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基于HPLC-ELSD和偏最小二乘判别分析法的蜂蜜掺假鉴别 被引量:5
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作者 许艳超 陈尚卫 +2 位作者 朱松 季福标 戴军 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期147-152,共6页
为了实现蜂蜜掺假的简便、快速识别,应用高效液相色谱技术和化学计量学手段建立了一种蜂蜜掺假检测的新方法。该研究收集了中国不同品种、不同地域的典型天然蜂蜜样品,根据目前市场上常见的蜂蜜掺假手段、掺假物质及相对含量情况模拟制... 为了实现蜂蜜掺假的简便、快速识别,应用高效液相色谱技术和化学计量学手段建立了一种蜂蜜掺假检测的新方法。该研究收集了中国不同品种、不同地域的典型天然蜂蜜样品,根据目前市场上常见的蜂蜜掺假手段、掺假物质及相对含量情况模拟制备系列掺假蜂蜜样品,利用HPLC-ELSD对样品中糖类物质进行分离测定,并采用PLS-DA统计学方法进行蜂蜜掺假识别研究。研究结果表明:掺入质量分数10%以上果葡糖浆和麦芽糖浆的掺假蜂蜜样品均能利用本方法予以鉴别,其校正集的正确判别率达到92.5%,验证集的正确判别率为100%。 展开更多
关键词 蜂蜜 掺假识别 HPLC-ELSD PLS-DA
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蜂胶乙醇提取液防治酒精性脂肪肝分子机理的研究 被引量:3
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作者 季福标 季剑 +1 位作者 王富峰 叶满红 《中国蜂业》 2014年第Z4期44-50,共7页
旨在研究蜂胶乙醇提取液干预22周龄Wistar雄性大鼠酒精性脂肪肝模型,探讨蜂胶乙醇提取液对酒精性脂肪肝模型大鼠肝脏内乙醇和脂肪代谢的作用,及其分子机理。实验分为三组:自然对照组、酒精性脂肪肝模型组和蜂胶乙醇提取液治疗组。本实... 旨在研究蜂胶乙醇提取液干预22周龄Wistar雄性大鼠酒精性脂肪肝模型,探讨蜂胶乙醇提取液对酒精性脂肪肝模型大鼠肝脏内乙醇和脂肪代谢的作用,及其分子机理。实验分为三组:自然对照组、酒精性脂肪肝模型组和蜂胶乙醇提取液治疗组。本实验脂肪肝模型采用55°白酒与猪油混合灌胃,建立模型;采用蜂胶乙醇提取液干预8周,麻醉解剖采血,测定主要血液生化指标,制作肝脏切片,利用分子芯片技术筛选具有防治酒精性脂肪肝作用的关键基因。结果表明:蜂胶乙醇提取液能有效促进乙醇的分解代谢,降低脂肪酸的合成水平,对防治酒精性脂肪肝的脂肪变和纤维化有显著作用。 展开更多
关键词 蜂胶 乙醇提取液 酒精性脂肪肝
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盱眙县蜜蜂遗传资源调查报告
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作者 徐浩 张波 +3 位作者 季福标 曹翠芬 邵坤 吉挺 《中国蜂业》 2021年第5期34-36,共3页
江苏省盱眙县地处淮河下游,属季风性湿润气候,蜜粉源丰富,是蜜蜂良好的栖息环境。本报告就盱眙县的地理环境、蜜蜂种群特性、形态描述、蜂群生物学特性、品种特性与遗传多样性分析等方面进行概述,对江苏省盱眙县的蜜蜂遗传资源进行描述... 江苏省盱眙县地处淮河下游,属季风性湿润气候,蜜粉源丰富,是蜜蜂良好的栖息环境。本报告就盱眙县的地理环境、蜜蜂种群特性、形态描述、蜂群生物学特性、品种特性与遗传多样性分析等方面进行概述,对江苏省盱眙县的蜜蜂遗传资源进行描述,充分了解盱眙县的蜜蜂遗传资源概况,为今后合理利用和保护遗传资源提供理论依据;同时利用微卫星DNA遗传标记对盱眙"苏王一号"与平湖浆蜂进行遗传变异比较分析,为进一步纯繁选育以提高群体的整齐度和生产性能提供研究基础。 展开更多
关键词 盱眙县 蜜蜂 遗传资源 形态学
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柯因的肝保护效果及其作用机制研究进展
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作者 何燕 徐梦婷 +4 位作者 季超 季剑 季福标 叶满红 周斌 《中国蜂业》 2018年第5期64-70,共7页
柯因(5,7-二羟黄酮),别名白杨素,是杨树型蜂胶以及许多植物提取物中的一个主要黄酮类物质,具有诸如抗炎症、抗肿瘤、抗过敏、抗氧化、抗衰老、抗糖尿病发生以及免疫调节等多种生物活性,对多种器官(如肝脏、肾脏、结肠)具有保护效应。其... 柯因(5,7-二羟黄酮),别名白杨素,是杨树型蜂胶以及许多植物提取物中的一个主要黄酮类物质,具有诸如抗炎症、抗肿瘤、抗过敏、抗氧化、抗衰老、抗糖尿病发生以及免疫调节等多种生物活性,对多种器官(如肝脏、肾脏、结肠)具有保护效应。其中,针对柯因的肝保护活性,国内外研究者分别利用体内、体外实验进行了广泛研究,并对其肝保护的作用机制进行了探讨。本文针对柯因在化学毒物、高脂日粮和抗肿瘤药物所诱发的一系列肝脏损伤中所起的保护作用以及柯因在肝脏肿瘤治疗中的作用机制进行综述。 展开更多
关键词 柯因 肝保护 机制 化学毒物 高脂日粮 抗肿瘤
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