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酪蛋白磷酸肽的体外功能试验被引量：19: 1; 作者王瑛瑶胡俊刚 +3 位作者杜东平王璋许时婴谢良《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2001年第3期243-247,共5页; 对不同级别的酪蛋白磷酸肽 (CaseinPhosphopeptide,以下简称CPP)促进钙吸收的体外功能性质进行了研究 ,测定了CPP的结合钙量、CPP阻止磷酸钙沉淀形成的效果及持钙能力 .结果表明 :CPP对钙的结合量随温度的升高而减少 ,随 pH值的升高而增... 展开更多; 关键词酪蛋白磷酸肽氮磷摩尔比钙磷比体外功能性质; 在线阅读下载PDF 职称材料

离子交换法制备酪蛋白磷酸肽被引量：6: 2; 作者胡俊刚王璋 +2 位作者许时婴谢良杜东平《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2001年第2期113-116,121,共5页; 分别用阴离子树脂和阳离子树脂对酪蛋白磷酸肽 (CaseinPhosphopeptide ,简称CPP)初级品N/P (摩尔比r为 7.52 )进行纯化采用阴离子树脂纯化CPP的回收率为 :P 98.71 % ;N82 .78% ;高纯度CPP产品的r(N/P)为 5.44 对阳离子树脂纯化CPP做... 展开更多; 关键词酪蛋白磷酸肽 N/P摩尔比离子匀换树脂回收率纯化; 在线阅读下载PDF 职称材料

真胃移位的中药疗法被引量：1: 3; 作者顾志明《乳业科学与技术》 2002年第4期36-36,共1页; 真胃移位一般以手术疗法给予治疗.而本人在2001年遇见六例真胃移位,应用中药当归苁蓉汤给予保守疗法,全部治愈,未见复发,获得满意效果.兹介绍如下:; 关键词方药组成炮制方法病例真胃移位中药疗法; 在线阅读下载PDF 职称材料