.提高菇房利用率.大大提高经济效益。 1.菇房要求。坐北朝南.长16米、宽9米、高4米.房内用竹木或水泥柱搭架6~8层.床架四周为走道.南北方向...
利用草菇、金针菇两个品种对温度的不同要求.进行合理配套栽培.可实现周年栽培生产.提高菇房利用率.大大提高经济效益。 1.菇房要求。坐北朝南.长16米、宽9米、高4米.房内用竹木或水泥柱搭架6~8层.床架四周为走道.南北方向.床架宽120~130厘米.走道宽60~65厘米.整个菇房可利用面积500平方米左右.
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关键词
配套栽培
金针菇
高效栽培
草菇
技术
经济效益
栽培生产
利用率
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职称材料
风味红薯制品加工
17
作者
张士钢
裴风
《保鲜与加工》
CAS
2008年第1期56-56,共1页
1 红薯酥饼 红薯酥饼具香甜、脆、酥等特点,也是风味独特的食用佳品。加工方法介绍如下。打浆将鲜红薯去皮洗净,用打浆机打浆或切碎后用石磨磨成细腻的浆液。
关键词
红薯酥饼
制品加工
风味
打浆机
加工方法
鲜红薯
食用
去皮
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职称材料
调味番茄沙司加工工艺
18
作者
丰培
明扬
《保鲜与加工》
CAS
2009年第5期14-14,共1页
番茄营养丰富,富含VC与胡萝卜素,具有极高的经济价值与食用价值,为番茄沙司主要原料,加工工艺简便易行,产品风味独特。调味番茄沙司是将番茄打浆、去净皮及种子处理后,浓缩,再加入糖、醋、香辛料以及其他调味品煮制而成,为做菜...
番茄营养丰富,富含VC与胡萝卜素,具有极高的经济价值与食用价值,为番茄沙司主要原料,加工工艺简便易行,产品风味独特。调味番茄沙司是将番茄打浆、去净皮及种子处理后,浓缩,再加入糖、醋、香辛料以及其他调味品煮制而成,为做菜调味与佐食的佳品。
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关键词
番茄沙司
加工工艺
调味品
营养丰富
胡萝卜素
食用价值
经济价值
产品风味
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职称材料
风味红薯饼的加工
19
作者
张士钢
裴风
《保鲜与加工》
CAS
2007年第6期12-12,共1页
1工艺流程 挑选→清洗→去皮蒸熟→捣碎→拌料→压模成型→烘烤→油炸→沥油冷却→包装。
关键词
加工
红薯
风味
工艺流程
压模成型
油冷却
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职称材料
食用菌集约化栽培技术
20
作者
张仕罡
汪尚法
《农村新技术》
2009年第8期14-14,共1页
采用集约化技术栽培平菇、蘑菇、香菇等,可实现食用菌生产的高产、高效、优质、低耗。1.厂地集约化。蘑菇栽培有多种栽培方式。在寒冷的冬季。
关键词
集约化栽培
蘑菇栽培
技术栽培
生料栽培
出菇
熟料栽培
菇类
菌袋
冬季蔬菜
杂菌污染
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职称材料
题名
“番茄大王”的高效轮作经——记江苏盐城市种植大户孙加明
1
作者
王彦
机构
江苏滨海市玉龙路
出处
《农村新技术》
2012年第8期53-53,共1页
文摘
0.46公顷(7亩)农田产水稻4900千克、产番茄49吨,年收入15万元。这就是去年实施的"大棚番茄一水稻"高效轮作模式的丰硕成果,让江苏盐城市盐都区尚庄镇瑞南居委会3组村民、"番茄大王"孙加明尝到了甜头。今年2月8日,记者前往他的番茄基地采访时,这位曾就读于扬州农学院的农技高手说:"这些年,
关键词
大棚番茄
轮作模式
盐城市
种植大户
江苏
居委会
农学院
水稻
分类号
S641.2 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
玉米秸秆高效栽培白灵菇
2
作者
张时
汪尚法
机构
江苏
省
滨海市
玉
龙路
出处
《农家科技》
2008年第10期18-18,共1页
文摘
利用收获后的玉米秸秆栽培白灵菇,生物学效率可达100%,与棉籽壳栽培产量相当,而成本却可下降50%左右。其栽培技术要点如下:
关键词
高效栽培
玉米秸秆
白灵菇
栽培技术要点
生物学效率
秸秆栽培
棉籽壳
分类号
S532 [农业科学—作物学]
S816.53 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
美味蜜炼杨桃膏的加工
被引量:
3
3
作者
裴斐
机构
江苏
省
滨海市
玉
龙路
出处
《果农之友》
2011年第7期31-31,共1页
文摘
杨桃风味独特,富含铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等人体所需的多种营养成分。用其加工成蜜炼杨桃膏,不含防腐剂,保持原汁、原色、原味,添加蜂蜜,使其口感、风味更加独特,营养价值更高,同时还具有一定的食疗功效。
关键词
杨桃
加工
美味
维生素B1
维生素B2
胡萝卜素
营养成分
维生素C
分类号
S667.9 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
大棚草莓白粉病的科学防治
被引量:
2
4
作者
张凤蓓
高瑞丽
机构
江苏
省
滨海市
玉
龙路
出处
《果农之友》
2010年第4期30-30,共1页
文摘
白粉病是大棚草莓的主要病害.在草莓的整个生长期都会发生。一般造成产量损失10%-25%,严重的在30%-50%。白粉病的发病最适温度为15—25℃.
关键词
草莓白粉病
大棚草莓
科学防治
产量损失
最适温度
生长期
病害
发病
分类号
S436.68 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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职称材料
题名
出口真姬菇高产栽培技术
被引量:
2
5
作者
张时
张士罡
汪尚法
机构
江苏
省
滨海市
玉
龙路
出处
《蔬菜》
2010年第5期7-8,共2页
文摘
真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈。其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳,还具有独特的蟹香味,故又被称为蟹味菇。真姬菇菇形美观,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物,是一种理想的保健食品,市场畅销。目前,真姬菇栽培的主要方式是瓶栽和袋栽。可利用现有菇房、菇棚、地下室或半地下菇棚栽培。现特将出口无公害真姬菇高产栽培技术介绍如下:
关键词
高产栽培技术
真姬菇
出口
碳水化合物
营养丰富
保健食品
斑玉蕈
蟹味菇
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
冬季卷帘机的安全使用
被引量:
1
6
作者
张伟
季划
机构
江苏滨海市玉龙路
出处
《南方农机》
2011年第6期31-31,共1页
文摘
目前,大棚卷帘机及配套设备的大量使用,其安全问题日益突出。一些地方在使用卷帘机过程中时常发生事故,造成财产损失和安全事故。因此,使用中一定要提高安全生产意识,严格按操作规程使用,防止事故发生。
关键词
大棚卷帘机
安全使用
冬季
安全生产意识
安全事故
配套设备
安全问题
财产损失
分类号
S625.3 [农业科学—园艺学]
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职称材料
题名
利用冬暖式大棚饲养肉仔鸡
被引量:
1
7
作者
张奭罡
耿华甫
机构
江苏
省
滨海市
玉
龙路
出处
《河南畜牧兽医(综合版)》
2009年第2期13-14,共2页
文摘
冬暖式塑料大棚原用于种植蔬菜等作物,但若在温度较低的冬春季节且鸡肉价格较高时将其适当改造后饲养肉仔鸡,在菜价较好的季节再将其改回种植反季节蔬菜,养鸡后堆积发酵的鸡粪及其垫料用于蔬菜生产,具有对环境污染少、肥效高等优点。这一种养结合的方式,可使冬暖式塑料大棚得到充分利用,获得较好的循环种养效益。
关键词
冬暖式塑料大棚
大棚饲养
肉仔鸡
反季节蔬菜
冬春季节
种养结合
蔬菜生产
堆积发酵
分类号
S831.4 [农业科学—畜牧学]
S831.5 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
规模化生猪养殖废水沼气治理模式
被引量:
1
8
作者
张宗华
张是
机构
江苏
省
滨海市
玉
龙路
出处
《四川畜牧兽医》
2011年第11期38-39,共2页
文摘
1根据减量化、资源化和无害化处理原则,最大限度减少污染物总量 生猪养殖场粪污进入沼气工程处理系统前处理减量控制措施:一是采取猪粪干捡,规模化生猪养殖80%左右的猪粪经收集加工生产商品有机肥,不进入养殖废水沼气处理系统,
关键词
养殖废水
沼气工程
规模化
生猪
治理
无害化处理
污染物总量
商品有机肥
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
X713 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
黑木耳大袋立体栽培新技术
被引量:
1
9
作者
张时
尚法
机构
江苏滨海市玉龙路
出处
《农村新技术》
2009年第9期13-14,共2页
文摘
采用该技术,不仅可消除黑木耳袋料栽培产量低、易污染的弊病,而且不受气候条件、场地、资源、资金等限制,省工、省料、产量高、品质优、易栽培、周期短、效益高。其技术如下。
关键词
栽培新技术
黑木耳
立体
大袋
袋料栽培
气候条件
产量低
产量高
分类号
S641.2 [农业科学—蔬菜学]
S646.6 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
香蕉茎叶栽培平菇技术
被引量:
1
10
作者
张时
汪尚法
机构
江苏滨海市玉龙路
出处
《农村新技术》
2011年第6期14-15,共2页
文摘
利用香蕉茎叶栽培平菇,变废为宝,生物效率稳定在100%以上,可获得比种植香蕉本身更高的利润。其技术如下。一、材料处理。第一步,选择干净无腐烂霉变的干香蕉茎叶,截成7~10厘米长的短段,放入0.5%石灰水中浸泡1~2天。捞起,沥干,使pH值为7。第二步,取蔗糖2%、过磷酸钙1%、尿素0.5%、磷酸二氢钾0.5%、熟石膏粉1%、清水95%,配成混合液。将经过第一步处理的香蕉茎叶放入混合液里浸泡一夜,第2天捞起,投入0.1%高锰酸钾溶液浸泡10~15分钟。捞起,堆积备用。
关键词
香蕉茎叶
技术
平菇
栽培
溶液浸泡
变废为宝
生物效率
材料处理
分类号
S93-331 [农业科学—渔业资源]
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职称材料
题名
蘑菇疣孢霉病害的防治
被引量:
1
11
作者
张时
机构
江苏
省
滨海市
玉
龙路
出处
《农家科技》
2008年第7期20-20,共1页
文摘
蘑菇疣孢霉病害在持续高温少雨天气下易发生。在蘑菇栽培过程中,当持续受到高温影响。一些喜好高温的杂菌就会趁机而入。这时如果菇农忽视防治或防治不及时、方法不对路,常常会造成毁灭性的损失。
关键词
疣孢霉
防治
蘑菇
病害
持续高温
栽培过程
高温影响
杂菌
分类号
S436.461 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S646.11 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
桑树枝条木屑高效栽培香菇技术
被引量:
1
12
作者
张时长
汪尚法
机构
江苏
省
滨海市
玉
龙路
出处
《农村百事通》
2009年第18期36-37,共2页
文摘
桑树枝条是蚕桑生产中的主要副产物,一般多用作燃料.利用价值极低。若将其粉碎后加上其他辅料用作培育香菇的原料.则既提高了桑园副产物的综合利用价值,拉长了蚕桑产业链。拓展了蚕桑增效途径.又为香菇栽培提供了原料来源的新途径.减少了自然林木的消耗,保护了生态环境.从而有效地实现社会、生态、经济三个效益的统一。
关键词
蚕桑生产
香菇栽培
高效栽培
枝条
综合利用价值
技术
木屑
原料来源
分类号
S88 [农业科学—特种经济动物饲养]
X71 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
调味番茄沙司的加工
被引量:
1
13
作者
丰培
明扬
机构
江苏
省
滨海市
玉
龙路
出处
《农家科技》
2009年第10期44-44,共1页
文摘
番茄营养丰富,含有丰富的维生素C和胡萝卜素,具有极高的经济价值和食用价值。以番茄为主要原料制成番茄沙司.原料来源广泛,工艺简便易行,产品风味独特。调味番茄沙司,是番茄经处理后打浆、去净皮和种子,经浓缩后再加入糖、醋、香辛料以及其他调味品煮制而成,是用于烹饪调味和佐食的佳品。
关键词
番茄沙司
调味品
加工
营养丰富
胡萝卜素
维生素C
食用价值
经济价值
分类号
TS264.29 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
利用稻草高效栽培大球盖菇
被引量:
1
14
作者
张士罡
机构
江苏
省
滨海市
玉
龙路
出处
《农家科技》
2012年第10期19-19,共1页
文摘
大球盖菇又名皱环盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一.菇体大型、色泽艳丽、味道清香、爽滑脆嫩。利用纯稻草栽培大球盖菇.稻草生育期较长,草茎的质地较粗硬,栽培时产菇期长.且易栽培,耐粗放,生产周期短、产量高。每平方米可产鲜菇10-30千克。由于其色艳味美,品质上乘,既可在本地市场鲜销,又可加工成干品外销。而且种过菇的原料可就地还田.改良土壤,是农砟物的上等肥料。
关键词
纯稻草栽培
大球盖菇
高效栽培
利用
皱球盖菇
交易市场
生产周期
本地市场
分类号
S646.1 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
平菇仿野生周年优质高效栽培技术
被引量:
1
15
作者
张士罡
张时
汪尚法
机构
江苏滨海市玉龙路
出处
《农村新技术》
2011年第12期12-14,共3页
文摘
近几年来,江苏省滨海市东坎食用菌生产基地,利用当地丰富的稻草、麦秸、棉籽壳、花生壳、玉米芯等资源.大力推广平菇仿野生周年栽培技术,既使平菇味似野生品种鲜美,义比常规栽培增产50%,生物效率达250%以上,每667平方米(1亩)产量达20吨,实现了平菇的生态优质和周年高产高效栽培。
关键词
优质高效栽培技术
仿野生
平菇
周年栽培技术
高产高效栽培
生产基地
野生品种
常规栽培
分类号
S662.3 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
草菇金针菇周年配套高效栽培技术
被引量:
1
16
作者
张仕罡
汪尚法
机构
江苏
省
滨海市
玉
龙路
出处
《农家科技》
2007年第11期16-16,共1页
文摘
利用草菇、金针菇两个品种对温度的不同要求.进行合理配套栽培.可实现周年栽培生产.提高菇房利用率.大大提高经济效益。 1.菇房要求。坐北朝南.长16米、宽9米、高4米.房内用竹木或水泥柱搭架6~8层.床架四周为走道.南北方向.床架宽120~130厘米.走道宽60~65厘米.整个菇房可利用面积500平方米左右.
关键词
配套栽培
金针菇
高效栽培
草菇
技术
经济效益
栽培生产
利用率
分类号
S513 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
风味红薯制品加工
17
作者
张士钢
裴风
机构
江苏滨海市玉龙路
出处
《保鲜与加工》
CAS
2008年第1期56-56,共1页
文摘
1 红薯酥饼 红薯酥饼具香甜、脆、酥等特点,也是风味独特的食用佳品。加工方法介绍如下。打浆将鲜红薯去皮洗净,用打浆机打浆或切碎后用石磨磨成细腻的浆液。
关键词
红薯酥饼
制品加工
风味
打浆机
加工方法
鲜红薯
食用
去皮
分类号
TS215 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
调味番茄沙司加工工艺
18
作者
丰培
明扬
机构
江苏
省
滨海市
玉
龙路
出处
《保鲜与加工》
CAS
2009年第5期14-14,共1页
文摘
番茄营养丰富,富含VC与胡萝卜素,具有极高的经济价值与食用价值,为番茄沙司主要原料,加工工艺简便易行,产品风味独特。调味番茄沙司是将番茄打浆、去净皮及种子处理后,浓缩,再加入糖、醋、香辛料以及其他调味品煮制而成,为做菜调味与佐食的佳品。
关键词
番茄沙司
加工工艺
调味品
营养丰富
胡萝卜素
食用价值
经济价值
产品风味
分类号
TS264.29 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
风味红薯饼的加工
19
作者
张士钢
裴风
机构
江苏滨海市玉龙路
出处
《保鲜与加工》
CAS
2007年第6期12-12,共1页
文摘
1工艺流程 挑选→清洗→去皮蒸熟→捣碎→拌料→压模成型→烘烤→油炸→沥油冷却→包装。
关键词
加工
红薯
风味
工艺流程
压模成型
油冷却
分类号
S531 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
食用菌集约化栽培技术
20
作者
张仕罡
汪尚法
机构
江苏滨海市玉龙路
出处
《农村新技术》
2009年第8期14-14,共1页
文摘
采用集约化技术栽培平菇、蘑菇、香菇等,可实现食用菌生产的高产、高效、优质、低耗。1.厂地集约化。蘑菇栽培有多种栽培方式。在寒冷的冬季。
关键词
集约化栽培
蘑菇栽培
技术栽培
生料栽培
出菇
熟料栽培
菇类
菌袋
冬季蔬菜
杂菌污染
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
“番茄大王”的高效轮作经——记江苏盐城市种植大户孙加明
王彦
《农村新技术》
2012
0
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职称材料
2
玉米秸秆高效栽培白灵菇
张时
汪尚法
《农家科技》
2008
0
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职称材料
3
美味蜜炼杨桃膏的加工
裴斐
《果农之友》
2011
3
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职称材料
4
大棚草莓白粉病的科学防治
张凤蓓
高瑞丽
《果农之友》
2010
2
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职称材料
5
出口真姬菇高产栽培技术
张时
张士罡
汪尚法
《蔬菜》
2010
2
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职称材料
6
冬季卷帘机的安全使用
张伟
季划
《南方农机》
2011
1
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职称材料
7
利用冬暖式大棚饲养肉仔鸡
张奭罡
耿华甫
《河南畜牧兽医(综合版)》
2009
1
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职称材料
8
规模化生猪养殖废水沼气治理模式
张宗华
张是
《四川畜牧兽医》
2011
1
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职称材料
9
黑木耳大袋立体栽培新技术
张时
尚法
《农村新技术》
2009
1
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职称材料
10
香蕉茎叶栽培平菇技术
张时
汪尚法
《农村新技术》
2011
1
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职称材料
11
蘑菇疣孢霉病害的防治
张时
《农家科技》
2008
1
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职称材料
12
桑树枝条木屑高效栽培香菇技术
张时长
汪尚法
《农村百事通》
2009
1
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职称材料
13
调味番茄沙司的加工
丰培
明扬
《农家科技》
2009
1
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职称材料
14
利用稻草高效栽培大球盖菇
张士罡
《农家科技》
2012
1
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职称材料
15
平菇仿野生周年优质高效栽培技术
张士罡
张时
汪尚法
《农村新技术》
2011
1
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职称材料
16
草菇金针菇周年配套高效栽培技术
张仕罡
汪尚法
《农家科技》
2007
1
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职称材料
17
风味红薯制品加工
张士钢
裴风
《保鲜与加工》
CAS
2008
0
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职称材料
18
调味番茄沙司加工工艺
丰培
明扬
《保鲜与加工》
CAS
2009
0
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职称材料
19
风味红薯饼的加工
张士钢
裴风
《保鲜与加工》
CAS
2007
0
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职称材料
20
食用菌集约化栽培技术
张仕罡
汪尚法
《农村新技术》
2009
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职称材料
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