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题名日本北海道萝卜的栽培、加工和销售
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作者
余汉清
王伟
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机构
江苏无锡县多管局
江苏无锡郊区黄巷梨庄农工商公司
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出处
《上海蔬菜》
1994年第4期41-42,共2页
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文摘
日本北海道特有的气候条件,使得蔬菜生产期集中在5月至10月之间.在北海道12种主要蔬菜作物中,近年来萝卜的生产面积,每年以200公顷的速度递增,至平成5年(1993年),播种面积达到6070公顷,生产量达到23.92万吨,位于12种主要蔬莱作物生产量的第二位.约占整个蔬莱生产量的13.9%.生产出来的萝卜主要销往日本的本洲、四国各大城市,有一部分销往香港.北海道在萝卜的栽培、加工和销售方面,经过多年的发展演变,形成了规模生产、集中加工、集中销售的模式,现将萝卜的栽培.加工和销售介绍如下.一、栽培日本北海道的农民一般都以合同的形式,根据自己所加入的农协(农业协同组合)的安排,生产萝卜.合同包括栽培面积、上市期、上市量、上市质量等内容.根据北海道的气候特点,一般分为春播、初夏播、夏播.1、春播品种为天春、T340,播种期为5月5日至6月5日,收获期为7月5日至8月5日.2、初夏播品种为(春天)、天翠,播种期为6月5日至7月15日,收获期为8月5日至9月15日.3、夏播品种为耐病总太,播种期为7月15日至8月10日,收获期为9月5日至10月10日.一般全生育期为55—60天,采用地膜覆盖栽培,密度为60cm×24—27cm每1000m^2的施肥量;冲积土氮5kg,磷14kg,钾5kg;火山性土氮7kg.磷18kg,钾5kg.生产优质萝卜的要点:1。
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关键词
萝卜
栽培
加工
销售
日本北海道
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分类号
S631.104
[农业科学—蔬菜学]
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